5 интересни рецепти за излети
Летото е со нас! Петок е. Викендот доаѓа. И, ако викендот сè уште доаѓа, и ако сепак сакате малку да излезете од дома и да ја одржувате социјалната дистанца, можете да се одлучите за семеен пикник.
Ако немате идеја што би можеле да подготвите за пикник во сабота или недела, ќе ви дадам неколку идеи. Не можам да кажам дека тие се многу едноставни идеи, но би можел да кажам дека се интересни. Ги бараше сè додека не ги пронајдовме.
Морам да признаам дека ми се допаѓаат нови работи. Сакам гастрономија и јадења од други култури. Значи, во оваа статија предлагам идеи од шпанската гастрономија. Се надевам дека уживаш.
Тоа е типично јадење во шпанската кујна и обично се служи како аперитив во многу барови во Андалузија.
состојки
екстра девствено маслиново масло
неколку капки шери оцет (шери оцет) - може да се најдат во разни онлајн продавници
Ставете го компирот, претходно измиен, во сад со ладна вода и сол. Ставете ги на оган и зовријте.
Во меѓувреме, измијте го кромидот, излупете и исечете ги на многу тенки парчиња.
Режим на готвење
Варете ги јајцата со многу сол најмалку 8 минути.
Откако компирот ќе се свари добро (вметнете го врвот на ножот за да видите дали се подготвени) извадете ги од водата и оставете ги малку да се изладат.
Откако компирот ќе се олади малку, излупете ги и исечете ги на неправилни и средни парчиња.
Измешајте го кромидот со компири и добар грст магдонос.
Потоа додадете ги варените и исечени јајца и зачинете со девствено маслиново масло и неколку капки шери оцет.
Додадете сол по вкус и ставете го во фрижидер два часа.
Совети и трикови
За да готвите компири, мора да ги изберете сите со средна големина, така што готвењето е униформно. Покрај тоа, готвењето мора да биде постојано и многу бавно, така што компирот не пука.
Не ставајте премногу оцет, бидејќи компирот е многу порозен и би добил многу силен вкус. Можете да додадете и малку конзервирана туна, тоа ќе биде совршена комбинација за оваа салата.
Информации за исхраната
Овој рецепт е еден од најтипичните за шпанската кујна и се служи во кој било бар предјадења во земјата.
Главната состојка на овој рецепт е компирот, многу богат со сложени јаглехидрати (скроб), што ќе ја претвори оваа салата во извор на енергија.
Кромидот, пак, ќе го збогати рецептот со минерали, витамини и супстанции со антиоксидантни дејства, многу корисни за здравјето.
Јајцето, исто така присутно во овој препарат, е многу хранлива храна. Неговата бела боја содржи протеини со висока биолошка вредност, додека жолчката е богата со масти, холестерол и разни витамини, како што е Б12.
Јаглехидрати 16 gr/100gr
Meофтиња со шунка и сирење
Овие кнедли шунка и сирење се одличен извор на протеини со голема биолошка вредност. Генерално се консумира цела година за аперитив.
состојки
Режим на готвење
Изрендајте го сирењето и измешајте го со сечканата шунка додека не добиете хомогена смеса.
Формата на топчињата со рацете и пренесете ги преку брашно, јајце и презла, по овој редослед.
Тогаш само треба да ги пржете на врело масло. Кога ќе поруменат, ставете ги на хартиени крпи за да се отстрани вишокот масло.
Совети и трикови
Ако сакате појасна кора, поминете ги двапати низ јајцето и лебници.
Информации за исхраната
Овие кнедли шунка и сирење се одличен извор на протеини со голема биолошка вредност, сите од цедена шунка, јајца и сирење.
Но, мора да имаме предвид дека ќофтињата се подготвуваат со пржење, така што калориската вредност на ова јадење ќе биде значително зголемена.
Пити со туна
Комбинацијата на сина риба, како што е туната, и некои зеленчуци ќе ни дадат голема количина и разновидност на хранливи материи многу корисни за здравјето.
И ова јадење се троши во текот на целата година. Обично е првото служено јадење.
Домашните состојки направени од природни состојки ќе станат одлична алтернатива на паштетите што се продаваат во градот, а кои воопшто не се здрави.
состојки
1 пакетче нежно тесто или тесто за пециво
2 зрели домати, излупени и сецкани
врв на нож од црн пипер
сончогледово масло и сол
Режим на готвење
Исечете го кромидот и пиперката, па пржете во тава со малку маслиново масло.
По стврднување, додадете ги исецканите домати, сол и бибер и варете ја смесата 20 минути на тивок оган.
