5 намирници што треба да ги јадете за здравјето на панкреасот
Панкреасот игра неколку важни улоги во одржувањето на здравјето. Произведува голем број на ензими кои се неопходни за варење на протеините и мастите во храната. Исто така, произведува хормони како што е инсулин, кој го одржува шеќерот во крвта здрав.
Храна која лечи панкреас
За да одржите здрав панкреас, многу е важно што јадете. Некои видови храна можат да заштитат од нарушувања на панкреасот, па дури и од рак на панкреас:
-морска риба
-ореви и грав
-зеленчук, особено зелена, распнувачи и клубени
-овошје, помалку авокадо или кокос
-зачини (добар избор се кајан, лук, ѓумбир, црн пипер и куркума)
Јадете сирова и непреработена храна, ограничете ја потрошувачката на месо и изберете храна со малку маснотии. Но, што е најважно, вклучете ја оваа храна во вашата исхрана што е можно почесто за заздравување на панкреасот:
Според една студија, јадењето лук помага да се спречи рак на панкреасот. Главно се должи на сулфур, аргинин, селен, олигосахариди и флавоноиди. Другите членови на семејството Алиум, како што се празот, кромидот и пиперчињата, ја имаат оваа способност.
Антивоспалителните својства на куркумата се корисни во многу болести како што се артритис, воспалително заболување на цревата, увеитис, па дури и панкреатит. Исто така, куркуминот, активната состојка на куркумата, се вели дека има силни антиоксидантни својства, оксидативниот стрес е еден од факторите вклучени во панкреатитисот.
Здравствени експерти од германскиот институт за исхрана Потсдам-Ребруек сугерираат дека витамини од групата Б и железо се неопходни за одржување на здрав панкреас. Спанаќот е добар извор на овие хранливи состојки и може да се конзумира на различни начини. Другите зелени лисја како цвекло и сенф се исто така одлична храна за здравјето на панкреасот.
Како и спанаќот, Калето е исто така една од храната што е пријателска за панкреасот. Тој е добар извор на камферол, флавоноид кој го намалува ризикот од рак на панкреасот, како и други нарушувања на панкреасот.
И тие имаат силни антиоксидантни својства, кои ви помагаат да се ослободите од слободните радикали во телото одговорно за многу хронични болести, како што е ракот. Редовното консумирање на боровинки помага во одржување на панкреасот во добра состојба.