4 типа на печурки кои го стимулираат имунитетот и се борат против настинките - Андреја Раику
Медицинските печурки се користат сè почесто во денешно време, од тинктури и додатоци до кафе или хидратантни креми.
Иако се во тренд, печурките што се користат за медицински цели не се нови. Многу од нив се вклучени во традиционалната медицина илјадници години. Постојат илјадници видови на габи, а нивните придобивки се движат од поддршка на функцијата на црниот дроб, подобрување на здравјето на срцето до зголемување на нивото на енергија.
Едно од најсилните ефекти на лековитите печурки е нивниот антивирусен ефект и подобрувањето на имунитетот. Всушност, утврдено е дека некои печурки се корисни во спречување и лекување на респираторни состојби како што се настинка или грип.
Како печурките ни помагаат да го подобриме имунитетот?
На печурките им се потребни антибактериски и антивирусни соединенија за да преживеат во дивината, па затоа се богати со такви супстанции.
Тие содржат моќни состојки како што се бета-глукани, бета-гликозиди и други супстанции за кои истражувачите откриле дека значително го подобруваат имунитетот. Имунитетот е поддржан и од минерали кои се наоѓаат во многу видови на габи. Многу габи се богати со селен, магнезиум и цинк, сите имаат директна или индиректна улога во борбата против настинката и грипот. Еве четири типа на габи кои го зајакнуваат имунитетот:
Печурка од Маитаке
Позната под популарното име кравјски стомак или монашки сунѓери, оваа печурка природно расте кај нас или се одгледува. Широко е познато како јапонско име Маитаке. Во студија во Јапонија, беше откриено дека екстрактот од печурка маитаке значително ја инхибира репликацијата на вирусот на грип А. Во исто време, го стимулира производството на цитокини, молекули неопходни за правилно функционирање на имунолошкиот систем. Ефектот беше уште посилен во комбинација со екстракт од печурка шитаке. И шитаке и маитаке се печурки за јадење што можат лесно да се вклучат во вашата исхрана. Тие исто така може да се користат во форма на додатоци на храна, како што се тинктури или капсули.
Шиитаке печурка (енти на Лентинула)
Шитаке печурките се основна состојка во азиската кујна, лесно се наоѓаат во супермаркетите. Се покажа дека и целата печурка шитаке и екстрактот од овие печурки имаат антивирусно дејство против вирусот на хепатит Ц, вирусот херпес симплекс или вирусот на грип. Во вториот случај, габата шитаке го инхибира развојот на вирусот. Најдобар начин да имате корист од позитивните ефекти на шитаке печурките е да ги вклучите во вашата исхрана, но може да се најдат и во форма на додатоци во исхраната.
Печурка Реиши (Ganoderma lucidum)
Друга габа со антивирусно дејство е реиши. Не е за јадење, бидејќи е дрвена печурка. Реиши се смета за лековита габа илјадници години во традиционалната кинеска медицина. Има способност да се бори против многу вируси како што се вирусот на херпес, Епштајн-Бар или црниот дроб. Исто така, откриено е дека е ефикасен во борбата против вирусот на грип А, кој е одговорен за многу случаи на грип за време на студената сезона, вклучувајќи го и вирусот Х1Н1.
Супстанциите наречени тритерпени се главните корисни соединенија на реиши печурките, покрај бета-глуканите кои го стимулираат имунитетот. Тритерпените имаат многу горчлив вкус, поради што печурките реиши не се јадат. Но, само затоа што не можете да ги вклучите во готвењето, не значи дека треба да се избегнуваат. Можете да најдете реиши печурки во форма на тинктури, капсули или прав.
Кордицепс синенсис
Кордицепсот не е навистина габа, туку еден вид паразитска габа. Во многу азиски култури се смета за лек за чудо. Има антифунгални и антибактериски ефекти, а истовремено го зголемува нивото на енергија и либидото.
Ефектите против инфлуенца на екстрактот од кордицепс се обезбедуваат со зголемување на одбранбениот капацитет на клетките и стимулирање на производството на цитокини. Се покажа дека овој вид на габа го подобрува здравјето на белите дробови со намалување на воспалението кај хронична астма и други белодробни состојби. Исто така ја подобрува издржливоста на спортистите во перформанси. Причината може да биде стимулација на циркулацијата на крвта, ефикасна употреба на кислород на клеточно ниво и негово антиоксидативно дејство. Затоа, тој е одличен додаток кога спортувате. Кордицепс не се одгледува за кулинарски цели и може да се најде во форма на додатоци.