4 крвни групи и гено-пишување - торта со бадем од сладок компир
Торта без глутен што може да се премачка со путер од бадем и да се посипе со цимет или какао или да има вкусен вкус како основа за овошна торта. Крвната група А може алтернативно да користи моркови наместо сладок компир, сите други состојки се погодни за тип А.
- 500 гр сладок компир (алтернативно за БГ А иста количина моркови)
- 200 гр мелени бадеми
- 100 гр шеќер од цвет од кокос
- 50 гр брашно од ориз
- рендана кора од еден лимон
- 1 лажичка цимет, алтернатива за БГ Б и 0 не-секретори орев од мукат или 1/4 лажичка кардамон
- 1 јајце
- приближно 4 - 5 лажици путер од бадем
- Какао за бришење прашина или прелив од овошје и торта
Излупете и грубо исечете сладок компир или морков и варете додека не омекне. Потоа исцедете ја водата, оставете ја на кратко да се излади и изгмечете ја со вилушка. Додадете мелени бадеми, шеќер од цвет од кокос, брашно од ориз, кора од лимон, јајце и зачини и добро измешајте. Масата треба да биде малку влажна. Подмачкајте тепсија или тава за торта со средна големина и наполнете ја со смесата. Измазнете го со лажица. Печете во загреана рерна на 175 ° горна и долна топлина приближно 25 до 30 минути (примерок од стап).
Оставете ја тортата да се олади околу еден час и ставете ја во фрижидер најмалку 10 часа (по можност преку ноќ). Раширете го путерот од бадем на дното и прашина со какао или одозгора со овошје и поправете ја со глазурата за торта. Прави 6 до 8 парчиња торта.