8 причини зошто оревите се здрави! Јадете попаметно
Дали како вкусна ужинка помеѓу нив или како осветлување за време на ручекот и вечерата. Оревите не само што и даваат посебен удар на храната, туку се корисни и за нашето тело. Овде можете да дознаете што ја чува малата моќна навртка на здравствениот репертоар и како може да ни помогне да изгубиме тежина и да ја одржиме телесната тежина.
Содржина
- Полн со антиоксиданси
- Подобрена маст во крвта
- Вистинска храна за мозокот
- Оревите прават да старееме здраво
- Богата со омега-3 масни киселини
- Ризикот од рак е намален
- Повеќе контрола над нашата тежина
- Лесно се интегрира во секојдневната исхрана
- Знаење за одземање
Дури и античките Римјани го ценеле оревот како божествено чудо од лек и верувале дека може да лекува болести и да ги подобри перформансите на мозокот. Сега современата наука им докажува дека се во право: студиите покажуваат дека оревот има многу здравствени придобивки. Јадете попаметно ги презентира најважните факти за крцкавата храна за мозок и објаснува зошто оревите се толку здрави.
1. Полн со антиоксиданси
Антиоксидансите, кои се спротивставуваат на слободните радикали во нашето тело (на пример, предизвикани од стрес или чад од цигари), се содржат во големи количини во ореви и со тоа нè штитат од разни болести. Според студиите, овие заштитни материи потекнуваат од витамините Е и мелатонинот (хормон) на популарниот јаткаст плод (1) .
Покрај тоа, може да се истражат антиоксидантни ефекти по јадење ореви кои биле интегрирани во оброк. Покрај тоа, тие ја штитат функцијата на клеточниот слој на внатрешната површина на крвта и лимфните садови (2) .
Оревите не само што имаат вкусен вкус, туку и спречуваат болести што можат да бидат предизвикани од вишок на слободни радикали. Ова сугерира дека оревите се здрави.
2. Подобрена маст во крвта
Познато е дека зголемениот ЛДЛ холестерол е нездрав. Транспортерот на маснотии не треба да биде вишок, бидејќи вишокот количина се таложи во артериите и на тој начин може да доведе до артериосклероза (стврднување на артериите). Затоа, нивото на ЛДЛ холестерол треба да се одржува што е можно пониско.
Сепак, јадењето ореви може да ги намали нивоата на овој липид. Барем тоа е она што истражувачите успеале да го откријат во една студија. 60 мажи и 134 жени на возраст од 50 години и повеќе следеа диета без ореви и диета збогатена со ореви (43 грама ореви на ден) во период од шест месеци. Резултатите потоа беа јасни: ЛДЛ холестеролот значително опадна по завршувањето на фазата на тестирање (3) .
Затоа, детската игра е да влијае на вашето лично ниво на ЛДЛ холестерол преку диета. Нашето здравје може да се зајакне со додавање ореви во оброците или едноставно како закуска помеѓу нив.
3. Вистинска храна за мозокот
Оревите не само што имаат позитивни ефекти врз нашето здравје - оревите исто така даваат значителен придонес за нашиот мозок. Американските истражувачи беа во можност да го оценат ова со тест врз глувци.
Имплементираниот процент од шест или девет проценти ореви во исхраната постигна неверојатни резултати: По експериментот, забележано е значително подобрување на меморијата, способноста за учење, вознемиреност, па дури и развој на моторот (4) .
Без разлика дали студирате на училиште или студирате, спортувате или одите часови по музика: Редовното консумирање на чудесни ореви може да даде позитивен придонес во работата на нашиот мозок, што веројатно може да ни помогне во едната или во другата напната ситуација.
4. Оревите прават здраво да старееме
Во староста, мобилноста и сопствената независност играат значајна улога и со тоа даваат голем придонес за квалитетот на животот. Физичките вештини, како што е неограничената подвижност, се од клучно значење тука. Зачувувањето на ова веројатно може да биде под влијание на различни фактори. Здравата исхрана е дефинитивно една од нив.
