8 причини зошто спирулината е толку здрава, јадете попаметно
Спирулината станува сè попопуларна и со право. Здравата сино-зелена алга е богата со вредни хранливи состојки и го зајакнува имунитетот. Во оваа статија ќе дознаете што ја прави спирулината толку здрава и какви позитивни ефекти носи редовниот внес со себе.
Содржина
- Здрава хранлива бомба
- Го намалува крвниот притисок
- Може да заштити од рак на усната шуплина
- Ги отстранува тешките метали од телото
- Го подобрува нивото на холестерол и маснотии во крвта
- Може да ги подобри атлетските перформанси
- Го намалува нивото на шеќер во крвта
- Помага при алергиски ринитис
- Интегрирајте ја спирулината во вашата дневна исхрана
- Знаење за одземање
1. Здрава хранлива бомба
Спирулината е цијанобактерија што може да се најде во езерата со солена вода, но и во слатка вода. Вообичаено име на спирулината е сино-зелената алга, меѓу другите.
Она што ја прави Спирулината толку посебна е нејзината способност, како и растенијата, да се фотосинтизира. Фотосинтезата е процес со кој растенијата ја претвораат сончевата светлина во енергија.
Античките Ацтеки, како и африканските домородци ја користеле спирулината како извор на храна. Во овие култури, знаењето за лековитите сили на здравата сино-зелена алга се пренесуваше со генерации (1) .
Во денешно време, спирулината е популарен додаток во исхраната и може да се најде во форма на прав како состојка на многумина Смуди со супер храна. Без разлика дали сте Омнивор, вегетаријанец или е веган - високата хранлива вредност ја прави спирулината интересна за секого.
Само една лажица со 7 грама спирулина обезбедува 4 грама висок квалитет протеини. Спирулината е особено погодна за зголемување на содржината на протеини во свежи сокови од зеленчук и смути. Исто така е добар извор на витамини Б1, Б2, Б3, железо и бакар (2) .
Според СЗО, поради високата содржина на протеини и витамини, спирулината се произведува специјално во многу региони на Централна Африка и Индија, со цел да се спротивстави на неухранетоста на населението што живее таму (3) .
2. Го намалува крвниот притисок
Високиот крвен притисок е еден од најголемите ризични фактори кога станува збор за болести како што се срцев или мозочен удар. Кој е неговиот Крвен притисок го става под контрола, го намалува ризикот од смрт од компликации од коронарна артериска болест.
Популарната сино-зелена алга може да даде одлучувачки придонес за нормализирање на крвниот притисок. Малку повеќе од половина лажица спирулина на ден покажа позитивни ефекти врз крвниот притисок на многу учесници во студијата (4) .
На пример, давање 4,5 грама спирулина во период од шест недели резултираше со пад на систолниот крвен притисок од околу 10 mm Hg. Ова е навистина значаен резултат, особено кога ќе се земе предвид малата количина на спирулина што го има овој ефект може да донесе.
3. Може да заштити од рак на усната шуплина
Студиите врз животни покажуваат дека спирулината може да биде силен лек против клетките на ракот и туморот. Научниците откриле дека активноста на антитуморските клетки убијци на глувци се зголемува со секојдневна администрација на микро алги и дека клетките на тој начин се подобро способни да дејствуваат против непријатните клетки на ракот (5 .
Овој ефект може да се потврди и кај луѓето. Спирулината се чини го инхибира растот на ракот, особено кај оралниот карцином.
Во студија на индиски пациенти, на пример, беше забележано дека сите оние кои конзумирале еден грам спирулина дневно во период од една година имале стапка на регресија што е за 38 проценти поголема од оние кои не консумираат спирулина (6) .
4. Ги отстранува тешките метали од телото
Се почесто се слуша дека микроалгите како спирулината се претпоставува дека се особено здрави затоа што ги отстрануваат тешките метали од телото.
Сомнително е дали е воопшто потребно во оваа земја да се иницираат посебни мерки против тешките метали. Квалитетот на нашата храна и вода за пиење е обично добар, а тешките метали се наоѓаат во човечкото тело само во мали количини (7) .
Во земји како Бангладеш, Индија или Чиле, тешките метали како арсен всушност можат да станат проблем за здравјето на населението, бидејќи водата за пиење тука е често контаминирана со арсен.
Една студија ги разгледа ефектите на екстрактот од спирулина и цинкот врз пациенти со хронично труење со арсен. Всушност, се покажа дека пациентите во групата спирулина се опоравиле подобро од труењето со тешки метали отколку оние кои примале само плацебо. Тие излачувале повеќе арсен и исто така останале без несакани ефекти од секаков вид (8) .
