7 мафини за појадок кои ќе ја засладат вашата утринска чудо жена

Може да биде добар ден само ако го започнете со мафини за појадок! 'Llе ви покажеме седум здрави и вкусни рецепти што ќе ве натераат да појадувате.

засладат

7 мафини за појадок кои ќе ви го засладат утрото

Слатки протеински мафини направени од наут

Состојки за 12 парчиња:

  • 2 лименки (по 420 мл) наут
  • 2 банани
  • 2 лажици путер од кикирики
  • 100 мл бадемово млеко
  • 50 ml сируп од агава
  • 50 гр овесна каша
  • 1 1/2 лажиче прашок за пециво
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • 100 гр црно чоколадо
  • 20 гр маснотии од кокос
  • 75 гр кикирики
  • 20 гр чипови од какао
  • 12 кутии за печење хартија

Подготовка:

  1. Исцедете ги леблебиите во сито. Излупете ги бананите и исечете ги на големи парчиња. Во блендер ставете леблебии, банани, путер од кикирики, млеко од бадем, сируп од агава, овесна каша, прашок за пециво и ванилин шеќер и фино пире.
  2. Раширете хартиени фурни за печење во вдлабнатините на плехот за мафини. Поделете ја смесата со наут во калапите. Печете во загреана рерна (електричен шпорет: 175 ° C/конвекција: 150 ° C/гас: видете го производителот) околу 40 минути. Извадете и оставете да се олади. Ладни мафини околу 1 час.
  3. Во меѓувреме, грубо исечете го чоколадото и стопете го со кокосово масло преку топла водена бања. Изладете ја мешавината од чоколадо околу 20 минути. Кикириките грубо исечкајте ги. Нанесете чоколадо преку мафините, посипете кикирики и чипс од какао.

Време на подготовка приближно 1 1/2 час. Прибл. 880 kJ, 210 kcal на порција. Е 6 g, F 10 g, KH 21 g

Што ги прави протеинските мафини толку здрави?

Мафините се вистинска енергетска бомба - но на позитивен начин. Тие не содржат брашно или рафиниран шеќер и сепак имаат вкус на сладок грев. Банана, путер од кикирики и сируп од агава го осигуруваат тоа. Леблебијата како основа ни обезбедува вреден дел од железо, протеини и растителни влакна кои ќе не одржат сити подолго време.

Мафини за појадок направени од пишани и авокадо - со прскалки!

Состојки за приближно 12 парчиња:

  • 1 авокадо
  • 2 лажички сок од лимон
  • 50 гр бадеми јадра без кожа
  • 150 грама шеќер
  • 150 гр путер
  • 225 g обилно брашно
  • 1 нотка сол
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • 2 јајца (големина М)
  • 1/2 пакет прашок за пециво
  • 2 1/2 лажици млеко
  • 75 гр шеќер во прав
  • 12 кутии за печење хартија

Подготовка:

  1. Преполовете го авокадото, извадете го каменот. Отстранете ја пулпата од кората со лажица и пире со 1 лажичка сок од лимон.
  2. Грубо исецкајте ги бадемите. Месете 50 гр шеќер, 50 гр путер, 75 гр брашно и бадеми да се распаднат. Измешајте 100 гр путер, 100 гр шеќер, сол и ванилин шеќер со размахване на миксер за раце додека не станат крем. Промешајте јајца едно по едно. Измешајте 150 гр брашно и прашок за пециво и мешајте наизменично со млеко и авокадо. Поставете ги дупките на калапот за мафини (12 дупчиња) со хартиени облоги. Распредели го тестото рамномерно во калапите. Се шири стружелот врз тестото и се пече во загреана рерна (електричен шпорет: 175 ° C/конвекција: 150 ° C/гас: видете го производителот) околу 25 минути. Извадете и оставете да се олади.
  3. Кваси шеќерот во прав и се меша со 1 лажичка сок од лимон. Со лажица распоредете го преливот врз мафините.

Време на подготовка приближно 1 час. Време на чекање приближно 1 час. Прибл. 1340 kJ, 320 kcal по парче. Е 5 g, F 18 g, KH 33 g

Мафини за појадок à омлет

Состојки за 6 парчиња:

  • 1 лажица масло од маслиново масло + маслиново масло за тавата за мафини
  • 1/2 тиквички
  • 1 млад кромид
  • 30 гр спанаќ бебе
  • 1 чешне лук
  • 6 јајца
  • 6 лажици дебела павлака
  • 1 лажичка Прашок за пециво
  • 50 гр сирење фета
  • сол
  • пипер
  • Калапи за мафини

Подготовка:

  1. Се шират 6 кутии за мафини со малку маслиново масло. Измијте ги, исчистете ги и грубо изрендајте ги тиквичките. Измијте и исчистете го кромидот од пролет и исечете ги на ситни прстени. Измијте го, сортирајте го и грубо исечкајте го спанаќот. Излупете лук и исечете ситно.
  2. Загрејте маслиново масло во тава. Соте лук, тиквички, млад кромид и спанаќ 2-3 минути. Извадете од тавата и оставете малку да се излади.
  3. Ставете јајца, крем и прашок за пециво во сад и изматете ги заедно. Се распаѓа во зеленчукот и фета. Зачинете со сол и црн пипер, добро измешајте и поделете ги во кутии за мафини.
  4. Печете во загреана рерна (електричен шпорет: 180 ° C/конвекција: 155 ° C/гас: видете го производителот) околу 20 минути додека не порумени. Нека се олади малку пред да се послужите.

