7 совети за силиконски калапи за печење
Сите калапи за печење сега се достапни и како силиконски калапи за печење *. Постојат форми што хоби пекарите не можат да ги направат со нормална тава за печење, бидејќи е скоро невозможно да се отстрани тестото од калапот. Претпочитам конвенционални калапи за печење за класични тркалезни или квадратни торти и силиконски калапи за печење за посебни форми како што се срца, starsвезди, куќи и сл. Тука добивате многу поубави форми и тортата има повеќе детали.
Друга предност на силиконските калапи е тоа што тие можат да се складираат за да заштедат простор. Силиконските калапи за печење можат да се преклопат и заземаат многу помалку простор од калапите за печење од алуминиум.
Сепак, има неколку работи на кои треба да обрнете внимание при печење со силиконски калапи за да можете да уживате во нив долго време и тортата да е совршена. Овде давам совети за купување силиконски калапи, употреба на силиконски калапи за прв пат, полнење, чистење и други начини на употреба силиконски калапи во микробранова печка или замрзнувач.
Што треба да размислите кога купувате силиконска тава за печење?
Кога купувам нов силиконски калап за печење, проверувам дека калапот не мириса премногу силно. Ова е честопати индикација дека се преработени и други пластика или штетни материи. Исто така, проверувам дека силиконските калапи за печење немаат премногу тенки wallsидови. Со големи калапи, во спротивно може да се случи да ја изгубат својата форма или деталите да ги нема по печењето.
Прва употреба - маст силиконски калапи
Ако користите калап за прв пат, треба да се измие со топла вода и малку течност за перење. Пред да го истурите тестото, калапот треба да се исплакне со ладна вода и да не се исуши. Во суштина не мора да мастите силиконски калапи.
Пополнување на силиконски калап за печење
Честопати читав дека некои имаат проблеми со полнење на тестото во мекото тавче за печење. Кога плехот е полн и сакате да го ставите во рерна, тој ја губи својата форма и истекува. Најлесен начин да го направите ова е да го поставите силиконскиот калап на плех за печење, а потоа да го наполните со тесто и потоа да го турнете целиот плех за печење во рерна. Исто така, не треба да ја исполнувате тавата за печење до работ, туку да оставите простор. Кога купувате, исто така можете да бидете сигурни дека обликот има стабилен прстен на работ. Ништо не ми протече со вакви силиконски калапи за печење.
Торта: изгорена надвор - течност внатре
Кога користите силиконски калап со многу волумен, тортата обично се прави или гори одозгора, а однатре е течна или сурова. Ова може да се избегне на два начина при печење со силиконски калап: Или печете на пониска температура или покријте го горниот дел со хартија за печење. Ова ќе го пече тестото рамномерно.
Тортата не може да се отстрани од калапот
Понекогаш тортата не може да се отстрани од силиконскиот калап. Треба да го оставите колачот да се излади околу 10 минути по печењето и потоа внимателно да го извадите од силиконскиот сад за печење. Обликот треба да се подигне на работ. Ако ја оставите тортата целосно да се излади во тавата, ќе биде многу потешко да се извади. Ве молиме, никогаш не користете нож или други остри предмети за да ја олабавите тортата. Ова може да го оштети силиконскиот калап за печење.
Тестото се лепи на калапот побрзо од другите видови тесто. Тука се препорачува секогаш да го мастите силиконскиот стандард пред да го наполните.
Чистење на силиконски калапи
Силиконските калапи може да се чистат во машина за миење садови. Во повеќето случаи, доволно е само да се исплакнат силиконските калапи за печење со топла вода.
Други можни употреби
Постојат и други начини на употреба на силиконски калапи. Силиконскиот калап за печење може да се користи во микробранова печка, како и во рерна. Тие се особено погодни за колачи со микробранова печка. Друга примена на силиконски калапи е производство на коцки мраз. Едноставно наполнете го силиконскиот калап и ставете го во замрзнувач за да направите мраз, замрзнете коцки мраз или нешто слично.
Белешка: Откако ќе ве прашаат неколку пати, можете да го купите силиконскиот калап Лего тука *.
Дополнителни информации:
Дали имате дополнителни совети за употреба или ракување или складирање на силиконски калапи за печење? Потоа оставете ми коментар.