3 вкусни и достапни рецепти за пациенти со хепатитис Ц.
Запомнете дека црниот дроб има улога да преработува сè што поминува низ дигестивниот систем и да ги елиминира токсините, затоа е од суштинско значење да се олесни неговата работа со избегнување на преработена храна богата со токсини од секаков вид од самиот почеток.
Еве 3 лесни за правење идеи за рецепти со здрави состојки за пациенти со хепатит Ц.
Модар патлиџан со пармезан - едноставно, но рафинирано предјадење
• 3 средни модри патлиџани, исечени на половина, по должина
• 1 мал кромид, ситно сецкан
• 1 лажица маслиново масло
Ставете ги модри патлиџани во тава и подмачкајте ги со малку маслиново масло. Посипете по малку кромид на секој од нив, а потоа покријте ги со пармезан. Ставете сè во рерна на 140 степени и оставете ги 15 минути.
Потоа послужете ја подготовката пред да се излади.
Вегетаријанска пица - уживање за викенд
За тестото:
• 1 лажичка сув квасец
• 1 трска брашно од цели зрна
За полнење:
• 4 лажици домашна супа
• ½ чаша сецкани свежи печурки
• ½ чаша бугарска пиперка во различни бои, исечена на ленти
• 1 лажичка свеж или сув оригано
Во сад, измешајте топла вода со мед додека медот не се раствори. Додека водата е сè уште доволно топла, додадете го квасецот. Оставете сè да одмори 5-10 минути додека не почнат да се појавуваат меури на површината. Постепено додавајте го брашното, месете и оставете да стаса 1-2 часа.
Распрснете ја кората на плех, премачкајте го сосот од домати по целата површина, а потоа посипете го зеленчукот рамномерно. На крајот додадете оригано и рузмарин и ставете сè во рерна на 180 степени. Пицата треба да се пече околу 20 минути.
Бонбони со ореви и суво грозје - вкусен и здрав десерт
• ½ чаша сецкани ореви (пекани или романски ореви)
• ½ чаша хидрирано суво грозје
• 3 лажици свежо исцеден сок од грозје (околу 10-12 грозје)
• 3 лажици овесна каша
Измешајте ореви, суво грозје и овесна каша во сад. Потоа додадете мед и сок и мешајте додека составот не стане леплив, погоден за моделирање. Можете или да направите топчиња од различни форми, или можете да користите форми за колачиња и да добиете срца, starsвезди и сите други форми што ги сакате.
Правила за готвење за пациентот кој страда од хепатитис Ц:
- Препорачливо е да се ограничи внесувањето сол на храна, бидејќи промовира задржување на течности во ткивата. Затоа, конзервирана храна, солени сирења и полу-подготвена храна нема да се користат, бидејќи тие имаат голема количина сол.
- Исто така, се препорачува да се изберат здрави масти при готвење: маслиново масло, ореви и рибино масло. Од друга страна, препорачливо е да се избегнува готвење со животински масти како путер или свинска маст.
- Рецептите што содржат многу малку зготвена морска храна нема да бидат подготвени за пациентот со хепатитис Ц. Исто така, не гответе сурова риба или морска храна, како што се суши.
- Избегнувајте пржење храна понудена на пациент со хепатитис Ц.
- Кулинарските препарати ќе бидат составени од големи количини на зеленчук, овошје, цели зрна и ароматични билки.
- Ruitе бидат подготвени овошни десерти, а не колачи, пити или крофни.
Пациентот со хепатитис Ц треба да јаде домашно подготвена храна од здрави состојки. Јадењето во град или јадење комерцијално купена храна може да се соедини со низа нездрави масти, шеќери и адитиви кои го оштетуваат црниот дроб.