Здрава исхрана Вака непцето учи да сака здрава храна
Не можете без чоколадо? Не сте во право! Пупките за вкус може да се научат да сакаат здрав вкус и да се обучат да реагираат поинаку на шеќерите и мастите.
Авторот на книгата за готвење за поздрав живот „Јадете како да давате вилушка“, Мареја Ибрахим, на интернет порталот „mindbodygreen“ им дала свои совети за тоа како функционира здравата исхрана на долг рок. Принципот на нејзината книга за готвење: „Обновете ја вашата кујна, вашиот вкус, вашето тело и нивото на енергија со искрени, транспарентни и лесно разбирливи рецепти“. Овие компоненти може да се најдат и во следните трикови. Главната работа е да ги запознаете вашите пупки за вкус со вкусот на здрава храна. На пример, ако претходно не сте се занимавале со здрава исхрана, можеби сте навикнати на високо ниво на сол и шеќер.
Чувството на вкус се менува полека - но се менува!
Да се направи без типични носачи на вкус е предизвик на почетокот. Премногу сте навикнати да конзумирате големи количини сол и шеќер. Ако ги намалите двете состојки, храната најпрво има вкусен вкус. Сепак, пупките за вкус учат и се прилагодуваат. После периодот на аклиматизација, тие стануваат значително почувствителни. Банана тогаш одеднаш има неверојатно сладок вкус, додека чипсот од компир изгледа скоро премногу солен.
Ова исто така значи дека сега ви треба помалку сол и шеќер за да имате интензивно искуство со вкус. Звучи како ова е начинот конечно да заштедите калории без да го жртвувате уживањето! Но, бидете подготвени за тежок почеток: ќе бидат потребни неколку оброци пред да се развие вашиот вкус и да се промени. Дури и ако првично мислите дека целата храна има слаб вкус, запомнете дека ќе потрае некое време и не се откажувајте од фрустрација. Бидејќи начинот може да биде тежок, но целта вреди!
6-те трикови за обука на вашето чувство за вкус
1. Многу зеленчук - крцкав наместо солен
Најдобар начин да започнете во светот на здравата исхрана е да јадете многу зеленчук. Најважно: Забавувајте се и испробајте нови и непознати работи! Ние главно јадеме многу видови зеленчук варен и со добар дел од сол. Само пробајте сурова колераби или карфиол. Findе откриете дека крцкавите закуски одат скоро добро со ТВ-вечер како чипсот од компир!
2. Започнете го денот здраво без сладок појадок
Авторот дава совет да се потпре на протеини и висококвалитетни масти наутро. И двете се наоѓаат во авокадо и ореви, на пример. Покрај тоа, треба да избегнувате храна со висока содржина на шеќер. Можеби е досадно на почетокот, но во принцип, треба внимателно да ги разгледате состојките. Често содржи многу скриен шеќер или маснотии. Со намалување на шеќерот во вашата исхрана, нивото на шеќер во крвта нема да се вознемири и ќе имате помалку проблеми со енергетски падови.