3 едноставни и вкусни рецепти за риби - Здравствена доза

рецепти

Рецептите за риби се секогаш предизвик, но не треба да дозволите стравот да ве спречи да готвите вкусни јадења.

Сакате да откриете неколку едноставни и вкусни рецепти за риби?

Готвењето со риба е секогаш предизвик во кујната. Грешките што можеме да ги направиме се безброј. Видовите риби и техниката за готвење што ги избираме, критиките што ги добиваме од нашиот партнер или децата - сите овие фактори го зголемуваат нашиот страв.

Понатаму, најверојатно не вклучувајте риба премногу често во вашата дневна исхрана или во садовите што ги готвите за семејството. Со сигурност знаете за што зборуваме. Но, откријте дека не мора да е така.

Време е да се донесе нова перспектива за рецептите за риби. Освен што е корисен, овој вид храна е многу разноврсна. Не е важно колку сте вешти (или неквалификувани) во кујната. Само следете ги чекорите подолу и ќе ја забележите разликата.

Во однос на времето на подготовка и тежината на процесот, овие аспекти зависат од избраните рецепти и гарнитури. Запомнете, не постои единствен начин да се готви во кујната.

Ништо не е заковано. Прилагодете ги следниве едноставни и вкусни рецепти за риби според вашите вкусови и сторете го истото со рецептите што ќе ги најдете на други страници. Зачинете ги садовите како што сакате и вклучете ги сите состојки за кои мислите дека ќе им дадат на јадењата дополнителен вкус и хранливи материи. Сега да се фатиме за работа!

1. Хакеј на скара, на списокот рецепти со едноставна и вкусна риба

Хаке е многу вкусна, хранлива риба и се користи и во западната и во латиноамериканската гастрономија. Можете да го исечете на филети или парчиња, пржете го, испарете го, вклучете го во чорби и многу повеќе.

Но, ве советуваме да се одлучите за ослиќ на ослиќ, за да ги искористите сите витамини, омега-3 масни киселини, елементи во трагови и, се разбира, протеини во неговиот состав.

состојки

  • 2 филети (500 g) ослиќ
  • 4 чешниња (50 гр) излупен лук
  • 2 гранчиња (20 гр.) Свеж магдонос
  • 1 лажица (25 g) мелен црн пипер
  • ½ чаша (40 ml) екстра девствено маслиново масло

Инструкции

  • Овој рецепт е многу едноставен. Прво, подгответе го облекувањето. Потребно ви е екстра девствено маслиново масло. Додадете го мелениот лук и ситно исечканиот магдонос. Оставете го да отстои еден час.
  • Време е да се подготви ослиќ. Исплакнете ги филетите и посипете бибер од двете страни.
  • Свртете го огнот на средно и ставете капка маслиново масло во тавата.
  • Истурете го преливот врз филетите и варете ги на скара додека не се сварат од двете страни.
  • служи!

2. Туна со лук

Како што можете да видите, сите овие едноставни и здрави рецепти за риби не значат жртвување на вкусот и квалитетот на последните јадења. Идејата е да се поедностави процесот на готвење, но и да додадете дополнителен вкус на подготвените јадења.

состојки

  • 1 глава (45 гр) лук
  • 2 чаши (220 ml) оцет
  • 2 парчиња (425 гр.) Свежа туна
  • 2 лажици (50 g) мелен ким
  • 1 лажица (25 g) мелен црн пипер
  • 1 лажица (30 ml) екстра девствено маслиново масло

Инструкции

  • Започнете со добро миење на парчињата туна. Протресете ги за да се отстрани вишокот вода.
  • Потоа ставете ја туната во големо тенџере, заедно со 2 чаши оцет и малку сол. Варете на силен оган 10 минути.
  • Додека туната врие, добро мелете го лукот и измешајте го со мелен ким и капка масло. Getе добиете хомогена композиција.
  • Веднаш штом тонот е подготвен, тргнете ја тавата од оган и оставете ја малку да се излади.
  • Се шири составот на лук, ким и масло над туната. Бидете сигурни дека ја покривате целата површина на филетите.
  • По уште 20 минути, можете да го послужите садот. Друга опција е да го ставите во фрижидер и да го испечете на скара следниот ден.

3. Лосос на скара, еден од најпопуларните рецепти со едноставна и брза риба

Лососот е неверојатна риба. Од моментот кога ќе започнете да готвите додека не го ставите последното јадење на чинијата, тоа ќе ве изненади.

Лососот има многу хранливи својства. Богат извор на протеини, минерали, омега-3 масни киселини и добар холестерол, вистинско задоволство е да се готви ваков вид риба на скара. Ако претходно не сте јаделе лосос, време е да го пробате!