8 причини зошто комбуха е здрава - здрава храна за души

Добар производ толку здрав!

Години

2019 година
2017 година
2016 година
2015 година
2014 година
2013 година

Автори

Филтрирај по месец

Март 2019 година
Април 2017 година
Март 2017 година
Јануари 2017 година
Ноември 2016 година
Октомври 2016 година
Септември 2016 година
Август 2016 година
Јули 2016 година
Јуни 2016 година
Мај 2016 година
Април 2016 година
Март 2016 година
Февруари 2016 година
Јануари 2016 година
Декември 2015 година
Ноември 2015 година
Октомври 2015 година
Септември 2015 година
Август 2015 година
Јули 2015 година
Јуни 2015 година
Мај 2015 година
Април 2015 година
Март 2015 година
Февруари 2015 година
Јануари 2015 година
Декември 2014 година
Ноември 2014 година
Октомври 2014 година
Септември 2014 година
Август 2014 година
Јули 2014 година
Јуни 2014 година
Мај 2014 година
Април 2014 година
Февруари 2014 година
Јануари 2014 година
Декември 2013 година
Ноември 2013 година
Октомври 2013 година
Септември 2013 година
Август 2013 година
Јули 2013 година

Филтрирај по категорија

Сите
Азиски
Бебе на бродот
Гарнитури
Едноставно само домашно
мраз
појадок
пијалоци
Без глутен
Основно тесто
Главни курсеви
Книги за готвење
торта
ниски хидрати
Палео
примарна
суровини
сок
салата
Пијалак
Закуски
Супа
Слатки
Совети и трикови
Некатегоризирано
Вегански
Вегетаријанец
Витален живот
почетник
Да импресионира
Како подарок

Филтрирајте според клучни зборови

Здраво драги мои,

Секој што ме следи на социјалните мрежи знае колку многу се радувам на пиењето комбуха и колку често потенцирам дека комбухата е здрава. Пред неколку недели дури и ги започнав моите први обиди сама да си пијам комбуха за конечно да имам голема количина на мој омилен чај пијалок дома. Но, пред да ви покажам колку е лесно да си подготвите комбуха, прво би сакал да ви објаснам за што се работи за мојата kombубов кон комбуха и зошто комбуха е здрава.

Што е комбуха во секој случај?

Комбуха е ферментиран чај пијалок од азиската народна медицина и се пие во Азија и други земји илјадници години. Бидејќи пијалокот е ферментиран, добивате милијарди моќни пробиотици кога уживате. Комбухата се прави со помош на таканаречен scoby со ферментација на засладен црн или зелен чај. Скоби значи симбиотска култура на бактерии и квасец - симбиотска култура на бактерии и квасец. За време на ферментацијата, бактериите и квасецот „јадат“ поголем дел од шеќерот и дел од кофеинот. Ова создава мешавина од оцет и кисели соединенија кои содржат траги од алкохол и јаглеродна киселина.

8 причини за пиење комбуха

Комбуха е вкусна

Има многу свеж, малку кисел вкус и го скокотка јазикот. Можете да го споредите малку со јаболковина. Во 2-та ферментација можете да го оставите да созрее со овошје или ѓумбир, на пример, и со тоа да го рафинирате неговиот вкус. Fairment разви дури и навистина кул рецепти како што се салони за сладолед Комбуха или коктели Комбуха. Погледнете овде.

Пијте 2-3 литри вода дневно

Пиењето 2-3 литри вода е дел од балансиран начин на живот. Комбуха ви помага да пиете доволно ако не сакате постојано да пиете вода, но не сакате да прибегнувате кон нездрава лимонада. Комбуха содржи околу 10g шеќер на 1 литар, во зависност од ферментацијата. Со оглед на тоа што јаболкото шприц, на пример, има неверојатни 50g на литар! Како за кул комјубус од грејпфрут, на пример ?

Ферментираната храна е добра за варење

Бидејќи пијалокот од чај содржи многу киселина, пробиотици и ензими, тој првенствено го промовира варењето на храната и е особено корисен ако страдате од дигестивни нарушувања, како што се спукано црево, синдром на нервозно дебело црево, целијачна болест или слично.

Детоксикација со Комбуха

Чајот всушност може да ги намали токсините во црниот дроб кои доведуваат до оштетување на црниот дроб. Оцетната киселина има силни антибактериски својства и може да ги намали токсините што се таложат во црниот дроб.

Зголемено ниво на енергија

Комбуха е многу стимулативна. Овој ефект се должи на формирање на железо и витамини од групата Б, кои се произведуваат за време на ферментацијата. Theелезото во чајот помага во зголемување на хемоглобинот во крвта, што го подобрува испораката на кислород и ве прави повнимателни.

Комбуха промовира губење на тежината

Чајот може да го забрза метаболизмот и да го зајакне слабеењето како резултат на високата концентрација на оцетна киселина (слична на јаболков оцет), пробиотици и полифеноли.

Подобрувач на расположението

Се вели дека комбинацијата на антиоксиданти и полифеноли може да ја ублажи депресијата и вознемиреноста и да го подигне расположението.

Разновидни можности за апликација

Комбуха е многу повеќе од само пијалок. Со сеопфатна храна можете да направите одлични јадења, вкусни печива или дури производи за кожата и домаќинството! Комбуха е многу разновидна и се користи илјадници години. Дали како оцет за салати, за заокружување на сос, како основа за кисели цреши или дури како крем за лице и средство за чистење на домаќинствата. (www.fairment.de) Да, можете дури и да печете леб со комбуха! Едноставно мега!

За разновидниот пијалок чај се вели дека има многу други ефекти, од кои никој сè уште не е докажан научно, бидејќи повеќето студии не се сметаат за репрезентативни. За чајот се вели дека помага против акни, артритис, егзема, опаѓање на косата и чувство на мамурлак, на пример. Тоа дури треба да помогне при скрининг на рак. Научниците веруваат дека глукаринската киселина и многуте антиоксиданти во мешавината на чајот можат да го намалат ризикот од рак и да спречат ширење на клетките на ракот. Но, дали комбуха е здрава или е само вкусна, може да дознаете само во само-експеримент.

Мислам дека секој треба самостојно да открие дали пиењето комбуха е добро за нив. Пијам околу 750мл комбуха на ден веќе неколку недели и всушност можам да зборувам за зголемено ниво на енергија и подобрување на варењето на храната.

Во мојот следен пост ќе ви покажам како лесно можете сами да си ја сварите комбухата, но дотогаш, погледнете на веб-страницата на Фермент. Веќе има неколку кафулиња и продавници во Берлин каде што можете да ја купите Комбуха. Испробај го!