5 карактеристики по кои можете да препознаете лоши мандарини
Се разбира, во претходните времиња луѓето ја преживуваа зимата без малите диспензери за витамини во портокалова боја. Но, тешко дека некој би сакал да направи без мандарини во студената сезона. Затоа што кога деновите се толку кратки што како вработен се чувствувате како да го напуштате станот во темница и повторно влегувате во темница, агрумите со светло обоена кожа се во есенска сезона - и внесете ни малку сонце во нашите четири wallsида.
Сепак, не секогаш принесувате среќен штрајк при купувањето. Ако стоката е складирана предолго, сјајната кожа сè уште ни се смее, но месото од мандарина има вкус на дрвенесто, нежно и кожно. Можете да го избегнете ова разочарување ако обрнете внимание на 5 мали детали при купувањето:
Фликр/Вил Пауер
1.) Како прво, не сите мандарини се создадени еднакви. Бидејќи покрај мандарините во потесна смисла, на пазарот има и клементини, мандарини, сацуми и минеоли. Оние кои претпочитаат вкусот да биде интензивен и малку курва, можат да изберат мандарини или помали мандарини. Клементините и сатсумите се послатки и тешко дека имаат семе. Патем, овие две сорти може да се чуваат и подолго (околу 2 месеци).
Фликер/Фернандо
2.) Откако ќе го пронајдете омилениот вкус, сега е прашање на утврдување на свежината на презентираната стока. Јасен показател за ова е тежината. Колку подолго се одделува мандарина од своето дрво, толку повеќе губи овошен сок - а со тоа и тежина -. Значи, ако сте разгалени за избор, треба да ги одмерите плодовите едни на други.
Фликр/Мајкл Р.
3.) На лушпата се одвива уште еден тест за свежина: Треба да биде цврст и да не попушта премногу лесно. Кора од мандарина која остава впечаток на преголеми панталони е показател за губење на сокот споменат погоре поради предолго складирање.
Фликр/Френк Јакоби
4.) Ако ја погледнете точката на откинување на која се собира овошјето од гранката, треба да се појави што е можно бело и меко. Ако, пак, почне да станува кафеава, овошните комори веќе ќе се исушат.
пиксабај
5.) Ако мандарината има стебло и лисја, тогаш и овие може малку да ви помогнат. На крајот на краиштата, сочните зелени, податливи лисја означуваат особено свеж производ. Сепак, лисјата венеат многу брзо. Спротивно на тоа, ако листовите се распаднат меѓу прстите, ова не е знак дека пулпата е поминати според датумот на употреба.
Фликр/До Вестермајер
Патем, какви било зелени дамки на мандарините немаат никаква врска со прашањето дали се веќе зрели. Кората ја добива својата портокалова боја кога деновите во регионот на растење се значително потопли од ноќите. Ако ноќите се премногу благи, кожата на места останува зелена. Во однос на вкусот, зелените дамки не влијаат на малата топка сок. Имајќи го ова на ум: фатете го додека мандарина, Клементин и Сатсума (сетете се како се нарекуваат другите два вида?) Сè уште ги држат своите апетитни образи во супермаркет!