7 причини зошто треба да јадеме повеќе ф’стаци

Ф’стаците се неверојатно здрави - па дури можат да ви помогнат и при слабеење. Објаснуваме зошто малите зелени ореви треба почесто да бидат на планот за оброк.

1. Ф’стаците помагаат при слабеење

Можеби тоа звучи чудно на почетокот, бидејќи секако е вистина: оревите имаат голема содржина на маснотии. Порано тоа беше причина за многумина да ги избегнуваат малите задоволства - за да не се здебелат. Денес знаеме дека јаткастите плодови содржат многу здрави масти, таканаречени „незаситени масни киселини“, кои не се важни само за крвните садови и срцето, туку исто така го намалуваат холестеролот и му помагаат на организмот да ги разгради нездравите „заситени“ масни киселини. Добрата маст, како што се наоѓа во ф'стаците, на пример, исто така ги согорува масните наслаги во нашето тело. Ова, меѓу другото, го откри научна студија на Универзитетот во Вашингтон.

2. Тие ве прават здрави

Ф’стаците се полни со здрави состојки: содржат многу витамини, како витамин Е (2,2 мг на 100 грама) и витамин Б6 (1,1 мг на 100 грама) и бројни минерали како калиум (1010 мг на 100 грама), фосфор (469 мг на 100 грама), цинк (2,3 мг на 100 грама) и бакар (1,3 мг на 100 грама). Оревите содржат и многу антиоксиданти кои ги неутрализираат слободните радикали во нашето тело и со тоа го намалуваат ризикот од развој на рак, срцев удар или артритис.

3. Ф’стаците ве одржуваат млади

Големиот процент на антиоксиданти има уште една предност: Тие не само што му помагаат на нашето здравје, туку исто така обезбедуваат убава, сјајна кожа и го забавуваат човечкиот процес на стареење - природен анти-старечки производ, така да се каже!

4. Ф’стаците помагаат во градењето на мускулите

Ф’стаците се висококвалитетни извори на протеини. Само 30 грама од тоа, односно околу 49 парчиња, покриваат повеќе од 11 проценти од препорачаната дневна количина. Протеините се од витално значење за организмот и ја одредуваат структурата, функцијата и метаболизмот на нашето ткиво. Тие се наоѓаат во секоја клетка и учествуваат во формирањето и одржувањето на мускулите - за време на раст, за време на бременост и после вежбање.

5. Тие се добри за очите

Малиот зелен орев содржи околу 13 пати повеќе каротеноиди отколку споредливите други ореви. Супстанциите го штитат нашиот вид и исто така се наоѓаат во морковот, на пример.

6. Ф’стаците се меѓу оревите со најмали калории

Ако јадете порција ф'стаци, тоа е околу 30 грама и 49 парчиња, трошите 165 калории. За споредба: иста количина ореви (7 парчиња) содржи 195 калории, порција бадеми (22 парчиња) 176 калории и порција лешници (20 парчиња) 191 калории.

7. Тие се само толку вкусни

Покрај сите здрави причини, постои и уште еден убедлив аргумент: ф’стаците едноставно имаат одличен вкус! Ненаметливо слатко, со вкус на орев и нежна арома на путер. Ја зачинуваат секоја салата, одлични се во супи и вкусни се во сладоледот. Имате задоволство? Потоа, тука имаме идеја за рецепт:

Замрзнат со ф'стаци

За 4 порции:

• 500 гр јогурт со малку маснотии (1,5%)
• 1 суп.л-патки мед
• 1/2 лажиче екстракт од бурбон ванила
• 50 гр ф'стаци

1. Промешајте го јогуртот додека не стане крем, постепено додавајте мед и ванила.
2. Ставете ја смесата во замрзнувач, промешајте приближно на секои 20 минути додека смесата не се замрзне.
3. Исецкајте ги ф'стаците и користете ги за украсување на замрзнатиот јогурт. По избор, овошје може да се додаде во зависност од вашиот вкус.

---