50 години од извештајот за исхрана на ДГЕ ‹Фрухпортал
„Во време на поплава од информации, контрадикторни изјави и лажни вести, таа нуди научно ориентирана насока“, вели д-р Ангела Бехтолд, раководител на одделот за наука на германското друштво за исхрана (ДГЕ). „Целта на извештајот беше и е да се Презентирајте ги и проценете ги тековните податоци за состојбата со исхраната во Германија и резултатите од истражувачките проекти и извлечете препораки за акција. “
Тоа не е само слика, туку извештаите за исхрана на DGE исто така ги ажурираат податоците како што се потрошувачката на храна и зачестеноста на дебелината со текот на времето. Резултатите од истражувањето и изјавите на овој медиум служеа како помош за донесување одлуки и поттик за мерките за исхрана и здравствена политика во Германија веќе 50 години.
Пред половина век, денес и во иднина
Во 1968 година, тогашните федерални министри за храна, земјоделство и шуми и здравствена заштита го нарачаа германското друштво за исхрана. V. (ДГЕ) како неутрално специјализирано општество со создавање на периодично објавен извештај кој обезбедува информации за исхраната на населението. ДГЕ го претстави првиот извештај за исхраната само една година подоцна. Покрај основата за политички одлуки во врска со исхраната и здравјето, информациите за потрошувачката на храна треба да бидат основа за ориентација на земјоделската политика наспроти позадината на нутриционистички и физиолошки потреби.
Денес е објавена во име и со финансиска поддршка од Сојузното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ). Во прилог на континуираното известување, финансирани се бројни истражувачки проекти во текот на извештаите за исхрана на ДГЕ.
Сигурни изјави - научно основани
„Што и колку јадат луѓето во Германија? Кои трендови можат да се набудуваат? Кои мерки се неопходни за промовирање на состојбата на исхраната и здравјето на луѓето? И, каде има потреба од истражување? Извештајот за исхрана на ДГЕ ќе продолжи да дава научно издржани и сигурни одговори на овие прашања “, вели др. Ангела Бехтхолд.