5 совети Поставете трендови во здравјето со вкусни алтернативи на диетата со малку сол

Премногу сол може да го оштети организмот. Showе ви покажеме 5 совети за тоа како да ја намалите солта.

Дали сте од оние кои додаваат сол на својата храна - без претходно да ја пробаат? Нашите тела имаат потреба од сол, но не и премногу од неа.

1. Заменете го вкусот на солта со други зачини

Користете ја солта малку во иднина. Избришете ги вистинските вкусови со помош на други состојки од вашето јадење. Тие се корисни, на пример

  • Зачини како цимет, куркума или анасон
  • свежи билки како жалфија, рузмарин, коријандер или мајчина душица
  • лук
  • печен кромид
  • сенф
  • свежо рендан пармезан или снегулки од квасец за вегани

совети

2. Гответе сами!

Забранете ги готовите производи од вашата кујна и варете сами.Бидејќи индустриски произведените (замрзнати) производи содржат многу сол и други нездрави засилувачи на вкусот. Подготвувањето на храната сами заштедува не само сол, туку и пари и исто така има позитивен ефект врз вашата фигура и здравје.

Подгответе го зеленчукот нежно. Доколку зеленчукот се бари на пареа и не се готви, витамините се задржуваат и природниот вкус доаѓа сам по себе.

совети

3. Зголемете ја салатата со висококвалитетно масло и билки

Салатата треба да биде свежа, шарена и здрава - но немојте да бидете премногу солена. Многу готвачи сепак посипуваат премногу сол одозгора. Наместо да користите висококвалитетни масла и да пробате различни оцети, на пример датум, оцет од јаболко или калинка. Свежи билки и бибер ја крунисаат салатата. Малку сенф и посипување на сируп од агава исто така може да ја направат солта непотребна.

трендови

4. Свежите билки им даваат повеќе вкус на рибите и месото

Не само салатата, туку и рибата и месото се популарни „жртви на сол“. Оставете пареа и подгответе маринади сами: Маслото, свежите билки, сенфот и зачините резултираат во бесконечна разновидност на вкусови. Ако рибата и месото се исто така завиткани во мрсна хартија и се стават во рерна, вкусот навистина може да се развие. Патем, ова работи и со тофу.

5. Дајте време на пупките за вкус да се навикнете

Ако се обидете да се „повлечете“ од солта, потребно е извесно време за непцето да се навикне на промената. Обидете се да користите малку помалку сол постојано, вашето непце ќе се прилагоди и ќе ги најде помалите количини солени „доволно“.