300 пати е послатко, но нема калории
Се повеќе и повеќе негативни информации се појавуваат за шеќерот. Слатката материја се нарекува модерен еквивалент на пушењето, бидејќи може да предизвика две од најчестите болести во модерното време: дијабетес и дебелина, информира Индипендент.
Научниците пронајдоа начин да се ослободат од оваа опасна „зависност“: слатка стевија (Stevia rebaudiana).
Фабриката не содржи калории или јаглехидрати и не го зголемува нивото на шеќер во крвта. Потекнува од растение што се користи со векови како засладувач во Јужна Америка. Од 2008 година, производите од слатка стевија се одобрени во Америка и, од 2011 година, тие исто така се базираат на пазарот на Европската унија.
Слатката стевија е 200-300 пати послатка од шеќерот, но има мал недостаток: некои луѓе велат дека има малку горчлив вкус. Поради оваа причина, неколку компании избраа да го комбинираат со шеќер, успевајќи да ги преполоват калориите на производите што ги продаваат.
Кока-Кола Компанијата има намера да лансира ширум светот алтернатива на класичната Кола, засладена со стевиа.
Вештачките засладувачи, како што се аспартам или ацесулфам К, почнаа да се избегнуваат од потрошувачите, кои се свртуваат кон природни алтернативи. Покрај слатката стевија, во алтернативите спаѓа и монашкото овошје слично на лубеница, одгледувано од будистички монаси во Кина.
Друга алтернатива е миро (Myrrhis odorata). Неговите семиња и лисја може да се исушат, а потоа да се додадат наместо шеќер во храната.
Материјалите на оваа страница може да се земат во граница од 150 знаци и фотографија, со задолжително назначување на изворот во насловот. Во случај на веб-страници, мора да се приложи директната врска до статијата, а во случај на телевизии, мора да се наведе изворот. Забрането е копирање на видеата од страницата. Фотографиите, текстовите и видео-сликите на страницата се предмет на интелектуална сопственост на ПРО ТВ и се заштитени со Законот за авторско право и сродни права.