15 минути Салата со киноа пилешко авокадо од манго ›одличен почеток
Мамо, Блог за живот на бебето
Нашиот Скај приемник е полн со програмите на Jamејми Оливер „15 минути минута“, кои работат на RTL Living. Оттаму го запишав овој неверојатно вкусен рецепт, кој секако го пробав веднаш и сега го споделувам со вас. Јас малку го модифицирав од рецептот на ieејми Оливер, но за мене е едноставно ТОА совршен.
Забавувајте се обидувајќи се:
Состојки за 1 лице:
- 100 гр киноа/150 гр вода
- 1/2 чили
- 1/2 куп коријандер (магдонос)
- 100 гр спанаќ
- 2-3 млад кромид
- 2-3 нане лисја
- 1 филети гради од пилешко или мисирка (100-120гр)
- 1 лажичка црвен пипер, благородна слатка
- Солена пиперка
- 1 лажичка миризлив пипер
- маслиново масло
- 2 пиперки, 1/2 црвена и 1/2 жолта боја
- 1/2 манго
- 1/2 авокадо
- Сок од 1/2 вар
- 50 гр фета
- крес
- Јогурт 0,7% маснотии или 1,5% маснотии
- Покријте ја киноата со врела вода и варете ја 8 минути.
- Мелење на чили со коријандер, спанаќ, млад кромид и лисја од нане во блендерот.
- Ставете ги пилешките филети на хартија за печење и истурете 1 лажичка миризлив пипер, сол и бибер рамно.
- Ставете го маслото во топла тава и пржете го пилешкото на средна топлина. Исечкајте ја пиперката на големи парчиња и додајте ја на пилешкото.
- Излупете и коцкајте го манго.
- Исцедете ја киноата и ставете ја на послужавник/плоча. Се шири малку мешавина од билки на киноа и се наросува со сок од вар и голема цртичка маслиново масло.
- Се шири пржената пиперка и коцки од манго одозгора. Исечете го пилешкото и раширете го на киноа. Изледете го авокадото со лажичка и послужете го со него.
- Срушете ја фета над неа и украсете со неколку лисја коријандер и малку кора. Послужете со јогурт и чили прстени.
Веднаш штом сè е убаво подредено, направени се доволно слики со мобилниот телефон и сте го испитале вашето уметничко дело, можете да измешате и мешате сè убаво, така што сите компоненти совршено да се вклопат заедно, а потоа е време да се слави празник на празникот (:
Ако сте го пробале и имате одлична слика за тоа и што е најважно, ви се допадна салатата, само донесете ги сликите. Јас навистина се радувам на вашите резултати: *