4 причини за пиење ѓумбир пиво - Ки-животБлог
Кога купувате ѓумбир пиво проверете ја етикетата и состојките, бидејќи пијалокот мора да се прави од корен од ѓумбир или мелен ѓумбир, не од масло од ѓумбир или екстракт од ѓумбир!
На пазарот можете да најдете и ѓумбир пиво со и без алкохол, но исто така можете да најдете рецепти за секој од нив, доколку сакате да пробате да направите свое ѓумбирско пиво.
Оригиналниот рецепт за ѓумбир пиво користи ѓумбир, вода, шеќер, сок од лимон и состојки кои помагаат во процесот на ферментација.
Овој пијалок има неколку неверојатни придобивки:
Го штити вашиот стомак
Ако имате варење, ѓумбир пивото ве става на нозе, според клиничките студии кои покажаа дека ѓумбирот ја елиминира вртоглавицата, гадењето и движењето, подобро од лековите посветени на истата цел, како што е драмамин.
Тоа ви помага да се ослободите од утринската мачнина
Ако сте бремени, одлучете се за верзијата без алкохол. Утринската болест влијае на бремените жени од петтата недела од бременоста. Направени се студии кои ја тестирале ефикасноста на еден грам ѓумбир врз гадење и се покажува дека е многу корисен, дури и ако користите помала количина.
Пивото ѓумбир се бори против ревматоиден артритис
Ако страдате од оваа состојба, ѓумбирското пиво ќе ги ублажи симптомите и болката, но само ако е направено од силниот корен на ѓумбир. Во Австралија, постојат третмани за артритис кои содржат 500 мг сушен ѓумбир, а неколку студии спроведени помеѓу 1980 и 1990 година откриле дека количина од 3 до 7 грама ѓумбир во прав, дадена на пациенти со ревматоиден артритис и остеопороза, 56 дена, намалено воспаление и болка.
Пивото ѓумбир има антиоксидантни својства
Според некои истражувачи, коренот на ѓумбир е многу концентриран во антиоксиданти, а го надминуваат само калинки и боровинки. Научниците сакаат да најдат начин да произведат одреден вид екстракт од ѓумбир кој содржи голема количина антиоксиданти. Сепак, засега изберете ѓумбирско пиво направено од автентичен корен, за да бидете сигурни дека целосно ќе уживате во неговиот антиоксидативен ефект.
Рецепт за сурово ѓумбирско пиво:
- 2 см корен од ѓумбир
- 2 л филтрирана вода
- 100 гр суров природен засладувач
- сок од 1 лимон
За ферментот, додадете мала печурка комбуха што можете да ја отстраните откако ќе се ферментира пивото.
Измешајте ги сите состојки во мешалка и на крај процедете. Пијалокот се остава во стаклен сад на собна температура и ако е топло во куќата, за неколку часа ќе имате кисел пијалок, што е идентично со комерцијалното пиво ѓумбир.