5 совети за здрава, избалансирана, веганска исхрана
За жал, веганот не е секогаш здрав! Ако сакате да се храните здраво, како и чисто растително, тогаш следниве 5 совети се соодветни за вас!
1. Камен свежо овошје и зеленчук!
Јадете што е можно повеќе во неговата оригинална форма и неварено! Суровата храна носи полн бум на витамини, ензими и витални супстанции кои за жал во голема мера се губат при готвењето. Поради лесно сварлива храна, не мора да ја жртвувате својата енергија за варење. На пример, започнете го денот со зелен Пијалак и јадете се со салати од сите бои. Значи, вие сте на безбедна, избалансирана страна.
2. Целосна храна наместо празни калории!
Обидете се да отстраните бело брашно, бел ориз и преработена храна од вашата исхрана и наместо тоа користете целосна храна. Обидете се без глутен со просо, пченка, хеда, киноа или амарант. Колку помалку чекори за обработка има помеѓу одгледувањето и нашата плоча, толку подобро. Погледнете ги нашите рецепти, ќе најдете многу здрава храна!
3. Намалете ги маснотиите и маслото!
Пржењето на пареа е новиот метод како можете едноставно да „пржете“ нешто во малку вода дури и без масло. Подобро да се испари нежно отколку пржено. Ако сепак сакате да користите масло додека готвите, користете кокосово масло. Јадете ореви (потопете ги претходно) или авокадо почесто, кои содржат природни здрави масти. Најдобро е да се користат висококвалитетни ладно цедени масла во умерени количини за салати и суров зеленчук.
4. Белиот шеќер е отров!
За среќа, има толку многу одлични алтернативи (види овде).
5. Додаток на витамин Б12
И, ако има премалку сончева светлина, исто така витамин Д, така што симптомите на недостаток можат целосно да се исклучат.