6 методи за намалување на отпадот од храна и заштеда (РЕКЛАМ) Како да се ослободи
Според студијата, Романците фрлаат 20% од храната што ја купуваат. Повеќе од два милиони тони храна што сè уште е добра за консумирање завршуваат во неволја секоја година, имајќи предвид дека нашата земја има една од највисоките цени на храната во Европската унија. Храната што често се фрла е зеленчук, овошје, риба и колбаси, честопати дури и неотворени, во амбалажата во која се купени.
Овој губење на храна се чувствува и во нашите џебови. Трошиме просечно 753 леи месечно за оброк, така што подобро управување со храната што ја купуваме не само што може да го намали отпадот, туку може и да заштеди пари. Еве неколку начини на кои можете да ја намалите количината храна што ја фрлате:
Чувајте ја правилно храната во фрижидер
Стар или неисправен фрижидер може да биде главната причина што ја фрламе храната пред да истече. Фрижидерот што ја замрзнува храната или не ја лади правилно е одговорен за голем дел од отпадот од храна. Затоа е добро да бидете сигурни дека имате еден од овие дома фрижидери модерен, со систем „без мраз“, кој спречува замрзнување на храната и ја одржува свежа подолго.
Запомнете дека не треба да се чува целата храна во фрижидер. Овошје, компири, бугарска пиперка, домати, краставици, кромид или лук може да се чуваат на суво и ладно место, се додека немате фрижидер со високи перформанси. Ако ги чувате во стар фрижидер, ќе бидат помалку крцкави, а ниските температури можат да влијаат на нивниот вкус.
Не одете на шопинг кога сте гладни
Секој пат кога ќе останете гладни во супермаркет, имате тенденција да ставате многу повеќе храна во корпата отколку што навистина ви треба. Покрај тоа, студиите покажуваат дека најверојатно избираме нездрава храна кога сме гладни. Идеално, треба да направите список на работи што ви требаат од дома, во зависност од тоа што ќе готвите. На овој начин, ќе избегнете да го исполнувате фрижидерот со храна што нема да јадете и што на крајот ќе заврши во ѓубре.
Прво јадете овошје и зеленчук
Ако имате свежо овошје и зеленчук дома, нема смисла да готвите со конзерви, што може да се чува со месеци на полиците во плакарот. Можете исто така да избегнете фрлање на зрели плодови ако ги ставите во мешалка и направите смути или ги користите за да направите палачинки, мафини или вафли. И натопениот зеленчук може успешно да се користи при подготовка на чорби или супи, бидејќи нивниот вкус нема да влијае на кој било начин.
Акции во оставата, чајната кујна
Кога секогаш имате при рака тестенини, ориз, конзервирана супа, туна или зеленчук, за вас е многу полесно да закопате вкусно јадење со додавање на она што го имате во фрижидерот. Затоа, проверете дали оваа храна никогаш не недостасува во вашиот оставата, чајната кујна. Лов на промоции и ќе забележите дека со текот на времето, ќе можете да заштедите постојано, бидејќи оваа храна има долг рок на траење и нема да треба да ја фрлате.
Не фрлајте зготвена храна
Наместо да ја фрлате зготвената храна за време на викендите, направете навика да земате дневно пакување на работа. Не само што ќе се храните поздраво на овој начин, туку и ќе заштедите пари што обично ги трошите на ручек. Дел од тестенини, бифтек, салата или ориз со зеленчук може да биде добра идеја за хранлив и хранлив ручек без да потрошите храна.
Не купувајте што не јадете
Многу луѓе купуваат храна од супермаркет мислејќи дека е добро да ја имаат во фрижидер или дека може да ја конзумираат во одреден момент. Така завршуваме со фрлање на неотворени производи, кои во меѓувреме истекоа. Активирајте се само на храна што ја знаете дека јадете обично што ја сакате. И, ако сакате да пробате нов вид овошје или зеленчук, секогаш купувајте мала количина на почетокот. На овој начин, ќе имате можност да ги тестирате и секогаш можете да купувате повеќе, ако ви се допаѓаат.