3 извонредни рецепти за рибизла ЗДРАВЈЕ НА OMЕНИ
Рецепти за црвена рибизла 3 брилијантни идеи за рецепти со црвени рибизли
Од јуни до август конечно повторно можете да купите свежи рибизли - и дефинитивно треба да ја искористите кратката сезона. Без разлика дали ќе изберете црвена, црна или бела варијанта, зависи целосно од вашите преференции. Бобинки не се разликуваат по изглед, но и по вкус.
Црна, црвена, бела: вака вкус имаат рибизлите
Дали ви се допаѓа убаво и кисело? Потоа одете на црвени рибизли. Белите бобинки се малку послатки во споредба, додека црните рибизли се многу помалку кисели и имаат курва арома. Затоа, различните сорти се исто така погодни за сосема различни видови на подготовки.
Ова е она што ги прави рибизлите толку здрави
Уште една причина да ги сакате рибизлите: Тие постигнуваат врвни нутритивни вредности и неверојатна содржина на витамин Ц. Малите бобинки содржат и многу пектин, природно влакно што го стимулира варењето на храната.
Но, да се вратиме на хранливите вредности: 100 грама црвени рибизли обезбедуваат околу 33 калории (kcal), црна малку повеќе, бела малку помалку.
Во однос на содржината на витамин Ц, црните рибизли се апсолутни фаворити со 177 милиграми на 100 грама. Црвената „сестра“, пак, управува само 36 милиграми. Покрај витамин Ц, рибизлите содржат и низа други засилувачи на здравјето, како што се калиум, калциум и фолна киселина.
Еве краток преглед:
| црвено | црна | Бело |
| 33 | 39 | 30-ти |
| 5 | 6-ти | 7-ми |
| 4-ти | 7-ми | 6-ти |
| 4-ти | 14-ти | 0 |
| 36 | 177 | 35 |
| 11 | 9 | 6-ти |
| 240 | 341 година | 267 |
| 30-ти | 53 | 30-ти |
| 13-ти | 17-ти | 9 |
| 0,9 | 1.3 | 1 |
Кога купувате рибизли, прво треба да направите визуелна проверка: Дали бобинки изгледаат убаво и дебеличко и не кашесто? Врв! Дали има уште мали лисја кои се убаво зелени и не се исушени на паниките? Ставете го во вашата корпа за купување! Дома, треба брзо да ги обработувате бобинки. Веќе имаме неколку идеи за рецепти од рибизла.
Треба да ги пробате овие рецепти од рибизла
Можете да направите многу со рибизли во текот на летото. Доколку е потребно, можете да додадете малку шеќер во црвено-белите, а потоа да ги јадете веднаш. Но, тие се исто така совршени за зачувување, т.е. за правење сам џемови или желеа. Колачи, ликери, сок и секако сладолед може да се направат и од свежи рибизли.
Погледнавме наоколу на Pinterest и ги составивме 3-те најкреативни рецепти за рибизла за вас.
1. Сладолед од путер од рибизла
Едно нешто не треба да недостасува во текот на летото: сладолед! Најдобро е да го правите секој ден и по можност да го направите сами. Бидејќи тоа не само што заштедува пари, туку и калории. Покрај тоа, секогаш точно знаете што има внатре и може да ги промените состојките во зависност од вашиот вкус.
Патем, не ви треба машина за мраз за овој рецепт од блогот „беше свој“.
2. Чизкејк рибизла
Чизкејкот секогаш работи. Особено кога содржи малку шеќер и тешко малку маснотии. Блогерката Мара од „Maras Wunderland“ користи покрај (мала количина) шеќер, имено, еритритолот без замена на шеќер, што е популарен кај обожавателите со ниски хидрати.
3. Кроста на рибизла и домат
Рибизлата не може да се користи во слатки рецепти, но може да биде и совршено комбинирана со солени состојки. Исто како што тоа го стори Стефани на својот блог „Meine Küchenschlacht“.
Резултатот е оваа крцкава крстата со смел прелив од овошни-слатки домати и кисела рибизла.
Што чекаш? Одете на следниот неделен пазар и брзо купете неколку свежи рибизли за да можете да ги имитирате нашите вкусни идеи за рецепти дома.