После тоа, додадете добро исцеден тон. Измешајте добро и оставете да се олади.
Исечете го тестото на мали плоштади и пополнете ги квадратите со смесата. Преклопете го секој квадрат и залепете го со вилушка.
Откако ќе формирате пити, испржете ги на многу врело масло. Кога ќе поруменат, исцедете ги и ставете ги на плех со кујнска хартија за да се отстрани вишокот масло.
Совети и трикови
Можете исто така да ги готвите во рерна. Доколку се одлучите за оваа опција, пред да ги ставите во рерна, намастете ги со изматено јајце за да заруменат добро. Ако ги печете во рерна, повеќе нема да користите сончогледово масло, па паштетите ќе бидат многу поздрави и со многу помалку калории.
Информации за исхраната
Комбинацијата на туна и зеленчук ќе ви даде голема и разновидна количина на хранливи материи многу корисни за здравјето.
Туната содржи омега 3 киселини, кои се одлични заштитници на нашето кардиоваскуларно здравје.
За возврат, зеленчукот е богат со витамини, минерали, влакна и антиоксиданти.
Пилешки сендвич
Ако користите леб од цели пченици кога го правите овој сендвич, содржината на влакна значително ќе се зголеми.
Сендвичот е брз начин да подготвите закуска погодна за излет. Покрај тоа, тоа е целосно, избалансирано јадење, бидејќи е полно со хранливи материи.
состојки
16 парчиња леб (користете додека не се исечат)
црн пипер и црвен сос
Режим на готвење
Зачинете ги филетите од пилешки гради со сол и бибер и испечете ги на скара додека не станат златни од двете страни.
Доматите исечете ги на коцки со еднаква големина, а пиперките на парчиња.
Подмачкајте го првото парче леб од основата со црвениот сос. Потоа ставете домати, парчиња пиперка, лист салата и на крај прженото филе на дојка. Покријте со другото парче исто така намастено со црвен сос, па ставете го сендвичот во апаратот, така што лебот е многу врел и наздравен.
Совети и трикови
Црвениот сос е сос од мајонез со кечап, неколку капки сос од табаско, неколку капки ракија и малку сок од портокал.
Информации за исхраната
Состојка што не може да изостане при подготовка на сендвич е исечен леб. Ова е богато со скроб, така што со неговото консумирање ќе ви се даде голема доза на енергија, особено ако користите леб од цели пченица.
Пилешките гради содржат малку маснотии. Покрај тоа, поради фактот што може да се подготви на различни начини, тој е многу популарен кај Шпанците.
Што се однесува до салатата и доматите, тие ќе го збогатат сендвичот со голема количина витамини, минерали, влакна и антиоксидантни соединенија.
Јаглехидрати 50 гр/100гр
Мафини од тиква и фисташка
Солени мафини? Да Мафините од тиква се совршени како закуска за викенд за пикник.
состојки
Режим на готвење
Започнете со миење и бричење на тиквички. Откако го избричив, предлагам многу добро да се исцеди за да се отстрани водата. Потоа ставете го во сад и додадете го јајцето, изренданото пармезан, една лажица квасец и три лажици маслиново масло, млекото и брашното. Сол по вкус.
Исецкајте ја фисташката и додадете ја. Со блендер издробете ги и измешајте ги сите состојки. Истурете ја оваа смеса во калапи за мафини и печете на 180 степени околу 20 минути или додека не порумени.
Совети и трикови
Украсете со малку ф'стаци и ќе имате совршени мафини.
Информации за исхраната
Овие мафини содржат брашно, кое обезбедува голема доза на калории во организмот. Сирењето што се користи е богато со маснотии и калциум.
За возврат, тиквичките се храна со мала енергетска вредност поради фактот што се богати со вода. Покрај тоа, тој е извор на разни витамини и минерали, како и супстанции со антиоксидативно дејство. Се состои главно од вода и јаглехидрати, а неговата потрошувачка вклучува умерен придонес на влакна. Покрај тоа, таа е лесно сварлива храна со благ лаксативно дејство.
Викендот тропа на вратата. Сè што можам да направам е да ви посакам се најдобро во подготовката на овие добрите и добар апетит за излет. Времето ќе биде генерално убаво, велат метеоролозите. Мислам дека не мора да се грижиш за неа.
П.С: Не заборавајте да ставите шише вино и малку пиво во корпата за излети. Јас би препорачал полусуво бело вино, но изборот е ваш. Доколку сакате да направите освежителна и брза торта, ви предлагам овошно тирамису.