5 придобивки од јадење лубеница
Летната сезона е исто така сезоната на лубеница. Тој е исклучително заживувачки, содржи многу вода и е полн со витамини. Покрај тоа, може да не заштити од некои болести.
Лубеницата е вкусно и заживувачко овошје, многу добро за овие жешки периоди. 150 грама порција лубеница содржи само 46 калории, но е богата со витамин Ц, витамин А и многу здрави соединенија.
Еве 5 здравствени придобивки на лубеницата.
Тоа ви помага да останете хидрирани
Вода за пиење е важен начин да го одржите вашето тело хидрирано. Сепак, јадењето храна богата со вода може многу да помогне во хидратацијата. Интересно, лубеницата е 92% вода. Покрај тоа, високата содржина на вода е една од причините зошто овошјето и зеленчукот ви помагаат да се чувствувате сити. Комбинацијата на вода и растителни влакна значи дека јадете поголем волумен на храна без многу калории.
Содржи хранливи материи и корисни соединенија на растенијата
Во однос на овошјето, лубеницата е една од најниските калории - само 46 калории на 150 грама. Тој е дури и помал од овошјето со низок шеќер, лековите би биле бобинки.
150 грама лубеница има многу други хранливи материи, како и овие витамини и минерали:
- Витамин Ц: 21% од референтниот дневен внес (РДИ)
- Витамин А: 18% од RDI
- Калиум: 5% од RDI
- Магнезиум: 4% од RDI
- Витамини Б1, Б5 и Б6: 3% од РДИ
Лубеницата е исто така богата со каротеноиди, вклучувајќи бета-каротен и ликопен. Покрај тоа, тој има цитрулин, важна аминокиселина.
Содржи соединенија кои можат да помогнат во спречување на рак
Истражувачите проучувале ликопен и други индивидуални растителни соединенија пронајдени во лубеницата за да ги откријат нивните антиканцерогени ефекти. Иако внесувањето на ликопен е поврзано со помал ризик од појава на некои видови на рак, резултатите од студијата се споделени. Се чини дека досега најсилната врска е помеѓу ликопенот и ракот на дигестивниот тракт. Се чини дека ризикот од рак се намалува со намалување на инсулинскиот фактор на раст (IGF), протеин вклучен во клеточната делба. Зголемените нивоа на IGF се поврзани со рак.
Може да го подобри здравјето на срцето
Срцевите заболувања се број еден причина за смртност во светот. Начинот на живот, вклучувајќи диета, може да го намали ризикот од срцев и мозочен удар со намалување на крвниот притисок и нивото на холестерол. Неколку хранливи состојки во лубеницата имаат специфични придобивки за здравјето на срцето. Студиите сугерираат дека ликопенот може да помогне во намалување на холестеролот и крвниот притисок.
Според студиите на дебели, жени во менопауза и фински мажи, ликопенот исто така може да ја намали вкочанетоста и дебелината на artидовите на артеријата. Лубеницата содржи и цитрулин, аминокиселина која може да го зголеми нивото на азотен оксид во организмот. Азотниот оксид помага во проширување на крвните садови, што го намалува крвниот притисок.
Може да помогне во ублажување на болката во мускулите
Цитрулин, аминокиселина во лубеницата, може да ја намали болката во мускулите. Достапно е и како додаток. Интересно, се чини дека сокот од лубеница ја зголемува апсорпцијата на цитрулин. Една мала студија им даде на спортистите едноставен сок од лубеница, сок од лубеница измешан со цитрулин или пијалок од цитрулин. Двата пијалаци од лубеница доведоа до помала болка во мускулите и побрзо закрепнување на срцевиот ритам споредено со цитрулинот самостојно.