Особено, дополнителната потрошувачка на ореви позитивно влијае на одржувањето на здравјето. Според една студија, здравата и урамнотежена исхрана го намалува ризикот од физичко оштетување за околу 13 проценти. Оревите (интегрирани во оброкот) дадоа значителен придонес за ова (5) .
Зошто оревите се здрави, станува јасно тука. Оревите имаат големо влијание врз заштитата на функциите на нашето тело, а со тоа и врз процесот на стареење.
5. Богата со омега-3 масни киселини
Добро познатите незаситени масни киселини, кои телото не може да ги синтетизира независно, треба да се земат во форма на храна. Не е без причина овие масни киселини да уживаат во добра репутација: Тие помагаат во одржување на нивото на шеќер во крвта, својства на проток на крвта и недопрена функција на срцето.
Како резултат на тоа, омега-3 масните киселини треба редовно да се консумираат преку диета. Оревите се особено погодни за ова. Нивниот процент на популарна масна киселина е поголем отколку во сите други ореви што доаѓаат од дрвото. Затоа, овошјето со мала моќност може да даде значителен придонес во апсорпцијата на омега-3 масните киселини (6) .
Покрај тоа, големиот дел од фитохемикалии во ореви ги спречува штетните ефекти на нуклеинските киселини што се јавуваат во клеточното јадро (6) .
6. Ризикот од рак е намален
Со сите свои позитивни здравствени ефекти, оревот исто така го намалува ризикот од одредени видови на рак. Оревите ја содржат најважната форма на таканаречените полифеноли, биоактивни соединенија кои го поттикнуваат телото да се регенерира самостојно. Откако овие супстанции се апсорбираат, тие се претвораат во елагинска киселина, која има антиинфламаторно дејство.
Покрај тоа, ова соединение игра важна улога во спротивставување на почетокот и прогресијата на одредени видови на рак. Истражувачите беа во можност да дознаат со помош на студија (8) .
И покрај тоа, сегашните податоци за намалување на ризикот од карцином од ореви сè уште не се соодветно истражени и, следствено, потребна е дополнителна научна проценка.
7. Повеќе контрола над нашата тежина
Многу луѓе веројатно знаат желба за чоколадо, чипс и слично. Оревот има решение и за ова: Според една студија, чувството на глад кај испитаниците било намалено по само пет дена од „лекот со ореви“ (скоро 50 грама на ден) (9) .
Покрај тоа, по овие пет дена имаше зголемена активност во област на мозокот што е одговорна за отпор на вкусни искушенија како слатки.
Ова значи дека потрошувачката на ореви исто така ни помага да го контролираме чувството на глад и да спречиме желба за храна.
8. Лесно се интегрира во секојдневната исхрана
Ореви сега може да се најдат во скоро секој супермаркет и, се разбира, веројатно најдобро свежо собрани од дрвото. Малите засилувачи на здравјето се исто така достапни на неделни пазари и во специјализирани продавници. И сурови и печени, тие не се задоволство само за непцето, туку и за нашето здравје.
Оревот може лесно да се интегрира во секојдневната салата како масло и да му даде нешто сигурно. Висококвалитетни артикли се достапни на Интернет, на пример за 14 евра. Во зависност од производителот, цените и тука многу варираат.
Постојат бројни начини да ги имплементирате оревите во вашата дневна исхрана. Како додаток на салата или јогурт, печен во леб или торта или како крцкав нагласок во кое било јадење од зеленчук: оревите се добредојдена промена и во солените и во слатките јадења. Значи, во никој случај не е тешко да ја рафинирате вашата дневна исхрана со јаткасти плодови. Оревите се исто така супер здрави.
Пробајте ги нашите вкусни тестенини со сос од орев горгонзола или колачиња со моркови торти со ореви како здрава закуска!
Најдобар начин за лупење ореви е со оревокршачка. За да се олесни овој процес, оревите може да се натопат во топла вода 24 часа. Ова ја прави школката помека и го олеснува пукањето.
Повеќе рецепти за оваа тема можете да најдете тука: Пробајте јадете попаметни леб од орев, мафини со ореви со цреши, тестенини со домато и песто од ореви или парчиња јаболка и ореви со снегулки од овес!
Значи, ако имате апетит за супер храна, еве ги нашите 30 најдобри рецепти за ореви: