7 вкусни и здрави рецепти за цела недела

Не знаете што друго да готвите? КОСМО ги тестираше најинтересните рецепти и ви ги претставува највкусните и најздравите, по еден за секој ден од неделата.

7 вкусни рецепти за цела недела

1. За здрав и хранлив појадок, ви препорачуваме да го пробате салата од рукола, анасон и круша. За 4 порции, ќе ви требаат:

• 1 исечена сијалица од анасон;
• 1 зрела круша;
• 100 гр крес;
• 75 гр лисја рукола (или спанаќ, ако сакате);

• 2 лажици семе од синап;
• 2 лажици сенф Дижон;
• 2 лажици мед;
• 2 лажици сок од лимон;
• 3 лажици масло;
• сол;
• мелен пипер

Откако ќе го исечете анасон на тенки парчиња, чувајте ги во сад со ледена вода за да останат крцкави. Потоа подгответе винегрет со мешалка. Исцедете ги парчињата анасон, исечете ги крушите на тенки парчиња, а потоа измешајте ги состојките. На крајот, посипете со винегрет и дистрибуирајте ја салатата во чинии.

2. На ручек или вечера, можете да се обидете ладна супа од праз и авокадо. За 4 порции ќе ви требаат:

• 250 гр праз, само белиот дел, ситно сецкан;
• 1 кромид исчистен и ситно сецкан;
• 1 среден компир излупен и исечен на парчиња;
• 750 мл зеленчук;
• 1 авокадо кобила;
• 1 куп избрани зеленило (мајчина душица, ловоров лист, магдонос);
• 2 лажици маслиново масло
• малку бело вино, суво;
• сок од 1/2 лимон;
• сол;
• мелен пипер

најдете овде како да се подготви.

3. Друг вкусен рецепт е домати полнети со кускус. За 4 порции ви требаат:

• 4 големи домати;
• 100 гр кускус;
• 125 мл птичји фонд;
• 1 штекер теми од шафран;
• 3 зелен кромид, ситно сецкан;
• 30 гр семе од бор;
• 30 гр суво грозје;
• 1 рака сецкани лисја од коријандер;
• 1 рака ситно сецкани нане лисја;
• сок од 1/2 лимон;
• 2-3 лажици маслиново масло;
• сол;
• мелен пипер

најдете овде како да се подготви.

4. Се чувствувате како нешто слатко? Направи го пудинг од црн ориз, манго, вар и овошје од пасија, следејќи го рецептот на ieејми Оливер. За 4 порции ќе ви требаат:

• 200 гр црн ориз;
• 1 манго;
• 1 датотека;
• 1 лажица лешници;
• 1 лажица снегулки од кокос;
• 2 зрели банани;
• 200 ml растително млеко;
• 1 лажичка екстракт од ванила;
• 2 плод на страста;
• 4 лажици природен јогурт

најдете овде како да се подготви.

5. Друга вкусна идеја за појадок е изматени јајца со грашок. За 2 порции ви требаат:

• 4-5 јајца;
• 2 лажици грашок;
• сирење;
• 60 гр путер;
• сол;
• пипер

За почеток, сварете го грашокот 30 минути во солена вода, потоа исцедете ја водата и измешајте ја со 30 гр путер и неколку ситно исецкани лисја од магдонос. Потоа ставете го врз пароброд од оана кога омлетот е подготвен. Подгответе го омлетот како и обично, со остатокот од путерот. На крајот, додадете грашок и рендано сирење во внатрешноста на "палачинка".

6. Дали сакате софистицирано јадење? Ништо поедноставно, пробај варен јастог. За 4 порции ви требаат само:

• 4 живи јастози;
• стопен маргарин;
• сол;
• неколку парчиња вар за сервирање

најдете овде како да се подготви.

7. Конечно, ние ви предложиме Рецепт за пилаф од ракчиња на Гордон Рамзи. За 4 порции ви требаат:

• 20 ракчиња;
• 500 мл живина;
• 200 гр басмати ориз;
• 1 кромид исчистен и исечен на хулиени;
• 1 чешне лук, исчистен и сецкан;
• 1 лажичка мелен ким;
• 1 лажичка мелен коријандер;
• 1 1/2 лажичка кари во прав;
• 10 мешунки од кардамон;
• лисја од неколку конци мајчина душица;
• 4 лажици маслиново масло;
• сол;
• мелен пипер

најдете овде како да се подготви.

Добар апетит! Ако ви се допаднаа овие рецепти, следете не за повеќе предлози!

---