3 салати со кои го контролирате дијабетисот
3 салати со кои го контролирате дијабетисот. Вклучете ги денес во вашата диета/фотографија: Shutterstock
Дијабетесот е една од главните болести на векот, а бројот на пациенти се зголемува секој ден.
Луѓето со дијабетес треба да се откажат од многу храна и да имаат специјална диета за да го одржат нивото на гликоза под контрола.
Доколку сакате да јадете здрава и вкусна храна, ви предлагаме три салати кои денес можете да ги вклучите во вашата диета:
Салата со спанаќ и лук
Ти треба
- 6 чаши лисја од спанаќ
- 2 чешниња лук
- 1/2 лажица сенф Дижон
- 1 лажица оцет
- црн пипер по вкус
- сол по вкус
- 1/4 чаша црвен кромид, исечен
- лажица екстра девствено маслиново масло.
Ставете ги сите состојки освен црвениот кромид и спанаќот во голем сад и измешајте. Додадете спанаќ и кромид.
Салата од ентива и краставица
состојки:
200 грама краставици
маслиново масло
90 грама ентива
маслиново масло
10 грама црни маслинки
оцет
сол.
Многу добро измијте ги ентивите и краставиците, излупете ги и исечете ги на парчиња. Ставете ги сите состојки во чинија и додадете сол, масло и оцет.
Салата од краставица
1 голема краставица или 2 помали
- 1 лажица стевија
- 2 лажици семе од сусам
- 1/чаша оцет од ориз
-малку сол.
Измијте ги краставиците добро и исечете ги на тенки парчиња. Додадете семе од сусам и други состојки и добро измешајте.
Диетата со дијабетес треба да содржи што е можно повеќе свеж зеленчук и овошје. Избегнувајте или јадете во умерено овошје со висока содржина на фруктоза, како што се банани, грозје, манго, мандарини. Наместо тоа, можете да вклучите во вашата исхрана за овошје од дијабетес, како што се јаболка, кајсии, бобинки, сливи, цреши, дињи.
Во дијабетес, можете да јадете максимум едно или две јајца неделно. Исто така, се препорачува да се јаде само жолчка од јајце, бидејќи белката има многу протеини.
За да биде ефективна, диетата при дијабетес мора да ја следи класичната шема на дневни оброци: три главни оброци и две закуски меѓу нив. Последен оброк задолжително јадете го барем 3 часа пред спиење за вашето тело да има време да преработува храна во текот на целиот ден.