5 причини зошто вреди да се јаде секој ден дома со вашето семејство
Најдобрата храна е онаа што ги зближува луѓето. Не за ништо, повеќе од половина од Романците јадат дневно, дома, заедно, според Националното истражување за семејни оброци. И не за ништо, 40% од нив жалат што не успеваат да го прават тоа почесто.
Се повеќе студии ширум светот го потврдуваат она што го научивме од родителите и бабите и дедовците: колку почесто јадете со вашето семејство, толку ќе бидете посреќни и поздрави.
Како да се избере вистинското вино за семејна вечера
Еве ги првите пет причини зошто вреди да се јаде дома секој ден:
1. Вашето семејство ќе биде пообединето и посреќно
Членовите на семејството имаат поголема веројатност подобро да се сложуваат едни со други ако често јадат заедно. За малите деца, ритуалот на семејни оброци прави да се чувствуваат безбедно и составен дел од хармоничната човечка заедница.
Национална студија за семејни оброци
Но, дури и постарите деца, дури и тинејџерите, претпочитаат опуштен оброк, како семејство, од брз оброк, земен пред компјутер. Студија спроведена на Универзитетот Колумбија во САД открива дека за 71% од адолесцентите, дискусиите со членовите на семејството - кои им обезбедуваат емоционална и ментална храна - се поважни од вкусот на храната.
Во нашата земја, 83% од луѓето велат дека се свесни за важноста на семејните оброци. Повеќето, односно 73% велат дека ваквото искуство ги прави да се чувствуваат исполнето. Покрај тоа, 72% од нив се навистина среќни по оброкот со семејството, 61% се уверени и 58% се чувствуваат порелаксирано, според Националната студија за семејни оброци.
2. Децата ќе се хранат поздраво со многу едноставни и практични трикови
Храната што ја подготвувате дома за семеен ручек или вечера е обично поздрава од она што го купувате во ресторанот.
Зафатените родители може да биде тешко да најдат време да подготват хранлив оброк. Сепак, работата на родителот е да го запознае своето дете со тајните на здравата исхрана.
Каприците на возраст од 2 до 6 години се скептични во однос на новата храна. За да ги убедите да ги испробаат, може да ги ставите одделните состојки на чинијата. На овој начин, малиот може повеќе да не го зема „не“ во раце и да јаде.
За ова, ви требаат такви чинии и чинии како бело платно, за да ви помогне да создадете привлечна слика за оној што мора да биде во искушение да јаде.
Студија координирана од д-р Метју В. Гилман од Универзитетот Харвард покажа дека скоро сите деца на возраст од 9 до 14 години кои јадат вечера како семејство, јадат балансирана исхрана. Поточно, нивната исхрана се базира на здрава зготвена храна богата со есенцијални хранливи материи како железо и калциум, витамини А и Ц и калиум.
За споредба, децата оставени да купуваат своја храна имаат тенденција да консумираат, особено брза храна и газирани пијалоци. Истата студија покажува дека дел од храната во ресторан има калорична содржина 60 проценти поголема од онаа подготвена дома.
3. Научете да уживате во поздрава храна
Семеен оброк е совршен амбиент за да им понудите на вашите најблиски нови искуства во јадење. Европскиот журнал за клиничка исхрана цитира студија во која на децата за прв пат им се сервирале црвени пиперки на семејна вечера. Никој не го проба. Како и да е, пиперката беше дел од околината една недела, а децата беа охрабрени да јадат секојдневно. На шестиот и седмиот ден, тие го избраа од масата без да бидат предложени.
Тоа е знак дека ставот „Можете да станете од маса само откако ќе го завршите зеленчукот“ може да се исплати на краток рок.
4. Ритуалот на оброци дома ќе ги задржи пороците
Истражувањата покажуваат дека младите кои јадат семејна вечера најмалку пет пати неделно се повеќе склони кон зависности. Шансите да почнат да пушат или да пијат дрога се помали отколку во случај на деца кои јадат со своето семејство само два или три пати неделно.
Ова се вистински опасности, кои мора да ги заштитите најмалите. Според студијата спроведена од ИРЕС, младите во нашата земја на возраст од 15-16 години веќе пушеле барем еднаш.
Исто така, децата што јадат често со своите родители подобро се снаоѓаат на училиште.
5. aе ви останат доволно пари за супер одмор
Романец троши, во 2017 година, во просек 400 леи месечно на храна, според Националниот институт за статистика (ИНС). Јадење чини, според тоа, околу 13 леи. Во градот, според една студија на пазарот, за оброк што би платиле во просек 60 леи и за нарачка за достава до дома, приближно 45 леи.
Ако сакате да подготвувате повеќето оброци дома, за семејството, можете да заштедите годишно од 11.000 до 16.000 леи. Со овие пари, можете да одите со вашето семејство на еднонеделен одмор каде било во Европа.
Сепак, статистиката на Евростат потврдува дека Романците јадат повеќе дома, во споредба со другите Европејци. Поточно, Романец остава во ресторани и барови само 1,1% од месечните приходи. За споредба, еден Шпанец остава 16,8%, а европскиот просек е 6,8%.
Колку почесто успевате да ги соберете околу масата, толку посреќни ќе бидат членовите на вашето семејство. Ручек или вечера, секој ден, за време на кој можете да разговарате со вашиот животен партнер и децата е чисто здравје за сите вас. И јадејќи дома најчесто, можете да заштедите доволно пари за семеен одмор, каде било во Европа.