71493517 Студија на случај на кафе

Текст на студија на случај 71493517 за кафе

Студент: Марица Роксана III година, гр. 2в

ГЛАВА 1. МЕРЦЕОЛОШКА КАРАКТЕРИЗАЦИЈА НА КАФЕ.3 1.1 Презентација на кафе и група на прехранбени производи од кои е дел 3 1.2. Важноста во исхраната на кафе4 1.3. Упатства за обработка 5 1.4. Технолошкиот процес на производство на кафе. 7 1.5. Карактеристики на квалитетот. 8 1.6. 2хранлива вредност на кафето. 11 1.7. Пакување, транспорт и складирање.12 1.8. Означување. 12 1.9. Постоечки асортимани за кафе на романскиот пазар. 13 1.10. Национална и меѓународна потрошувачка на кафе. 14 ГЛАВА 2. ПРОМОЦИЈА НА ПАЗАРОТ НА КАФЕ 16 16 2.1. Важноста на марката 16 2.2. Промоција на кафе. Јаки страни 17 2.3. Презентација на главните брендови за кафе. 19 БИБЛИОГРАФИЈА 21

МЕРЦЕОЛОШКА КАРАКТЕРИЗАЦИЈА НА КАФЕ

Овој труд има за цел да ги земе предвид главните трговски карактеристики на кафето и вкусните прехранбени производи од кои е дел, како и податоците за главните продадени сорти и податоците за потрошувачката во Романија и во земјите на Европската унија. Во вториот дел од трудот ќе ги претставам главните компании на пазарот за кафе, начинот на кој ги промовираат своите производи

Презентација на кафе и група производи за дегустација

Важноста во исхраната на кафето

---