5-те најдобри намирници за здрав кардиоваскуларен систем Алкална храна

Кардиоваскуларните болести сега се меѓу најчестите болести. За многу години тие се број 1 причина за смрт кај индустриски развиените нации. 4 од 10 смртни случаи во Германија во моментов се резултат на кардиоваскуларни болести.

Чадор термин кардиоваскуларни болести опфаќа болести на срцето и крвните садови. Како по правило, ова се хронични болести кои можат да имаат сериозни последици за погодените.

Добра вест: со здрава, богата со алкална и избалансирана исхрана, ризик од кардиоваскуларни заболувања, како на пр Б. висок крвен притисок, артериосклероза, срцев удар и сл. За да се разболи може драстично да се намали. Безброј студии покажуваат дека диетата богата со растенија и витални материи го штити срцето и крвните садови и исто така го намалува постојното оштетување на здравјето.

Со цел нашето срце да чука малку побрзо со исхраната, важно е да се намалат најголемите „срцеви токсини“ што е можно повеќе:

Транс масни киселини (во пржени производи како што се чипс и помфрит, крем нугат од ореви, брза храна)
Производи богати со сол (лекувано месо и производи од риба, готови производи, солени закуски)
Шеќер (слатки, готови производи, готови сосови, безалкохолни пијалоци)
висок процент на заситени масни киселини (производи од месо и колбаси, путер, маст, млеко)
Производи од бело брашно (тост леб, колачи, тестенини, печива што не се прават од брашно од интегрално брашно, колачи)
Луксузна храна (алкохол, чад од цигари)

Основачите на основниот пост веќе ќе забележат од оваа листа дека основниот лек за пост му овозможува на нашето срце да се одмори од овие „отрови на срцето“. Но, не мора секогаш да се пости, за да има „сè што тече добро“ во нашиот васкуларен систем. Долготрајна промена на диета богата со бази, која по можност се состои од зеленчук и овошје, го олеснува целиот организам, го доведува телото во добра ацидо-базна рамнотежа и му овозможува на срцето да ја заврши својата работа моќно и витално.

Во основната кујна има безброј „зајакнувачи на срцето“. Сега би сакале да ве запознаеме со 5-те најдобри алкални намирници за здраво срце и силни крвни садови и особено да ги ставите на вашата чинија - поточно, да ги ставите на вашата чинија:

1. Моркови - вистинско чудо од корени за срцето и крвните садови

Тие се крцкави, сочни и особено популарни во основната кујна поради нивната безброј употреба. Без оглед дали се сурови, парени, кратко засечени или печени во рерна, морковите додаваат боја на плочата и нивниот вкус е вистински хит кај млади и стари.

И што прават морковите за нашето срце, се објаснува со мноштвото состојки кои го зајакнуваат срцето. Бета-каротен, пигмент во боја на моркови, е високо ефективен антиоксиданс кој ги штити клетките од оксидативен стрес. Тој спречува оксидација на холестерол и на тој начин исто така се таложи на wallsидовите на садовите, што се спротивставува на развојот на атеросклероза и васкуларни оклузии. Холандска студија над 10 години покажа дека зеленчук во портокалова и жолта боја, како на пр На пример, нашиот морков, ако се консумира редовно, значително го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања.

Но, морковот може да направи уште повеќе. Со содржина на калиум од 320 мг на 100 гр овој зеленчук со вкусен вкус, тој помага да се одржи здрав срцев ритам. Покрај тоа, минералот калиум има силно алкално дејство и затоа му користи не само на срцето, туку и на целиот организам во однос на киселинско-базната рамнотежа.

Ако имате апетит за ова чудо од корени - тука ќе најдете вкусни рецепти за алкален морков.

2. Кромид - ефикасен против згрутчување на крвта

Додуша, сечењето кромид може да биде горлив предизвик за очите на моменти. Ова се должи на хемиски процес што се активира кога ќе ги оштетиме клетките на кромидот со нож и така ензимски активираме аминокиселина што содржи сулфур.

Алиинот содржан во кромидните клетки доаѓа во врска со ензимот алииназа, кој се наоѓа надвор од кромидните клетки. Ова доведува до формирање на сулфиди како што е алицин. И тоа е токму она што ни треба ако сакаме да го поддржиме нашиот кардиоваскуларен систем на здрав начин. Докажано е дека алицинот го намалува холестеролот и ги штити крвните садови од калцификација. Покрај тоа, состојките на кромидот имаат ефект на разредување на крвта. Содржината на сулфур во големиот клубен го инхибира згрутчувањето на крвта и со тоа го намалува ризикот од тромбоза, што работи како превенција од мозочен удар и срцев удар.

Затоа, не грижете се, убодот во очите брзо се заборава кога не само непцето, туку и срцето и крвните садови вредат своите пари додека уживаат во кромидот. Кромидот е особено вкусен во комбинација со компир, еве го фин рецепт.

