5-те најчести пречки при промена на вашата исхрана и како ги избегнуваме - Бјанка Краузе
Дали сте од оние луѓе кои веќе многу се занимаваа со здрава исхрана? Сакате конечно да јадете здраво на долг рок и всушност знаете како да го направите тоа, но спроведувањето не е секогаш така лесно?
Бидејќи го знам ова премногу добро, би сакал да напишам нешто за тоа од моето лично искуство.
Одамна ми беше јасно дека тој Основна, здрава и растителна диета со висок процент на суров зеленчук, припаѓа на здрав начин на живот и ми ги обезбедува сите хранливи материи и витални материи. Се разбира, секој треба да проба сам што има добар вкус и е корисен, но како основа секогаш би се придржувал до гореспоменатите упатства за исхрана.
Сепак, не е секогаш лесно да спроведам 100% од идеалната диета. Особено кога започнав интензивно да се занимавам со здрава исхрана пред околу 9 години и ја сменив исхраната, забележав дека нема да работи преку ноќ.
Како и со сè, и самото знаење честопати не е доволно за да се направи навистина трајна промена во нашето однесување. Внатрешниот и надворешниот отпор честопати не ни дозволува да дејствуваме, а понекогаш и удобноста едноставно победува кога станува збор за исфрлање на старите навики.
Но, кога ќе видиме што ни пречи да ја смениме нашата исхрана, можеме да започнеме да размислуваме како да ги надминеме овие пречки.
Според мое искуство, еве ги најчестите причини зошто не успеваме да се храниме здраво на долг рок.
1. Планирање и складирање
Започнува со подготовка и планирање. Имам тенденција да бидам некој што спонтано одлучува кој е мојот апетит. Како и да е, потребно е да се испланира купувањето малку однапред и да се размисли што би сакал да готвам во текот на неделата.
Мој совет:
Се разбира, би било совршено да креирате план за исхрана за вас или уште подобро да се создаде;-).
Ова прави многу полесно, особено на почетокот. Имате одличен преглед и исто така можете да го понесете вашиот план за исхрана кога одите на шопинг за да бидете сигурни дека имате сè на залиха.
Помага ако секогаш имам главна храна на лагер, секогаш кога е можно. Така, јас всушност треба само да купам свежо овошје и зеленчук и можам да готвам нешто здраво во секое време.
На пример, ако знам дека секогаш имам на располагање ориз или киноа од цели зрна, можам брзо да купам свеж зеленчук на неделниот пазар и да споменам вкусна тава за зеленчук од состојките.
Јас секогаш сакам да имам конзерва грав или наут во плакарот. Тие се идеален извор на растителни протеини и дури не мора да се готват.
2. Купување и достапност на намирници
Втората пречка е често купувањето. Пред неколку години често се наоѓав како стојам во супермаркет и изборот на органска, здрава и веганска храна беше прилично мал. Отсекогаш морав да исечам некаде некаде.
Во зависност од тоа дали живеете во земја или во голем град, достапноста на храната може да варира исклучително. За среќа, опсегот сега стана многу поголем отколку пред 10 години.
Особено органска храна сега е достапна скоро насекаде. Јас сум многу среќен поради тоа. Сепак, често стоев пред полицата со зеленчук и бев расипан за избор помеѓу краставици завиткани во пластика и салати во Органски квалитет или конвенционален, но непакуван зеленчук . Бидејќи и јас природно купувам на еколошки свесен начин и сакам да избегнам ѓубре, не ми е секогаш лесно да одлучам што да купам од него во вакви случаи. Поголемиот дел од времето, сепак, сè уште користам органски зеленчук.
Втор критериум е исто така Свежина, зрелост и квалитет на храна. Секако, не можам да направам ништо со полусуша органска салата или незрело овошје. Потоа се одлучувам за неорганската варијанта.
Понатамошни критериуми за избор се исто така за мене Регионалноста и сезоната на храна.
Совет:
Дури и ако немате толку многу опции за купување здрава органска храна во близина, има секако опции. Сега можете да нарачате скоро сè на Интернет. Исто така, сакам органски кутии што можат да бидат доставени директно до вашиот дом, свежи и сезонски од локалните земјоделци. Значи, дури и не мора да се грижите премногу за купување.
3. Организација и ред во кујната
Кога сè е подготвено за готвење, работите конечно можат да се фатат за работа. Некој би помислил, но следната пречка лежи во вашата кујна. Фрустрацијата и незадоволството брзо се шират кога постои неред и хаос.
Валканите садови од претходната вечер се натрупуваат на работната површина. Машината за миење садови сè уште треба да се испразни. Да, честопати ја губам желбата да готвам.
