3 ајурведски суперхрана кои припаѓаат на секоја кујна
Суперхраната е сеприсутна во моментот! Новите корени, прав или семиња го освојуваат здравствениот пазар со голема регуларност.
Во милениумската стара индиска медицина, во Ајурведата, одамна е познат концептот на суперхрана. Таму се користи санскритскиот израз „Расајана“. Ова во превод значи нешто како „природен еликсир на животот“ или „значи дека го храни ткивото“.
Расајаните се претежно билни препарати, минерални комплекси или храна. Особеноста на овие лекови е дека тие имаат позитивен ефект врз сите видови устав или досаконстелација и дека на телото, умот и душата им се обраќаат.
Расајанас го храни ткивото (Датус), чувајте го еластично и витално. Се промовира општата здравствена состојба и виталност.
Во прилог на хербални препарати што ги пропишува лекар од Ајурведа, постојат бројни производи и храна кои се исто така достапни на нашите географски широчини. Доволно причина да вклучите неколку од овие лекови во вашата дневна исхрана:
1Алое вера
Санскритскиот збор за Алео Вера е Кумари. Во превод, ова значи „младата девојка“ или „девојката во нејзиното цветање“ и укажува на ефектите против стареење на растението.
Гелот, кој доаѓа од лисјата на растението, има многу големи ефекти, особено за кожата. Гелот има навлажнувачки, антибактериски, смирувачки и смирувачки ефект врз иритациите на кожата. Може да се користи надворешно како производ за нега на кожата и локално за мали изгореници.
Густиот сок може да се зема внатрешно за да се регулира активноста на цревата. Алое Вера може да се купи како цело растение, индивидуални лисја или во форма на гелови.
2Ги
Ги е маст од ајурведски путер или разјаснет путер. Ова е путер што е загреан и потоа постепено се отстрануваат водата и млечните протеини што ги содржи. Она што останува е висококвалитетна разјаснета маснотија од путер.
Ghee се користи во ајурведската медицина во многу области, на пример, во кујната, во лекови или во масажи. Во ајурведските текстови, следниве својства се припишуваат на ghee: стимулација на дигестивните сили, исхрана на телесните ткива и усогласување на дошите. Има детоксикативно дејство, прави многу јадења повеќе сварливи и има антиоксидативно дејство.
Можете или сами да направите ghee (напис за ова ќе следи наскоро) или да го купите во продавници за здрава храна или продавници за здрава храна.
3душо
Медот се смета за еден од најчистите и најефикасните сокови во природата. Во Ајурведата, има сличен статус како џи.
Има ефект на балансирање на сите доши и е експекторанс. Поради ова, медот е прекрасен домашен лек за настинки и кашлица. Иако има сладок вкус, има ефект на намалување на Кафа. Затоа, може да се користи во умерени количини како засладувач што го олеснува апетитот при слабеење. Медот се користи и за заздравување на раните во многу традиционални медицински системи.
Важно е медот да не се загрева над 40 ° C, во спротивно вредните ензими ќе бидат уништени.