7 цвеќиња што можете да ги јадете
од Лора Воица 16 април 2014 година
Кога мислиме на цвеќе, мислам дека последното нешто за што мислиме е да ги јадеме. Сепак, многу од овие прекрасни растенија може да се јадат и можат да додадат боја и текстура во салата од зеленчук, па дури и во варен оброк. Некои од нив се слатки и вкусни сами по себе, додека на другите им треба малку loveубов за да се направат пријатни.
За жал, ниту еден цвет навистина не може да се јаде безбедно, освен ако не е одгледуван органски, без употреба на пестициди или хемикалии. Обавезно добро измијте ги цвеќињата пред да ги јадете.
Исто така е важно да ги отстраните пестиците и цветните жигови пред да ги јадете. Понекогаш овие делови од цветот не се толку вкусни како и останатите.
Цветовите, заедно со лисјата во форма на срце, се јадат. И двете може да се користат за додавање боја и сложеност на салатите. Цветот често се користи за правење желеа и чаеви, а може да се захароса и да се користи како украсен гарнир.
Овие кружни пупки играат суштинска улога во исхраната на домородните американци долго време. Шипинки содржат витамин Ц и се чуваат многу добро кога се сушат правилно. За заживувачка закуска, обидете се да направите коцки мраз со шипинки.
Овој „обичен плевел“ ја нема заслужената слава. Лисјата на растението се полни со антиоксиданти и минерали кои содржат високо ниво на калиум. Иако растението може да биде малку горчливо, за оние кои сакаат рукола, на пример, може да биде прекрасна состојка во која било салата.
Yellowолта крин
Овој цвет има сладок вкус и може да се јаде суров. Клубени и корени може да се готват и да се јадат како мини компири. Само отстранете ги стеблата и, се разбира, нечистотијата. Цветните пупки се добар извор на витамин Ц и каротин. Но, бидете внимателни, лилјаните се смртоносни за мачките.
Овој портокалов цвет може да се јаде варен или суров. Бидете внимателни, цветот брзо венее, па користете го веднаш по бербата или купувањето.
Неговата арома варира од зачинета до малку пиперка до зачинета. Тоа оди многу добро во храна како што се ориз, супи и тестенини. Цветот може да се користи и како хербален лек.
Претпоставувате, убавиот лилјак има вкус на мирис, но нема огромна арома, но е деликатен. Лилјакот најдобро се користи како гарнир. За поинаков десерт, обидете се да го мешате во јогурт со вкус на ванила.
Оцена на предметот: 3,33 од 5 (3 гласа)
Вашето мислење е важно за нас!
Ние пишуваме за вас. Кажете ни дали овој напис беше корисен!