16 супер храна кои го одложуваат стареењето на мозокот и ја стимулираат мозочната активност
Со правилна диета, можеме да ги подобриме нашите когнитивни способности за 20%, според Светската здравствена организација, пишува докторулзилеи.ро
,Храната е како фармацевтски соединенија кои влијаат на мозокот. Диетата, вежбањето и спиењето имаат потенцијал да влијаат на здравјето на мозокот и менталната функција, така што со избор на правилна диета можеме да ја стимулираме нашата активност на мозокот и да го одложиме стареењето на мозокот “, рече Фернандо Гомез-Пинила, професор на UCLA.
Еве список на храна што е добра за мозокот:
1. Бобинки содржат антиоксиданти кои ја подобруваат и меморијата и моторната координација. A.ејмс А. Josephозеф, невролог, тврди дека антиоксидансите во бобинки се спротивставуваат на оксидативниот стрес дејствувајќи како антиинфламаторно средство.
2. Бобинки јадени во комбинација со ореви или авокадо можат да спречат невродегенеративни заболувања.
3. Самохрана баба содржи дневна количина на гликоза потребна за мозокот.
Според специјалистот Ли Гибсон, мозокот работи најдобро кога 25 грама глукоза (приближна количина на банана) циркулира низ крвотокот.
4. Јајцата содржат маснотија слична на витамин Б, наречена холин. Ова ја подобрува и меморијата и времето на реакција на умот. Покрај тоа, студиите покажаа дека оваа маст може да ги намали ефектите од замор.
5. Лососот содржи омега-3, протеини, железо и витамини од групата Б, поради што оваа храна го поддржува правилното функционирање на меморијата, помагајќи да се концентрира и рационализира.
6. Јадењето модар патлиџан ќе се грижи за вашиот мозок преку подобрување на комуникацијата помеѓу мозочните клетки и молекулите на гласникот.
7. Кофеинот, супстанцијата што се наоѓа во кафето, се грижи, меѓу другото, да помогне во подобрувањето на меморијата, истовремено заштитувајќи не од грчевите на очните капаци. Покрај тоа, богато е и со антиоксиданти и аминокиселини.
8. Горчливото чоколадо содржи антиоксидантни протеини кои го зголемуваат производството на ендорфин и ја подобруваат концентрацијата. Во исто време, млечното чоколадо е добро за зголемување на брзината на реакција и подобрување на вербалната и визуелната меморија.
9. Зелениот чај е добро познат по неговите здравствени придобивки. Меѓу другото, студиите покажаа дека има невропротективни ефекти, помагајќи да се развие нервниот систем.
10. И јогуртот прави чуда. Содржи протеини, многу минерали и пробиотици кои му помагаат на дигестивниот систем, но и витамини од групата Б кои помагаат за правилно функционирање на нервниот систем.
11. Зелен лиснат зеленчук е веројатно најдобрата храна што можеме да ја јадеме за да се грижиме за мозокот. Тие изобилуваат со витамини, минерали и фитонутриенти. Ironелезото, на пример, ни помага да внесеме повеќе кислород во телото и мозокот, подобрувајќи ја когнитивната контрола.
12. Сурови моркови, велат експертите, ни обезбедуваат избалансирано ниво на шеќер во крвта, доволно за да се обезбеди оптимална функција на мозокот.
13. Црвеното вино носи и низа здравствени придобивки. Умерената потрошувачка на вино или подобар сок од грозје значително ја подобрува краткорочната меморија и моторните вештини.
14. Цели зрна, како што е кафеавиот ориз, се богати со витамини и магнезиум, поради што помагаат когнитивната функција да функционира правилно.
15. Антиоксиданти во топло какао, вели професорот Чанг Јанг Ли од Универзитетот Корнел, ги штити мозочните клетки од оксидативен стрес. Всушност, професорот открил дека антиоксидансите во две лажички какао се скоро двојно посилни од црвеното вино, 2-3 пати посилни од зелениот чај и 3 пати поефикасни од црниот.
16. Лукот содржи моќни антибактериски и антивирусни соединенија кои помагаат да се спречат инфекциите, но и антиоксиданси кои помагаат во одржување на здравјето на мозокот.