8 недели без шеќер - го поминав тоа
Шеќер и јас: судбоносна афера бидејќи го имав првиот десерт за сладолед од ванила на тригодишна возраст. Според приказната на моите родители, оргазмичко задоволство од „Мммс!“ И „Ооооус!“. Не е ни чудо: индустриските слатки беа ретки во супер здравото еколошко домаќинство на мајка ми. Уште помалку е изненадувачки што дадов сè за неколку слатки. Не се смалував дури и од ситни кривични дела. Забранетото овошје во форма на желе од чоколадо и гума беше таму и мораше да оди што е можно побрзо - во мојот стомак. До денес ништо не се смени. Затоа, избегнувам да ги купувам овие работи или да ги чувам дома.
Но, моето работно место е преполно со чоколадни банани и камшици од карамел путер од кикирики. Мојата дневна потрошувачка на шеќер сега изнесува половина бар чоколадо - шеќерот скриен во готови јадења, бел леб и сосови сè уште не е вклучен тука. Да, мојот живот како наркоман за шеќер е како возење со ролеркостер. Се чувствувам исцрпено и страдам од желба за храна. Не можам да најдам одмор во сон, а мојата кожа реши да биде мозоллива како што беше кога бев тинејџерка. Сега веќе ми е доволно: сакам да се симнам од шеќер и да се повлечам!
Без шеќер среќен?
Мојата Библија за следните неколку недели е бестселер на Сара Вилсон „Збогум шеќер - 8 недели без шеќер“. Американецот ветува поздрав живот, со чист ум и тело. Таа самата е најдобра реклама за тоа, поради што јас веднаш се визуелизирам како здрав, енергичен јогини, со чај од матча во рака и целосно во мир со себе. Јасно е дека лесно одбивам полномасно млечно чоколадо со цели лешници (мила моја). Но, пред тоа треба да се направи долг пат. Со цел да се надмине зависноста и да се прилагоди на телото, треба да направам без каква било форма на шеќер во следните неколку недели. По завршувањето на осумнеделната програма, повторно можам да имам некои овошја и поздрави алтернативи на шеќерот во домаќинството.
недела 1
За првата недела, Вилсон препорачува неколку едноставни, едноставни промени. Тие треба да го олеснат започнувањето, да ги подготват цревата за транзиција и на тој начин да ја одвратат желбата за храна. Јас користам 'ржан леб наместо стапчести стапчиња, ставам повеќе млеко отколку шеќер во кафето и пијам вода наместо сок. Една чаша сок од јаболко содржи 10 до 12 лажички шеќер (патем исто колку и колата). Најмногу од сè, го заменувам индустрискиот шеќер со поздрави алтернативи како што се агаве сируп, урми и јаболка. На првиот ден сум со силна волја. На крајот на краиштата, го објавив мојот проект до редакцијата и сум под (многу буден!) Набervationудување на моите колеги (се разбира, сите тие наркомани шеќер и сè уште не се подготвени да ја признаат својата зависност). Се разбира, тоа може да се види во мене
различно: Моите мисли постојано се вртат околу слатките што се три метри додека врана лета од моето биро. Книгата советува: Наместо да се фокусирате на работите што не треба да ги јадете, размислете за добрите, дозволените работи како мешавина од патеки. Речено и готово. Кому му треба чоколадо што е изедено илјадници пати? Стиснам заби и внатрешното јогини охрабрувачки ми кима со главата!
Недела 2
Недела 3
Недела од 4 до 5
Недела од 6 до 7
Полека станува рутина. Според студиите, потребни се околу 21 ден за да се прекине навиката. Со секој нов ден што го носиме, ја зацврстуваме нашата нова навика во нашиот мозок, клетки и хормони. Сара ветува: Тоа е како мускул - колку повеќе тренираме, толку стануваме посилни. Немам повеќе желба за слатки. Фазата на детоксикација и одвикнување е зад мене. Дури и моето омилено чоколадо не ме привлекува. Се чувствувам многу повеќе расположено за вкусно смути - и сега ми е дозволено да го пијам. Уживањето повторно е дозволено од 6-та недела! Дозволено ми е да експериментирам само со сладок вкус, на пример, со овошје со ниска фруктоза, како што се киви или боровинки. Дури и со здрави алтернативи на шеќер, како што се стевија или ксилитол (брезов шеќер), мали количини „палци нагоре!“ Јас го мавам смутито со вкусови како ванила во прав, цимет и бадемово млеко.
Недела 8
Ву, јас сум чист! Ми недостига нула од животот управуван од шеќер. Чувството да можете сами да одлучите колку шеќер да консумирате е одлично! Се обидувам да останам curубопитен и авантуристички, осигурувајќи се дека моето тело добива хранлива храна и доволно енергија. Стомакот повеќе не ми е толку подуен, главата е многу појасна. Јас спијам подобро. После јадење се чувствувам убаво сито без тоа уморно, тешко чувство на ситост. Заборавете на диетите! Непријател број 1 за ролни со сланина, нозете на врана и замор е шеќер! Но, најважно: јас сум поблаг кон себе кога ќе пропаднам, а не мора да страда ниту мојот партиски живот. Пивото, сувото вино и ракијата имаат малку шеќер. Исто така, открив дека не секогаш алкохолот ми дава убиствен мамурлак, туку мешавина од алкохол и фруктоза - како во коктели. Општо земено, сепак, јас не сум воинствен. Кога излегувам да јадам, не прашувам за состојките - и кога ќе ми понудат пица, ја прифаќам со благодарност. Мојата околина и моето алтер его ми се заблагодаруваат со голема насмевка. И, се разбира, мојот јогини се враќа назад.