7 намирници кои ве прават силни и здрави - Академија за мажи
Да се соочиме: човек може да јаде спанаќ и лосос на неодредено време, за да изгради завидно тело. Но, не треба ли да ја однесеме диетата на следното ниво? Наполнете ја чинијата со житни култури, бобинки, месо и здрави пијалоци, за да го подобрите имунитетот, да го зајакнете срцето, да го изостри умот и да се ослободите од ролните на стомакот. Таму е 7 намирници кои ве прават силни и здрави:
Кале
Ако сè уште не знаете што е кеaleот, треба да го разјасниме: ке kот е познат и како „селска зелка“, тој доаѓа од северна Европа (особено од Скандинавија) и е потомок на старата зелена зелка. Има слатка арома и голема содржина на железо, витамини А и Ц, калиум и калциум.
Полн е со каротеноиди, како што се бета-каротен и лутеин, за кои студиите велат дека имаат големи ефекти против дамките што се формираат на разни органи, но и неколку видови на рак, вклучувајќи рак на белите дробови и устата. Предлогот е доколку додадете кеale во салатата, задржете го внесот на витамин Ц со избегнување на сечење на мали парчиња.
Кефир
Кефир е подобрен јогурт, добиен со внесување гранули на кефир во кравјо, овчо или козјо млеко. Во минатото, кефирот се подготвуваше на мевне што висеше од вратата, и секој што ќе поминеше покрај нив ги удираше, така што гранулите добро се мешаа со млекото.
Кефирот содржи различен спектар на бактерии од јогуртот, но со слични придобивки, вклучително и намалување на холестеролот и зголемување на имунитетот. Една неодамнешна студија покажа дека има подобар ефект од овошните сокови и другите млечни пијалоци, а истовремено е и производ кој го намалува гладот. Наутро лесно можете да го замените смутито од кефир.
Чај од роибос
Помислете на роибосот како новиот зелен чај, дури и ако е црвен и е направен од корен, а потоа ставете го заедно со други фитохемикалии, со антиоксидантни својства. Јапонско истражување покажа дека чајот робос спречува алергии и се бори против рак. Rooibos е исто така енергетизер со пријатен вкус, кој се консумира наутро и преку ден, избегнувајќи ја потрошувачката навечер, токму поради неговите енергетски својства. Има улога во регенерација на клетките и секогаш може да биде замена за кафето.
Агаве
Веројатно веќе знаете дека текилата се прави од растението агава. Она што не го знаете е дека истото растение работи како засладувач. Од агаве се прави сируп сличен на мед, кој засладува двапати подобро од шеќерот, имајќи половина од своите калории. И друга предност: многу полесно се вари, без да се предизвикаат енергетски дисбаланс. Агавата е исто така една од ретките намирници кои не спаѓаат во групата млечни производи, кои содржат бифидобактерии, неопходни за подобро варење. Агавениот сируп го има и во Романија, обично во органските аптеки.
Амарант
Ацтеките ги измешале овие житни култури (со арома на ореви) со човечка крв, за мешавина што им помагала да добијат енергија и сила. Можете да направите за истото со замена на крвта со кефир. Амарантот е една од ретките житни култури што е „целосен протеин“, што значи дека ги има сите осум есенцијални аминокиселини.
Амарантот е исто така моќен антиоксиданс, а студиите покажаа дека го инхибира ракот на простата. Покрај тоа, јужнокорејските истражувачи покажаа дека има единствено влијание врз намалувањето на холестеролот. Во нашата земја го има и во органските аптеки, како релативно ефтин производ.
Месо од крокодил
Богата со протеини и полна со омега 3, „другото бело месо“, како што се нарекува, е полно со вкус и е одлична алтернатива на класичниот бифтек. Вкусот на месото од крокодил паѓа некаде помеѓу пилешко и зајак, но големиот проблем е што не го најдете многу, што е реткост, особено на романскиот пазар. А сепак, еден ресторан во Клуж го имаше овој деликатес на менито, а пред извесно време една продавница во Букурешт продаваше замрзнато месо од крокодил, заедно со други вакви кулинарски „егзотика“. Можеби не би било лоша идеја увозниците да се фокусираат на гастрономската страна на крокодилот, а не само на кожни производи и обувки.
Облачност
Нори е позната како црна школка од суши, таа алга исклучително богата со растителни влакна, калциум, железо и цинк. Но, облаците имаат и лигнин, соединение што се складира во wallsидовите на растителните клетки, како и во меѓуклеточните простори и го спречува растот на туморите. Листови со облачни алги можете да најдете во егзотични продавници, па дури и во супермаркетите.