19 септември 2018 супа од модар патлиџан со глава и раса запушана мамбарна крпа PAÇA ÇORBASI

БЕСПЛАТНО ДА СЕ ОБЕДИШ БР. 19 Септември/2018 СУПА СО ГЛАВА И ХАКС ТРОСЕЛ ПАЦА ЧОРБАСИ ЗАСТАПЕНА МУМБАР (ВО ЦЕЛА) МУМБАР ДОЛМАСИ ЗАСТАНА Исушена модриот патлиџан EKŞİLİ KURU DOLMA

патлиџан

ИНДЕКС İÇİNDEKİLER ИМПРИНТ ----------------------------------------------- Агенција/издавач: AR City Media GmbH Pariserstraße 51 I 10719 Berlin Телефон: +49 (0) 30 91466492 Факс: +49 (0) 30 91485957 Е-пошта: [email protected] Веб-страница: www.arcitymedia.de Управен директор: Dipl.-Ing, (FH) Бариш Јаша ----------------------------------------------- Издавач: AC eurogida GmbH Beusselstraße 44 nq I 10553 Берлин Телефон: +49 (30) 39 49 40 09 Е-пошта: [email protected] Веб-страница: www.eurogida.de Управен директор: Celal Irgi ---------- --------------------------------- Главен уредник: Macit Şahyazıcı Уредник: Ali Yapıcı & Dipl.-Ing, (FH) Bar Translationş Yaşa Превод: Агенција за превод Маркетинг: Ali Yapıcı & Dipl.-Ing, (FH) Barış Yaşa Обработка на слика, распоред и формулација: AR City Media GmbH ------------------- ------------------------ Производство/печатење: Concept Medien & Druck GmbH Bülowstrasse 56-57 I 10783 Берлин ---------- --------------------------------- Издание: 10.000 парчиња AR City Media GmbH --------- ------- --------------------------- Извор: „Здраво турско готвење - лесно! Федерално Министерство за здравство/Австрија; МАУР Јазилим Даниш. ве Рек. Хиз ООД Шти. Фотографии на изворот: 123rf.com Фотографија: Мерве Агин 10 12 14 16 18 20 21 СУПА СО ГЛАВ И ХАКС КЕЛЕ ПАЦА корбаси МЕФТУНЕ МЕФТУНЕ ИСПОЛНУВАА МУМБАР (ГУТВИ) МУМБАР Долмаси IVИВЕР Плукам Сигер СИС ИСПИЕНА АВЕРБИНА ЕКСУРИА КУРДИЛ КАРСЕ thread ДОДВОЛКУ ДОДВОЛКУ КАРЕ thread ДОДВОЛКА ОСВЕУВАЕ СОСТАВЕ ​​LEЕ ЛЕATЕ СО ЛЕZЕТ КАРПУЗ 24 САМОТ ВО МАКЕДОНСКА СОЛТА 26 ВОДОБЕЛ 26 КАЛЕНДАР НА НАСТАНИ КАРПУЗ САЛАТАСИ 4 27 КАЛЕНДАР НА НАСТАНИ

Hayat seninle güzel PEYNİR SAĞLIKTIR. PEYNİR LEZZETTİR. ПЕЈНИР ХАЈАТТИР. PEYNİR GAZİ DİR! ЈЕНİ гази.де

ЛЕГАСИЈА НА ЦИВИЛИЗАЦИИТЕ ДЕЈАРБАКИР МЕДЕНИЕТЛЕР МИРАСИ ДİАРБАКИР 4

Ерменска апостолска црква/Ермени Апостолик Килисеси Градините Хевсел, на бреговите на Тигар, со уникатен поглед на историскиот мост со десет лакови, нудат извонредно убава природа што дефинитивно вреди да се види. Овие природни области, чија историја се враќа 80.000 години наназад и привлекуваа многу посетители со својата убавина со векови, беа додадени на списокот на местата за светско наследство на УНЕСКО заедно со градските wallsидови на Дијарбакир. Dicle Nehri nin kıyısında bulunan, eşsiz görüntüsü ve Tarihi On Gözlü Köprü manzarası ile mutlaka görülmesi gereken yerlerden biri olan Hevsel Bahçeleri sıra dışı bir doğal güzellik sunmakt. 80 bin yıllık bir geçmişe sahip olan ve asırlardır güzelliği ile ziyaretçi akınına uğrayan bu doğal alanlar Diyarbakır surları ile birliche Unesco Dünya Mirasları listesine girmiştir. Црква на Богородица/Мерием Ана Килисеси 6

Ние се грижиме за вашето осигурување и финансиски прашања! Сопственик на агенцијата Азиз Аксеки, Сара Титјен, директор на канцеларијата Мукаддес Сахин, помошник на агенцијата Тарик Акан, специјалист за осигурување во областа на услугата Каролина Ерон, специјалист за осигурување во внатрешната служба Анастажја Давид Советник за клиенти во внатрешната служба Страже 3 13359 Берлин Телефон 030 49989430 [email protected] Prinzessinnenstraße 8 (1 кат) 10969 Берлин Телефон 030 49989430 akseki.lvm.de

