7 чекори во исхраната на животот
Хасиенда де Маре Олимп ја лансира Аника покрај морето
Најздравите масла за готвење
За здрав живот и што е можно подолго, функционалноста во оптимални услови на кардиоваскуларниот систем има главна улога. Поточно, повеќето луѓе страдаат од кардиоваскуларна патологија, што им го отежнува животот, можностите за забава и слика, убавината е тесно поврзана со протокот на крв (што зависи од здравјето на крвните садови) и хранливите материи пренесени од него. Иако е познато дека лошата исхрана може да го зголеми ризикот од кардиоваскуларни болести, понекогаш е тешко да ги промените вашите навики во исхраната. Еве неколку совети што може лесно да се следат, да ги имате предвид ако сакате здраво срце.
1. Ограничете ги нездравите масти и холестеролот
Од сите можни промени, ограничувањето на внесот на заситени и транс масти е најважниот чекор за намалување на холестеролот во крвта и намалување на ризикот од коронарна срцева болест. Високото ниво на холестерол во крвта може да доведе до формирање на атеромични плаки во артериите (атеросклероза), со зголемен ризик од срцев или мозочен удар.
Најдобар начин да ги намалите овие штетни масти е да ја ограничите потрошувачката на цврста масна храна - маргарин, путер, маст - што јадете како таква или што ја користите при готвење. Заменете ги, кога е можно, со храна со малку маснотии. Обрнете внимание и на колачи, чипс или грицки што ги јадете, бидејќи иако може да бидат етикетирани како диетални, тие понекогаш се подготвуваат со масла кои содржат транс масни киселини. Ако во списокот со состојки се појави „делумно хидрогенизиран“, тоа значи дека производот содржи транс масти во одредена количина.
Не сите масти се штетни. Всушност, тие се масти кои му користат на организмот и треба да бидат вклучени во исхраната. Станува збор за мононезаситени масти, како што се оние содржани во маслиново масло или масло од репка и полинезаситени масти кои се наоѓаат во ореви, лешници, семиња. Оваа категорија исто така вклучува омега-3 масни киселини, признати по нивната заштитна кардиоваскуларна улога.
2. Изберете извори на протеини со малку маснотии
Најважните извори на протеини се оние од животинско потекло: месо, риба, живина, млечни производи и јајца. Проблемот со оваа храна е што тие сè уште доаѓаат со големи количини на нездрави масти. Затоа е важно да изберете опции со малку маснотии, како обезмастено млеко, диетални јогурти, пилешко без кожа, риба и да избегнувате црвено месо.