3. Цвекло - сладок, земен вкус со зајакнувачки ефект врз срцето

Светло-црвената репка малку излезе од модата во кујната во последните неколку децении - и погрешно. Бидејќи не само што носи убав земен вкус и прекрасна боја на плочата, тоа е исто така мало чудо за нашите срца.

Нарачајте ја нашата органска супа од цвекло тука - вистински занает како домашен.

Бојата бетаин е одговорна за бојата на цвеклото, што според студиите, го намалува покаченото ниво на хомоцистеин - фактор на ризик за срцеви заболувања. Друга студија открила дека дневната потрошувачка на сок од цвекло ја подобрува ефикасноста, отчукувањата на срцето и внесувањето кислород кај пациенти со срцева слабост. Научниците се сомневаат дека тоа се должи на нитратите содржани во цвеклото, кои се претвораат во нитрити во организмот. Се претпоставува дека овие нитриди го подобруваат користењето на кислородот во нашата митохондрија - термоцентралите со мали клетки во клетките на телото.

Во нашата алкална и богата со база кујна, цвеклото сега стана трајно средство, не само поради неговиот ефект на зајакнување на срцето, туку затоа што исто така постигнува резултати со многу витални супстанции како што се витамин Ц, фолна киселина, калиум, магнезиум и железо. И пред сè: затоа што има добар вкус!

Расположени за вкусна супа од цвекло, но нема време да се готви? Нема проблем, тука добивате „топли“ честитки од стаклото.

4. Ореви - добри масни киселини против лошите вредности на липидите во крвта

Зголеменото ниво на липиди во крвта предизвикува оптоварување на срцето и крвните садови. Особено, зголемената вредност на вкупниот холестерол во корист на „лошиот холестерол“ може да претставува ризик за здравјето на нашето срце. Она што е интересно на оваа тема: Масните киселини можат да помогнат да се намалат нивоата на липиди во крвта и да се заштитат крвните садови.

Во почетокот звучи парадоксно, но тоа е вистина. Станува збор за полинезаситената алфа-линоленска киселина. Тоа е есенцијална омега-3 масна киселина која го подобрува односот помеѓу таканаречените HDL и LDL. Зголеменото ниво на ЛДЛ холестерол се смета за оштетување на крвните садови и е значително вклучено во развојот на артериосклероза. Од друга страна, ХДЛ холестеролот ги штити крвните садови. Со цел да се добие добра рамнотежа помеѓу двете, многу е препорачливо консумирање храна која е богата со омега-3 масни киселини. Масната киселина треба да се внесе преку храната и се наоѓа во изобилство во оревите.

9 g омега-3 масни киселини на 100 g од овој срдечен орев му помагаат на васкуларниот систем да остане силен и пропустлив и да го подобри нивото на липиди во крвта. Во споредба со другите видови ореви, оревот има најголема содржина на алфа-линоленска киселина и затоа е орев број 1 за нас кога станува збор за здравјето на срцето.

Ако сакате да дознаете повеќе за прекрасниот орев, ќе го најдете овде.

5. Суви кајсии - со калиум за да добиете добар срцев ритам

Како што веќе споменавме со морковот, калиумот е важен за нашето срце да остане во добар ритам. Минералот е потребен за електрична стабилност на срцевите клетки и исто така обезбедува брзо закрепнување на клетките при секое движење на мускулите - вклучувајќи ги и клетките на срцевиот мускул.

Недостаток на калиум може да доведе до срцеви аритмии. Покрај тоа, првичните лабораториски студии покажуваат дека недостаток на калиум може да го наруши рамнотежата на електролитите во телото и на тој начин да промовира васкуларна калцификација и нарушувања на циркулацијата. Уште една причина да обрнете внимание на диета богата со калиум. Така што на прво место нема недостаток на калиум, сувите кајсии се само нешто. Тие имаат целосна содржина на калиум од 1162 mg на 100 g суво овошје.

Внесувањето повеќе калиум од неколку мали деликатеси е тешко возможно отколку од сувите кајсии. Тие се идеални во алкални и кујни богати со алкалии за да ги зачинат алкалните мусли од свежо овошје наутро или како мала утринска закуска помеѓу нив во секојдневниот живот.

Секако, кајсијата може да се ужива и свежа, како во овој вкусен пудинг од чиа млеко од бадем.

Веќе пробавте? Нашиот овошен бар од кајсија и бадеми

Нарачајте сега.

Добро е за мене: основен пост една недела

Со нашиот пакет добивате сè што ви треба за алкален пост, вклучително и упатства, погодно доставени до вашиот дом. Сè што ви треба е мала свежа набавка.

Нарачајте го нашиот целосен безгрижен пакет за 7 дена алкален пост сега.

Овој пост е креиран во соработка со мојот коавтор, базен пост за слабеење, Шон по основен пост и инструктор по основен пост, Мартина Хубер.