15 идеи за ручек во канцеларија со 15 леи - храна за мозок

Колку копнеев да пишувам за Храна за мозок! Дали знаете за мојот проект што зборува за улогата на храната за перформансите на мозокот? Кој подобар ден за ваков напис од првиот сериозен работен ден по велигденските празници и 1-ви мај? Сите се вративме во канцеларијата. И, надвор од облеките што треба да ги избираме секој ден, се појави и загриженоста: што јадам утре? Руксандра Ружан, во емисијата во Итси Бити, ме предизвика последен пат за канцелариски идеи во канцеларијата. Токму ова прашање ме праша: што можете да јадете за ручек во канцеларија за 15 леи? Му дадов некои идеи и му ветив дека ќе мислам на други.

Неколку основни идеи

Ручекот во канцеларија е најважниот оброк за вработениот. Повеќето проблеми со недостаток на концентрација и попладневен замор се јавуваат поради оброците. Тоа е, тие се предизвикани од оброк премногу богат со јаглени хидрати, измешан со изобилство маснотии. Поголемиот дел од времето, оброк кој не се истакнува по својот квалитет, туку по својата количина. Оброк што не беше планиран порано, но беше избран по случаен избор. И, кога тој ќе ја избере групата за вас, сето тоа е случајност, знаете. Best Ние најдобро знаеме што нè прави добри за јадење, а не колегите.

Но, сите ние сакаме да бидеме полни со енергија по вечерата, да ги завршиме нашите важни задачи на работниот ден. Ние посветуваме премалку внимание на храната и премногу на кафето, во овој поглед. Внимателно избраниот оброк, направен од едноставни, вкусни и квалитетни состојки, е заситен и корисен за мозокот.

Ручекот може (претходно) да се готви од дома, со состојки од супермаркет или да се носи во ресторанот. Последната опција е скапа. Тешко до невозможно да се најде во градот квалитетен оброк со 15 леи. Обично, варира помеѓу 20 и 25 леи, минимум. И не се обложувам на квалитет. Ако не сте многу организирана личност, со вода и кафе, на крај трошите еквивалентно на 10 евра дневно. Дали заработувате 2.000 евра месечно за да си дозволите ваков трошок? И, ако победиш, зошто да не бидеш повеќе внимателен?

Според искуството што ви го кажувам, најздраво и најбезбедно е домашно подготвената храна. Имате контрола врз состојките и зачините. Солта и шеќерот се зачини. Важно во економијата на вашето здравје.

Долги години шетав со тепсија за ручек. Со поврзаните закуски. Така е, возам. Имам кутија со обична вода, овошје и, ако дозволуваат временските услови, јогурт, сана, кефир. Маслодајните семиња се кријат и од разни „џебови“. Така го добив моето име „Мис тепсија“.

За жал, спакуваната храна се поврзува со статусот на „сиромашен“ во нашата земја. Децата и возрасните се плашат да го земат пакетот дома од масата, од страв од иронијата на нивните колеги. Колеги кои секогаш јадат пица, кинеска или либанска храна. А за чија тежина или здравје не коментирам. Поминав низ n работни места и имам десетици приказни.

Како да размислите за мени за ручек во канцеларија

Во зависност од видот на диетата што сте ја усвоиле, изберете протеини. Треба да претставува четвртина од плочата на човек кој сака да го задржи своето здравје. Ако јадете месо, најчесто изберете мисирка, пилешко (без кожа) и риба. Од време на време, посното свинско и говедско месо може да го комплетира менито. За оние кои се страствени и трпеливи, морските плодови се одлична опција. Јајцата или сирењата се исто така добри извори на протеини. Оние кои избрале вегетаријанство, можат да ги подготват своите протеини однапред од хумус, грав, соја, леќа, грашок, ореви, тофу, печурки.

Половина од целата храна треба да се состои од зеленчук и зеленчук, кои се полни со витамини, минерали и растителни влакна. Ако протеините ни помагаат да се умориме на долг рок, тие го надополнуваат чувството на ситост преку волуменот. Многу повеќе и повеќе шарени. Зеленчук од сите бои, од зелена (брокула, спанаќ, коприва, леурда, салати од секаков вид, рукола, грав и сл.), До виножито (тиква, бибер, модар патлиџан, домати, зелка, карфиол и др.). Покрај салатите, тие можат да се готват дома, на сите начини што ги сакаме. Попрскани со разни сосови за да им дадат вкус, тие се одлични и ефтини во канцеларискиот пакет.

Во прилог на една четвртина од чинија протеини, додадете извор на сложени јаглехидрати - главниот извор на енергија на организмот. Тие се апсорбираат полека, ситоста е подолготрајна и навистина ни дава енергија, а не како едноставните, што нè фрла во замор со брзината со која се апсорбира од телото. Опции: интегрален леб, со семки, интегрални стапчиња, интегрални тестенини, палента, кафеав ориз, кускус итн.

15 идеи за ручек во канцеларија со максимум 15 леи

Посно свинско месо со салата од зелка и кускус или булгур пченица или со печена зелка и палента;
Турција вовлечена од вок со грав од бубрег и кафеав ориз;
Салата од: мешавина од салата, 1 грст домати, 1 лажица маслинки, 1 парче сирење Телемеа и 1 мала парчиња пилешки гради или мисирка, шунка. Плус паста од интегрално брашно;
Тестенини од домати со рендано пармезан и марула до нив;
Рисото со ракчиња;
Пилешки ражничи со зеленчук и кафеав ориз (ве молиме пробајте, за да видите колку брзо се заморувате од 1-2 лажици);
Природен компир со печена пастрмка, посеан со магдонос и омилен сос, домашен;
Паста од интегрално брашно со хумус, мешавина од салата, цвекло, пченка;
Рашпи со тофу и зеленчук (пиперки, кромид, модри патлиџани, тиквички) валани во тава, заедно со крекери и сос од јогурт и билки;
Салата од киноа со туна, наут и црвен грав;
Мафини со шунка/пилешки гради и омилена салата;
2 'ржани палачинки со полнење од печурки и сирење;
Интегрални тестенини со конзервирана туна, во сопствен сок - исто така, мешавина од салата нуди ситост и внес на влакна;
Крем супа со 2 брускети/парчиња ориз (омилени ми се оние со пушени ленти од лосос);
Омлет од 2 јајца со зеленчук или 2 јајце-пике со 1 пунџа интегрално брашно, намачкано со сирење што се шири + краставици + ротквици.

Така е можно. Едноставно. Само дајте и ја иста важност на храната како облеката што ја носите, автомобилот што го возите и уредите што ги купувате. 🙂 Телото и мозокот заслужуваат исто толку почит!

Не, шницлата купена во градот не е квалитетна храна. Ниту пица, ниту целата храна што ја порачувате, а која претходно била замрзната, којзнае кога. Автомобил со неквалитетен бензин или дизел се чувствува како педал, зошто да не ги слушате вашето уморно тело и мозок без гориво од таквата храна.?

Така да кажам, го одморив мојот случај. 🙂

На блогот на Флавија, кој многу признавам за тоа како пишува, но и за тоа како готви, можете да најдете статија со идеи во иста насока. Не, не разговаравме. 🙂 Но, големите умови го мислат истото. 🙂