8 причини почесто да јадете скуша • Здраво Јаси •
Неговиот вкус е вкусен, особено кога е на скара, но особено здравствените придобивки произлегуваат од скуша идеална храна за целото семејство. Таа е погодна и за двете деца, бидејќи е а извор на фосфор и калиум, но и на стари лица, затоа што спречува срцев удар. Еве неколку причини да се консумира скуша почесто:
1. Спречува срцев удар
Некои специјалисти тврдат дека оваа риба, јадена редовно, е многу поефикасна во спречување на повторување на срцев удар отколку третман со лекови, информира iloveindia.com.
2. Ја разредува крвта со промовирање на циркулацијата
Поради својата калорична и минерална содржина, се препорачува и во исхраната на дијабетичари затоа што ја разредува крвта, фаворизирајќи ја циркулацијата.
3. Одличен извор на омега 3 масни киселини
100 грама скуша содржи 230 калории, 20 грама холестерол, 3000 мг омега 3 киселини и 250 мг омега 6 киселини, неопходни за здравјето на срцето.
4. Спречува рак
Скушата содржи и витамини А, Ц, Д, Е, К, но и Б6 и Б12. Богато е со магнезиум и селен, со важни придобивки во лекувањето на одредени карциноми дури. Покрај тоа, тој носи внес на калциум, железо, фосфор, калиум, цинк и натриум неопходни за здраво тело.
5. Ги регулира хормоните
Студиите на американски специјалисти покажаа дека диетата со скуша го регулира нивото на хормоните и ја промовира еластичноста на косата.
6. Го намалува холестеролот и крвниот притисок
Преку содржината на витамин К, го елиминира ризикот од згрутчување на крвта, депозити на холестерол и го намалува крвниот притисок.
7. Го зајакнува имунитетот
За ослабеното тело, скушата го подобрува имунитетот и го регулира метаболизмот.
8. Ја подобрува меморијата
Конзумирано редовно, се ослободува од досадните мигрена и ја подобрува меморијата и мозочната активност.
Скуша ги намалува триглицеридите. Погледнете ги другите придобивки на оваа риба
Како да изберете и чувате скуша
Изборот, подготовката и складирањето на скуша се многу важни за зачувување на нутритивните функции. Така, изберете само свежа риба, која има развлечено, влажно месо и чувајте ја во замрзнувач само во хартиени салфетки, а не во пластика.
Се консумира откако ќе го оставите во фрижидер да се стопи 24 часа, само после тоа можете да го готвите за да бидете сигурни дека ја задржала целата содржина на витамини, минерали и калории.
Бидејќи овој вид риба може да содржи и жива, бремените жени, но и новите и идните мајки ќе избегнуваат да ја консумираат неколку месеци.