3 супер храна за јадење во текот на летото - CSID Што се случува Докторе
Не дозволувајте летото да помине без да ви го украде богатството! Еве три намирници полни со придобивки што треба да ги јадете што почесто:
Лубеница
Доматите ги собираат сите ловорики за висока содржина на ЛИКОПЕН, оној пигмент кој им ја дава нивната боја и го намалуваме ризикот од срцеви заболувања и некои форми на рак.
Ликопен е каротеноиден и фитохемиски пигмент кој се наоѓа во доматите или други црвени овошја и зеленчуци, како што се моркови, бугарска пиперка, дињи и папаја (но не и во јагоди или цреши).
На врвот на храната со многу ликопен, откако следува домат Гуава, егзотично овошје од Централна и Јужна Америка.
Но, тоа доаѓа од сенките лубеница кој, богат со каротеноид (пигмент сличен на каротин), цитрулин и аргинин, ги одржуваат нашите артерии здрави и ја подобруваат циркулацијата.
Покрај тоа, за оние кои сме на диета, добро е да знаат дека лубеницата содржи 92% вода, е малку калорична, ја гаси жедта, апетитот и ја одржува фигурата.
Понт: лубеницата содржи повеќе антиоксиданти ако се чува на собна температура отколку ако се чува во фрижидер.
Кожата на црно грозје е богата со ресвератрол (затоа не ги чистете пред да ги јадете!) што ви помага да имате остар ум и ве држи настрана срцеви заболувања и некои форми на рак.
Покрај тоа, за разлика од црвеното вино, кое содржи алкохол, грозјето доаѓа со сите овие доблести во нивната природна состојба. И, ако не можете да се воздржите од масно, калорично месо, црно и зелено грозје ги неутрализираат сите погубни ефекти што ги имаат врз организмот.
Здрава во сите нејзини форми, (варена, печена, проширена, во форма на снегулки, брашно или бебешка пченка) пченката е многу богата со каротеноид, зеаксантин и лутеин, антиоксиданти кои ги штитат нашите очи и кожа од разорните ефекти на ултравиолетовата светлина. Покрај тоа, варената пченка не го одржува нивото на холестерол и шеќер во крвта на нормално ниво.