Оттука и мојот совет:
Подгответе ја кујната после јадење (или по можност додека готвите). Оставете сè чисто и уредно и дизајнирајте ја вашата кујна така што следниот пат повторно ќе уживате во готвењето во неа.
За мене кујната е секако многу важна работа и простор за живеење. Но, можеби е сè уште нова територија за истражување. Затоа што ако сакате да се храните здраво, не можете сами да избегнете сечкање зеленчук и нишање на дрвената лажица. Затоа, направете го што е можно поудобно за вас.
Направете си еден убава атмосфера. Бидете сигурни дека ги имате вистинските Алатки, како остар нож и даска за сечење, секогаш се на свое место. Работете само со кујнски апарати во кои уживате. На пример, добра мешалка може да направи многу работи полесни. Слушајте ги вашите додека готвите Омилена музика, да се расположи.
Особено кога станува збор за повторно миење подоцна, сакам да слушам подкаст за да имам забава на страна. Зошто да не зборуваме за исхрана и кулинарска уметност. Овој од Vierheilig, Силно можам да ве препорачам. Сакам да го слушам тоа од време на време и да дозволам да се инспирирам ... .
Се разбира, готвењето може да биде и многу релаксирачко. Секогаш зависи од твоето став во. Имав вечери кога се вратив дома под стрес, уморен и исцрпен и на почетокот веќе не ми се допаѓаше да готвам. Но, ако тогаш се концентрирав само на подготвување на оброкот половина час, всушност бев во можност да го исклучам и сфатив дека има ефект на балансирање.
Како и со сите активности, ние исто така можеме да уживаме во готвењето Внимателност да вежба. Одвојте го ова време за себе и за вашето здравје и уживајте во тоа свесно. Ако одите во кујната со размислување дека всушност имате подобри работи отколку да готвите, запомнете за што правите, што е вашето здравје, а можеби и на вашето семејство.
4. Јадење на работа и во движење
Се разбира, јас исто така знам дека не е секогаш лесно да се готви редовно во секојдневниот живот. Сите ние имаме малку време и не сакаме да поминуваме засекогаш во кујната.
Ако имате неколку опции да се храните здраво на работа или на пат, тогаш е уште потешко да ја смените вашата исхрана.
Но, и тука нема повеќе изговори. Со малку подготовка можете да носите брзи и здрави оброци со вас кога сте во движење.
Наједноставното решение е да се земе половина час до еден час да се готви еднаш дневно. Секогаш кога вашата дневна рутина и работното време ви дозволуваат. Ова може да биде навечер, на пример. Потоа едноставно гответе двапати или поголема количина, за да можете остатокот да го понесете со вас на работа следниот ден.
Повеќето јадења од зеленчук имаат дури и добар студ, па затоа не мора да ги загревате следниот ден. Ако сè уште имате време наутро, можете брзо да исечете бугарска пиперка, краставица или друг зеленчук и да го спакувате додека сте во движење. Или можете брзо да измешате (зелено) смути. Ова може да се направи за најмногу 10 минути.
Постојат навистина многу начини да се направи здрава исхрана лесна. Се навикнеш на него, Дозволете си некое време секој ден да ја подготвувате храната.
5. Cелби
Нешто што исто така многу добро го знам е желбата. Особено кога се вратив од долг ден на работа и не јадев со часови, моето тело копнееше за лесно достапни калории. Значи, искушението е прво да посегнете по брза храна.
Затоа, обрнете внимание на вашето чувство на глад навремено и пред да стане преголемо, изедете неколку ореви или суво овошје помеѓу оброците. Дури и јаболко или банана понекогаш се доволни за да се избегнат желби за храна.
Имам стапици и чувства што можат да бидат поврзани со јадење во овој пост веќе споменати.
Промената на вашата исхрана е исто така многу индивидуален начин. Започнува со вкус. Со текот на годините се втиснати многу преференции и навики и сега е потребно прво да се убеди нашето тело, но и умот, да се навикнеме на новата и поздрава диета.
Сумирајќи, би ви препорачала:
- Откријте што е здраво и што сакате.
- Планирајте малку напред и дозволете си време да готвите секој ден.
- Избегнувајте желби за храна.
- Разбудете ја радоста и ентузијазмот за здрава храна и научете да се опуштите и да се чувствувате добро во вашата кујна.
Тогаш дефинитивно ќе работи со промената на исхраната. 🙂
Што мислите, што ве спречува понекогаш да се храните поздраво? Добредојдени сте да ми кажете за тоа во коментар или лична порака.