5 причини зошто растителните масла се токсични
Многу луѓе ги доживуваат растителните масла како здрави. Но, треба да знаете дека има и помалку пријатен дел од маслото за јадење што за жал многу малку од нас го знаат.
Ве поканувам да откриете подолу некои од неговите штетни ефекти.
Растителни масла го нарушуваат составот на масни киселини во клетките на телото
Нашето здравје зависи директно од дневниот внес на омега 3 и 6 масни киселини во нашата дневна исхрана, но особено од рамнотежата помеѓу нив. Растителни масла содржат голема количина на Омега 6 што ја изедначува оваа рамнотежа. Нутриционистите сега веруваат дека е потребен сооднос од пет делови омега-6 киселини кон еден дел омега-3. За жал, современата диета носи во организмот, во просек, 20 делови омега-6 до еден дел омега-3. Овој извештај е вистинска катастрофа за здравјето што доведува до проблеми со згрутчување на крвта, хемофилија, зголемен лош холестерол (ЛДЛ).
Растителни масла се полни со транс масти
Тие не се неопходни/неопходни за организмот и не нудат никаква корист за потрошувачот. Уште полошо е што со пржење (особено повторено пржење) тие развиваат канцерогени соединенија (акриламид, акролеин), го зголемуваат лошиот холестерол (ЛДЛ) и го намалуваат добриот холестерол (ХДЛ), доведуваат до дебелина, дијабетес, депресија и промени во однесувањето.
Придонесува за забрзување на воспалителниот процес во телото.
Истражувачите покажаа дека големиот внес на омега 6 масни киселини предизвикува и ги забрзува воспалителните процеси во организмот и ја намалува способноста на организмот да се брани преку ослабување на имунитетот. Затоа е многу важно да се ограничат сончогледово масло, масло од пченка, масло од орев, соја, масло од пченица или масло од семе од грозје.
Растителни масла се многу „неприродни“.
За жал, процесот на правење масла вклучува притискање и загревање на разни хемикалии и растворувачи кои се многу токсични. Покрај тоа, на пазарот има многу фалсификувани масла кои содржат вода обоена со хемикалии и тартразин, што е исклучително штетно за здравјето.
Тие го зголемуваат ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Ова е најчестата состојба предизвикана од прекумерна потрошувачка на растителни масла и во моментов е број еден причина за смртност во светот.