3 рецепти за домашни чипови од здрави состојки
Релаксацијата честопати доаѓа со голем дел од нездрава храна. Ние сме навикнати да се наградуваме со вкусна храна, не мора да е добра за организмот. И бидејќи чипсот за многумина е едно од оние виновни задоволства што не можат да се откажат без солзи во очите и полни со фрустрација, добро е брзо да се најде здрава алтернатива.
Домашни чипови од печен сладок компир
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 120 ° C и поставете ја лентата точно во средината на рерната.
Откако ќе ги измиете и исушите компирите, исечете ги на тенки парчиња, а ако имате процесор за храна што може да го стори тоа, тогаш е уште подобро. Ако се премногу дебели, нема да бидат крцкави.
Потопете ги парчињата компири во маслиново масло и сол, а потоа ставете ги во плехот од едната страна, користејќи или не хартија за готвење, во зависност од вашите желби.
Печете ги еден час, па свртете ги на другата страна и оставете ги уште еден час или додека не добијат потемна боја и станат крцкави. Сервирајте веднаш штом ќе ги извадите од рерна.
Домашни чипови од моркови и кари
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 ° C. Во тава, намастете ја хартијата за готвење со маслиново масло или попрскајте ја со масло за јадење.
Исечете го морковот на долги, тенки парчиња користејќи лупење компир.
Потоа ставете парчиња морков во сад и додадете маслиново масло, кари, сол и бибер. Ставете ги парчињата во тавата и печете ги на едната страна 10-12 минути. Извадете го плехот од рерната и оставете ги чиповите да се ладат, а потоа лесно извадете ги затоа што се кревки и можат да се скршат. Тие можат да се чуваат и да се сервираат до 5 дена.
Домашни чипови од спанаќ
1 лажица маслиново масло
¼ лажичка лук во прав (по избор)
Начин на подготовка:
Комбинирајте го спанаќот со маслиново масло во сад и нежно измешајте.
Раширете ги лисјата на плех за печење (со претходно поставена хартија за печење). Ако не се вклопат во еден плех, добро е да се смени листот за готвење за вториот круг.
Посипете ги лисјата со сол, бибер и лук во прав и печете на 150 ° C во загреана рерна 12 минути.
По 12 минути, исклучете ја рерната и оставете го плехот во рерна уште 5 минути, а потоа извадете го и оставете го уште 5 минути, така што лисјата лесно ќе излезат.