Време на подготовка приближно 35 минути. По парче приближно 580 kJ, 140 kcal. Е 7 g, F 11 g, KH 2 g

Розов појадок благодарение на мафините од цвекло

Состојки за 12 парчиња:

  • 500 гр цвекло 10 работи за цвеклото што дефинитивно не сте ги знаеле!
  • 200 гр султани
  • 300 гр пченично брашно
  • 100 гр кафеав шеќер
  • 1 лажичка Прашок за пециво
  • 1 лажичка зачин од ѓумбир
  • 3 јајца (големина М)
  • 180 мл масло
  • 12 кутии за печење хартија

Подготовка:

  1. Обложете калап за мафини со 12 чаши со хартиени облоги. Исчистете го, излупете го и грубо изрендајте го цвеклото. Измешајте цвекло, султани, брашно, шеќер, прашок за пециво и зачин од джинджифилово во сад.
  2. Во вториот сад, победи ги јајцата додека не станат кремасти со размахване на миксер за раце, полека истурајќи го маслото. Во смесата со брашно додадете мешавина од јајца и масло и добро промешајте. Раширете го тестото во подготвените калапи и печете во загреана рерна (електричен шпорет: 175 ° C/конвекција: 150 ° C/гас: видете го производителот) приближно 25 минути (тест стап!). Извадете ја од рерна и оставете да се олади на решетка околу 30 минути.

Време на подготовка приближно 40 минути. Време на чекање приближно 30 минути. Прибл. 1380 kJ, 330 kcal по парче. Е 6 g, F 17 g, KH 38 g

Срдечни мафини за појадок со малку јаглени хидрати со јајце

Состојки за 6 парчиња:

  • 6 јајца
  • 6 парчиња шунка
  • 1 куп млад кромид
  • 6 цреши домати
  • Рендано сирење
  • Билки по ваш избор
  • Солена пиперка
  • Калапи за мафини

Подготовка:

  1. Поставете ја секоја тава за мафини со парче шунка.
  2. Ставете јајце во калапот.
  3. Ситно исецкајте домати од цреша и млад кромид и ставете ги во калапите.
  4. Зачинете со сол и црн пипер.
  5. Посипете со сирење и печете 15 минути на 180 степени во загреана рерна. Украсете со свежи билки.

Чоколадни мафини од банана за појадок

Состојки за 12 парчиња:

  • 1 банана (приближно 200 гр)
  • 200 гр брашно
  • 50 гр крцкави снегулки од овес
  • 2 1/2 лажички прашок за пециво
  • 75 гр капки чоколадо
  • 2 јајца (големина М)
  • 150 грама шеќер
  • 1 нотка сол
  • стружена каша од 1 мешун од ванила
  • 6 лажици масло
  • 175 мл млеко
  • 3 лажици џем од кајсија
  • Јагоди и ролни од бело чоколадо за украсување
  • 12 кутии за печење хартија

Подготовка:

  1. Поставете ги бунарите на калап за мафини (12 бунари) со хартиени кутии за печење. Излупете и ситно исечкајте на коцки на бананата. Во сад добро измешајте го брашното, овесната каша, прашокот за пециво и 2/3 од чоколадните капки. Лесно изматете ги јајцата. Додадете шеќер, сол, пулпа од ванила, масло и млеко и добро промешајте. Прво промешајте ја смесата со брашно, па бананата.
  2. Раширете го тестото во бунарите, печете во загреана рерна (електричен шпорет: 175 ° C/конвекција: 150 ° C/гас: видете го производителот) 25-30 минути. Извадете и ставете на решетка. Оставете да се одмори во калапот околу 10 минути. Извадете ги мафините од бунарот и оставете ги да се оладат.
  3. Измешајте го џемот и 4 лажици вода во тенџере додека не се изедначи, оставете да зоврие, тргнете го од оган, оставете малку да се излади, а потоа измијте ги мафините со неа. Декорирајте со јагоди, чоколадни ролни и други капки.

Време на подготовка приближно 50 минути. Време на чекање приближно 45 минути. По парче приближно 1000 kJ, 240 kcal. Е 4 g, F 8 g, KH 37 g

Совет: Ако капките чоколадо станат сиви за украсување подоцна, можете темелно да ги измешате со 1-2 лажички масло во сад и да се исушите на кујнска хартија, за повторно да светнат.

Срдечни мафини за појадок - мусли како торта

Состојки:

  • 150 гр интегрално брашно
  • 2 лажички сода бикарбона
  • 60 гр шеќер
  • 1/2 лажичка цимет -> вкусно со медена вода со цимет за слабеење
  • 100 гр сушено овошје (на пример, сливи или урми)
  • 80 гр ореви
  • 2 мали јаболка
  • 50 гр овесна каша
  • 250 гр кварк со малку маснотии
  • 2 јајца
  • 80 мл кокосово масло
  • 12 чаши тава за мафини

Подготовка:

  1. Измешајте интегрално брашно, прашок за пециво, шеќер и цимет.
  2. Исечете ореви и суво овошје. Измијте, четвртина, јадро и исечете јаболка без лупење. Се меша со суво овошје, ореви и овесна каша.
  3. Измешајте го кваркот со јајца и кокосово масло.
  4. Измешајте во други состојки (мусли и брашно)
  5. Истурете го тестото во калапи за мафини. Печете ги мафините во рерна околу 25 минути на 180 ° C горна/долна топлина.

Дали и вие толку многу сакате мусли? Повеќе инспирација можете да најдете тука: