5 намирници на кои речиси не им истекува рокот
Во сабота, од 21:00 часот, погледнете го документарниот филм за ДИГИ СВЕТ Тајните на вселенската војна.
Дали некогаш сте се запрашале каква храна можете да чувате во оставата, чајната кујна со години без да се расипе? Некои од производите на списокот може да се консумираат и по неколку децении, доколку се правилно зачувани, пишува Reader's Digest.
5 намирници на кои речиси не им истекува рокот
Душо
Покрај многуте здравствени придобивки, медот е единствената храна што никогаш не истекува. Археолозите пронашле мед стар 3.000 години во египетските гробници кој сè уште можел да се јаде. Ова е можно поради ниското ниво на влажност, киселост, природна глуконска киселина и природен водород пероксид што ги содржи медот.
Како мед, оцетот има многу придобивки и може да остане во вашиот оставата, чајната кујна со години. Меѓу видовите оцет кои траат долго време, меѓу другото, се бел оцет, јаболков јаболко, оризово вино и црвено вино. Покрај тоа, може да се користи за зачувување на друга храна.
Неопходната сол е еден од најотпорните производи за јадење во светот. Покрај тоа, се користи за заштита на другите видови храна од мувла и бактерии, за зачувување. Ова е можно поради процесот со кој солта извлекува влага од храната. Но, за да се конзумира во идеална состојба, солта мора да се чува подалеку од извори на влага и топлина.
Шеќер
Како сол, шеќерот може да трае долго ако се чува подалеку од извори на влага и топлина. Неколку видови шеќер истекуваат многу тврдо, вклучувајќи гранулиран бел шеќер, кафеав шеќер и шеќер во прав.
Бел ориз што не се готви
Без разлика дали чувате ориз во оставата, чајната кујна, фрижидерот или замрзнувачот, тој може да трае долго доколку се чува во соодветна состојба и НЕ е варен. Видовите бел, див ориз, Арборио, ineамин и басмати може да се чуваат без да се готват без проблеми. Единствен исклучок е кафеавиот ориз, кој истекува многу побрзо, бидејќи има поголема содржина на масло.