За здравјето на вашиот син и внуци. Вакцинирајте бесплатно и заштитувајте од рак. Вирусите на хуман папилома (ХПВ) можат да навлезат во клетките на кожата и мукозната мембрана и да предизвикаат инфекции. Инфекцијата со високо ризични вируси може да предизвика рак на гениталиите кај мажите. Девојчињата можеа да вакцинираат бесплатно против вирусот ХП кој предизвикува рак на грлото на матката повеќе од 10 години. Така што момчињата се исто така заштитени и подоцна можат да останат здрави како мажи, KNAPPSCHAFT ги покрива трошоците за вакцинација и вакцина за сите адолесценти од 9 до 17 години. Заштитете го вашиот син со бесплатна вакцинација пред да се појави инфекција. Колку побрзо се вакцинира, толку подобро може да биде имунизацијата и побезбеден. Зборувајте со нас, KNAPPSCHAFT. 030 82 82 440 [email protected] www.knappschaft.de

А малку вкус. Бир тутам лезет. www.arba-berlin.de Темпелхофер Вег 12 12347 Берлин Тел: 030/521 37 89 30 Факс: 030/521 37 89 40 Е-пошта: [email protected]

-Pивина од говедско-телешко јагне ХЕЛАЛ Заклана www.gruenland-fleisch.de

IVИВОТ НА СКИЕРИ CİĞER ŞİŞ ПОДГОТОВКА Исечете го црниот дроб на мали парчиња. Скршете го лукот. Во голем сад, измешајте ги добро маслиновото масло, лукот, солта и сите зачини. Оставете го црниот дроб да одмори во оваа мешавина 1 час. Потоа ражен и варете на скара. Послужете топло. HAZIRLANIŞI Ciğerler küçük küçük doğranır. Саримсаклар езилир. Genişçe bir kapta; zeytinyağı, sarımsak, tuz ve tüm baharatlar iyice karıştırılır. Ciğerler bu sos içinde 1 saat kadar dinlendirilir. Daha sonra ciğerler şişlere dizilerek mangalda kızartılır. Sıcak olarak servis edilir. СОСТОЈКИ 1/2 килограми исчистен говедско црн дроб 1 чај чаша маслиново масло 2 чешниња лук 1-2 стебленца ситно сецкана рузмарин мајчина душица, црвен пипер во прав, сол, црн пипер MALZEMELER Yarım kg temizlenmiş dana ciğer 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 бовер Туз, карабибер 4 КИЛИК ЗА 4 ЛИЦА 16

www.ciloglu.de SÜRPRİZ HEDİYELİ YARIŞMA бени окут 500 гр цилоохендели цилоглунделс мустерицилоглу

Трговија на големо со намирници намирници ГИДА ТОПТАНЦИСИ www.ikram-food.de Со задоволство би ве советувале! (030) 398 85 216 Anadolu'dan gelen lezzet Flottenstrasse 24c - 13407 Берлин [email protected]

СОМУТИ ВОДЕЛИНА 1-2 парчиња лубеница 3-4 топки сладолед од ванила 8-10 коцки мраз свежа нане KARPUZLU SMOOTHIE MALZEMELER 1-2 dilim karpuz 3-4 врвни ванилиı дондурма 8-10 адаптирани буриња на лесен терен со мраз. Потоа додадете лубеница од кернела и исечкана на коцки и сладоледот од ванила и измешајте. Наполнете чаши и украсете со свежа нане. Можете да користите и јогурт наместо сладолед од ванила. Во овој случај, смутито можете да го засладите со мед или шеќер во прав. Покрај лубеницата, можете да додадете и овошје како што се јагоди, праска, банана или ананас. HAZIRLANIŞI Buzlar, blendera koyularak parçalanır. Parçalanmış buzların üzerine, çekirdekileri temizlenmiş ve küp küp doğranmış karpuzlar ve vanilyalı dondurma eklenerek hepsi karıştırılır. Бардаклара Којулуп Тазе Нане Јапраклар Иле Сочук Сервис Едилир. Vanilyalı dondurma yerine isteğe göre yoğurt da kullanılabilir. Bu durumda bal ya da pudra şekeri ile smoothie tatlandırılabilir. Smoothie'nin içine karpuzla birligte; çilek, şeftali, muz, ананас gibi meyveler de ilave edilebilir. 6 КИЛИК ЗА 6 ЛИЦА 24

ПОДГОТОВКА СОСТОЈБА ЗА ВОДОСОБАРКА КАРПУЗ САЛАТАСИ Исечете ја лубеницата на коцки и ставете ја на чинијата. Одделете ја свежата ракета и нане од стеблото и ставете ја на врвот на лубеницата. Загрејте ги моласите во тава. Додадете ги ф’стаците и карамелизирајте. Раширете ги ф’стаците на ракетата и потоа додадете го сирењето исечено на коцки. На крај додадете сируп од калинка и послужете. СОСТОЈКИ Неколку парчиња лубеница, јами, 1 куп ракета свежа нане 100 гр сирење 1 грст ф’стаци 1 лажица моласи 3 лажици сируп од калинка MALZEMELER nar ekşisi HAZIRLANIŞI Karpuzlar küp küp kesilerek bir tabağa alınır. Тело rokalar ve nane yaprakları koparılarak karpuzların üzerine yerleştirilir. Пекмез, бир таваја алинарак Истилајр. Üzerine antep fıstıkları eklenir ve fıstıklar karamelize edilir. Rokaların üzerine fıstıklar yerleştirildikten sonra peynirler küp küp doğranarak tabağa eklenir. Син olarak salatanın üzerine nar ekşisi gezdirilerek servis edilir. 26-ти