5 чекори за здрави тестенини во моментов SoDelicious
Ако досега избегнувавте тестенини затоа што имаат многу јаглехидрати (иако, да бидеме сериозни, тие се секогаш вкусни), само треба да научите како да готвите здрави тестенини со помалку калории.
Ако сакате да направите здрави тестенини, не плашете се. Ова не значи дека тие ќе бидат невкусни, напротив. Ако направите вистински избор, нема да мора да се чувствувате виновни за јадење јаглехидрати. Постојат многу здрави и вкусни одлуки што можете да ги донесете кога станува збор за тестенините.
Во суштина, она што треба да направите е да бидете свесни за состојките што ги користите кога сакате резултатот да биде здрава тестенина. И, не мора премногу да компромитирате.
Како за ова салата со тестенини и ќофтиња? Можете да направите ќофтиња од зеленчук за уште повеќе хранливи материи.
5 совети за здрави тестенини дома
1. Изберете еден вид здрави тестенини
Прво на сите, знајте дека можете да користите тестенини направени од интегрално брашно да се подготви нешто вкусно. Белото брашно не е добро за никого. Тестенините од интегрална храна ви носат повеќе влакна, витамини и минерали.
2. Не ставајте огромна порција
Ако внимателно ги контролирате своите делови, тогаш вашата диета веднаш станува поздрава. Ние секогаш имаме тенденција да јадеме повеќе храна отколку што ни треба, особено во рестораните. Но, можете да ја заобиколите оваа ситуација. Во принцип, користете помали чинии, кои создаваат оптичка илузија за тоа колку јадете. И чувајте го тенџерето со секаква храна од трпезата на која јадете. Вие не сакате да го имате во визуелното поле. Идеалниот дел од тестенините тежи околу 60 грама.
3. Користете многу зеленчук и протеини
Бидете сигурни дека добивате доволно хранливи материи од додатоците за тестенини. Користете многу зеленчук како тиквички, брокула или што сакате. Не мора да јадете месојади тестенини секој пат, но месото има протеини, така што воопшто не се расипува. Само проверете дали парчињата месо немаат премногу маснотии.
4. Избегнувајте кремови сосови
Секако, не треба да се откажувате од шпагетите Карбонара. Но, генерално, црвените сосови се поздрави од оние со крем (кој содржи многу маснотии). А доматите имаат многу витамини и минерали кои дефинитивно сакате да ги апсорбирате.
5. Гответе тестенини ал денте
Некои истражувачи Јас велам дека ако сакате да направите поздрави тестенини, треба да ги готвите ал денте. Зошто? Бидејќи скробот во нив не се распаѓа колку кога ќе ги варите тестенините повеќе. Хипотезата не е 100% потврдена, но што треба да изгубите? Тестенините ал денте полесно се варат.