5 едноставни рецепти за печен компир Wunderweib

Вегетаријанска, со пилешко или месо од месо - нашите пет едноставни рецепти за печен компир ќе одговараат на сечиј вкус! Најдобро од сè: треба да подготвите компири само кратко, а рерната ќе го стори останатото.

компир

Печен компир може да биде супер разноврсен со вистинските рецепти. Тие исто така можат да бидат направени за целото семејство. Подгответе се накратко и рерната ќе го стори останатото. Имаме пет едноставни рецепти за печен компир, така што секој може да го добие својот вкус до тебе.

Печен компир со пилешко

За четири лица ви требаат:

  • 4 големи брашно од компири (приближно 275 гр. Секој)
  • 500 гр пилешко филе
  • 2 црвени кромид
  • 2 чешниња лук
  • 400 гр домати од цреша
  • 3-4 лажици масло
  • сол
  • свежо мелен црн пипер
  • Слатка пиперка
  • 1/2 куп пиперки
  • 300 гр крем-фраш
  • 75 гр сирење чедар (портокал)
  • 1 лажица масло путер

Така функционира:

Вегетаријански печен компир: сладок компир со леќа, наут и натопи

За четири лица ви требаат:

  • 4 слатки компири (по 400-500 гр)
  • 100 гр леќа белуга
  • 80–100 гр млад кромид
  • 1/2 калинка
  • 300 гр моркови
  • 400 гр печурки
  • 1 органски лимон
  • 6-8 стебленца нане
  • 300 гр кремаст јогурт од полномасно млеко
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • сол
  • пипер
  • 100 гр сирење фета
  • 20 гр путер или маргарин
  • рендано морско оревче
  • 200 гр варен наут (конзервирана)
  • Пергамент хартија
  • 1 мала дрвена ражена/чепкалка за заби

Така функционира:

Печен компир со мелено месо и зеленчук

За четири лица ви требаат:

  • 4 големи компири (приближно 300 гр. Секој)
  • сол
  • пипер
  • 1 кромид
  • 1 лажица масло путер
  • 1 ниво лажица брашно
  • 100 ml супа од зеленчук
  • 100 гр шлаг
  • 75 гр рендано сирење Гауда
  • 1 лажица масло ○ 400 гр свинско месо
  • 150 гр замрзнат грашок
  • груба пиперка за посипување
  • Марјоран за гарнир

Така функционира:

  1. Гответе компири во солена вода околу 45 минути. Исцедете го и оставете да испари. Ситно исецкајте го кромидот. Загрејте го путерот во тенџере. Соте коцки кромид во неа. Прашина од брашното над неа, пот. Дегласете со густинот и кремот. Оставете да врие околу 5 минути. Промешајте сирење. Зачинете го бешамелот со сирење со сол и црн пипер.
  2. Загрејте масло во тава. СРЈ свинско месо додека не стане грубо ронливо. Додадете грашок и кратко загревајте во нив. Зачинете со сол и бибер енергично.
  3. Исечете ги компирите по должина и отворете се, истурете се малку. Вртете ја малку лабаво со вилушка. Потоа додадете го месото, освен малку, во компирот и премачкајте го сосот над него. Посипете ја со преостанатата мешавина од мелено месо и печете во загреана рерна (вентилаторска рерна: 175 ° C) 12–15 минути. Служат. Посипете со груба пиперка и украсете со риган.

Печен компир со чеда и варена шунка

За четири лица ви требаат:

  • 4 големи печени компири
  • 2 лажици маслиново масло
  • 200 гр сирење чедар
  • 8 парчиња варена шунка
  • 3 стебленца кадрава магдонос
  • 30 гр путер
  • 50 гр шлаг
  • сол
  • пипер
  • рендано морско оревче
  • груба пиперка за гарнир

Така функционира:

  1. Измијте ги компирите, истријте ги суви и боцкајте наоколу со вилушка неколку пати. Бришење на секој компир со околу 1/2 лажици масло, ставете го на плех за печење и печете во загреана рерна (вентилаторска рерна: 175 ° C) околу 1 час. Извадете и оставете да се излади околу 30 минути.
  2. Во меѓувреме, ситно изрендајте го сирењето. Исечете ја шунката на мали парчиња. Измијте го магдоносот, исушете го, извадете ги лисјата од стеблата и ситно исецкајте, освен неколку за украс.
  3. Пресечете ги компирите по должина. Отстранете ја пулпата со помош на лажица. Оставете раб од приближно 0,5 см слободен. Во сад добро измешајте пулпа, 150 гр сирење, путер, крем, шунка и магдонос. Зачинете со сол, бибер и морско оревче.
  4. Наполнете ја мешавината од компири рамномерно во издлабените лушпи. Поставете ги половините во сад што не е во рерна, одозгора посипете го преостанатото сирење и печете во загреана рерна (рерна: 175 ° C) околу 15 минути.
  5. Печете компири под скара со топла рерна (приближно 240 ° C) околу 5 минути. Се редат на чинии и се украсуваат со магдонос и груба пиперка.

Печен компир со два фил

За шест лица ви требаат:

  • 2 јајца (големина М)
  • 100 гр шлаг
  • 2 лажици сецкани билки (на пример, магдонос, мајчина душица, риган)
  • сол
  • пипер
  • 1/2 лажиче слатка пиперка
  • 6 големи компири (приближно 360 гр. Секој)
  • 1 жолта и 1 црвена бугарска пиперка
  • 120 гр печурки
  • 5 стебленца магдонос
  • 1 кромид
  • 100 гр шунка Кат
  • 100 гр рендано сирење Гауда
  • 100 гр павлака
  • Маст за формата
  • Алуминиумска фолија

Така функционира:

Можеби ќе ве интересира: