5 на ден 20 години успешна посветеност на урамнотежена исхрана со зеленчук и овошје вегкономист
Одамна е познато дека зеленчукот и овошјето се составен дел од урамнотежената исхрана. Оваа изјава не беше нова ниту пред 20 години. Сепак, едно е да се знае во основа како да се јаде подобро - и друго е да се спроведе овој увид. Наспроти ова, германското друштво за исхрана (ДГЕ), германското друштво за рак, компаниите за здравствено осигурување и претставници на индустријата за овошје и зеленчук ја основаа непрофитната асоцијација 5 часот наутро Таг е.В.
Целта тогаш: да се пренесе на реален, но технички здрав начин зошто зеленчукот и овошјето се толку вредни. И да ги мотивирате потрошувачите со практични совети соодветни на нивната животна состојба, идеално да користите 5 порции зеленчук и овошје на ден. Оваа мисија продолжува да го води уникатниот сојуз на наука, здравствена заштита и бизнис денес - и покажува успех.
Кампања Snack5: одговор на трендот кон закуска
5 часот наутро Tag e.V. беше во можност постојано да освојува финансирање од ЕУ за својата кампања. Од 2019 година, 5 часот наутро Таг спроведува нова кампања Snack5 финансирана од ЕУ заедно со австрискиот Агрармаркт Австрија. Како што сугерира името, фокусот е на закуски и јадење надвор. Снек5 на тој начин ја зема предвид променетата реалност во животот за потрошувачите и трендот кон закуска во секојдневниот живот. Сепак, научно докажаната препорака да се користи зеленчук и овошје почесто за закуски останува постојана.
Спречување на кардиоваскуларни заболувања со 5 на ден
Оваа препорака во основа се заснова на превентивните ефекти на зеленчукот и овошјето во кардиоваскуларни болести, кои не се спорни во научните кругови. Бројни студии покажуваат дека луѓето кои јадат многу зеленчук имаат помала веројатност да добијат срцев или мозочен удар. Исхраната богата со зеленчук и овошје исто така може да има позитивно влијание врз високиот крвен притисок.
Балансирана исхрана за деца дома и на училиште
Друг позитивен ефект на зеленчукот и овошјето е полесното регулирање на тежината. Оние кои конзистентно јадат препорачани 5 порции обемна, полнејќи зеленчук и овошје на ден, автоматски треба да јадат помалку друга храна, често калорична. Со оглед на зголемениот број на дебелина кај деца и адолесценти, важно е да се фокусирате на исхраната на децата 5 на ден како дел од кампањата Snack5: Со Check5, онлајн компасот за зеленчук и овошје, родителите имаат можност да брзо и лесно проценете ја состојбата со исхраната на вашето дете и добијте практични совети доколку има потреба за подобрување во една или друга област.
Во студиите, Снек5 ја осветлува состојбата со угостителството во дневните центри и училиштата и покажува во кои точки родителите можат конкретно да разговараат со своите деца за подобри алтернативи за нивната диета - или да работат кон поизбалансирани понуди во училишните киосци. Еден од резултатите од најновата студија за Snack5 е дека овошните салати се една од закуските што учениците би сакале да ги купат. За жал, училишните киосци ретко ги нудат овие привлечни, лесни за јадење овошни закуски во однос на другите, често слатки закуски.
Свесност, доверба, компетентност: Фактори на успех за 5 на ден во храна опкружена со тренд
Од 5 часот наутро Tag e.V. е основана пред 20 години, околината за темата исхрана значително се промени. Стана тема за животен стил што продолжува да мрести нови, краткотрајни нутриционистички мода и трендови на храна. Задоволството од јадење се поставува милиони пати на социјалните медиуми - не секогаш од испраќачи кои се технички здрави и независни од економските интереси.
Наспроти ова, треба да се нагласи постојан пораст на свеста и кредибилитетот на правилото за исхрана на ден 5: 63 проценти од анкетираните во студијата нарачана од 5 на ден, изјавија дека ја знаат оваа препорака (2010: околу 40%, 2016 година: 58%) И скоро 60 проценти од анкетираните сметаат дека е веродостојно.
Ова е несомнено потврда за посветеноста на членовите на Таг во 5 часот наутро од различни области. И во исто време тоа е многу добра почетна точка за потребната понатамошна работа од 5 на ден: Во моментов, во Германија се консумираат просечно 3,2 порции зеленчук и овошје на ден.