5. Го подобрува нивото на холестерол и маснотии во крвта
Ризикот од развој на коронарна срцева болест е составен од многу фактори (9). Еден од овие фактори е нивото на холестерол во крвта. Друг важен фактор е нивото на триглицериди. Во една студија, и на двата фактори може да се влијае позитивно од мали количини на спирулина.
Како што се намалија нивоата на триглицерид и ЛДЛ холестерол, нивоата на здрав ХДЛ холестерол се зголемија (10). Овој ефект може да се забележи во понатамошна студија во текот на дванаесет недели со само еден грам спирулина на ден (11) .
6. Може да ги подобри атлетските перформанси
Телото користи кислород за спортски активности. Во текот на овој процес се создаваат метаболички производи кои прават мускулите да се чувствуваат слаби и уморни.
Антиоксиданси од растенија и микроалги, како што е спирулината, можат да бидат моќни противници кога станува збор за борба против овие оксидативни процеси.
Две студии покажаа дека земањето спирулина ја подобрува издржливоста на спортистите и го намалува времето потребно за да ги замори нивните мускули (12) .
Друга студија, сепак, не може да најде никаков ефект врз издржливоста. Сепак, учесниците покажаа зголемување на мускулната сила (13) .
7. Го намалува нивото на шеќер во крвта
На долг рок, покаченото ниво на шеќер во крвта може да доведе до болести како што е дијабетес тип 2 и може да доведе до дебелина.
За пациенти со дијабетес или високи нивоа на шеќер во крвта, Спирулината може да биде од посебен интерес, бидејќи студиите покажуваат дека редовната употреба може драстично да го намали нивото на шеќер во крвта.
Во една студија, нивото на шеќер во крвта може да се намали до 64 проценти со зголемена вредност на шеќер во крвта од 250 mg/dl (14) .
Друга студија беше во можност да го потврди овој ефект. Откако земале два грама спирулина дневно за два месеци, истражувачите откриле дека просечното ниво на шеќер во крвта е значително пониско отколку пред да се започне (15) .
Во експериментите со глувци, спирулината дури и го надминувала лекот за дијабетес метформин (16). Се разбира, овој резултат не може директно да се пренесе на луѓето. Сепак, тоа јасно го покажува потенцијалот што го има спирулината во исхраната на луѓето со дијабетес.
8. Помага при алергиски ринитис
Алергискиот течење на носот - познат и како алергиски ринитис - може да се ослободи со спирулина.
Алергиската реакција обично е предизвикана од животинска коса, прашина и полен. Студија со 127 испитаници покажала дека алергиските симптоми како кивање и чешање, но исто така трчање и назална конгестија, значително се подобриле кога испитаниците консумирале спирулина (17) .
Сепак, потребни се повеќе студии за да се објаснат точните механизми што стојат зад овој ефект.
Спирулината може лесно да се интегрира во секојдневната исхрана
Сега знаеме дека спирулината е здрава и може да биде корисен додаток на нивната секојдневна исхрана за многу луѓе. Но, сè уште останува проблемот со голтањето. Бидејќи спирулината е микро алга, вкусот на прав многу потсетува на морето и може да биде малку непријатен за многу луѓе.
Овошни смути и садови за смути се одлични начини да се користи спирулина во кујната. Нема ограничувања во вашата креативност. Препорачуваме комбинација на слатки плодови како Банани и спирулина во прав. Рамна лажичка спирулина е сосема доволна за здрав ефект и затоа останува во позадина според вкусот.
Deliciousе најдете многу вкусни во оваа книга за готвење Рецепти за садови со пијалаци, што може креативно да се прошири со спирулина.
Ако не сакате да користите прав, можете алтернативно да користите органски пелети од спирулина. Овие може да се земат брзо и лесно и да ја компресираат здравата лековита моќ на супер алгите на мал простор. Тие исто така поминуваат без непотребни полнила.
Знаење за одземање
Спирулината е здрав цијанобактериум кој се зема во форма на прав, таблети или таблети. Тој е особено богат со протеини и обезбедува бројни хранливи состојки како витамини Б1, Б2 и Б3, како и железо и бакар.
Неговата редовна потрошувачка има многу позитивни ефекти врз здравјето. Меѓу другото, спирулината ги намалува нивоата на шеќер и холестерол во крвта и ги ублажува симптомите на алергиски ринитис. Го поддржува телото во отстранување на тешки метали и исто така ја зајакнува неговата одбрана за борба против клетките на ракот.