8 придобивки од млеко од бадем - здравствена доза

млеко

Бадемовото млеко има богата содржина на витамини и конзистентност слична на онаа на редовното млеко, но е без глутен, лактоза и холестерол.

Бадемовото млеко е една од најдобрите намирници што можете да јадете доколку сакате да изгубите тежина. Нема лактоза и содржи многу антиоксиданти и есенцијални минерали како калиум и калциум. Дознајте подолу за 8-те најважни придобивки од бадемовото млеко!

Благодарение на вкусната арома, ниската содржина на холестерол и пониската калорична содржина дури и од онаа на соја, бадемовото млеко е одлична замена за кравјото млеко.

Кои се придобивките од бадемовото млеко?

Една од главните квалитети на бадемовото млеко е тоа што нема глутен, лактоза и холестерол, но, бидејќи има иста конзистентност како кравјото млеко, може да се користи за исти цели.

Бадемовото млеко е исто така богато со витамин Е, кој е природен антиоксиданс што може да спречи рак и да го забави процесот на стареење. Покрај тоа, ова млеко содржи и витамини А и Д, протеини, омега-6 масни киселини, цинк, калциум, железо, магнезиум и калиум.

Меѓу најважните придобивки од бадемовото млеко е неговата мала содржина на калории. Еве еден пример: една чаша кравјо млеко има 140 калории, една чаша оризово млеко има 120 калории, една чаша соја млеко има 80 калории, а една чаша бадемово млеко има само 40 калории (30 ако е без шеќер)!

Бадемовото млеко исто така содржи големи количини на растворливи и нерастворливи влакна, што може да ги заштити вашите цревни wallsидови и дебелото црево, да ја регулира апсорпцијата на шеќер и да го контролира нивото на холестерол.

Сепак, ве советуваме секогаш да ја проверувате амбалажата на бадемовото млеко што го купувате, бидејќи хранливата вредност може да варира во зависност од марката што ја купувате. Но, на крајот, не треба да се грижите: Бадемовото млеко е најдобрата замена за кравјото млеко моментално достапна на пазарот.

Кои други придобивки ни ги нуди бадемовото млеко?

Бадемовото млеко има неколку корисни својства за нашето здравје. Доколку сакате да изгубите тежина, да го регулирате холестеролот или да го контролирате гастритисот, тогаш ве советуваме да пиете бадемово млеко секој ден. Еве осум причини што сигурно ќе ве убедат:

Кои се недостатоците на јадењето бадемово млеко?

Дури и бадемовото млеко не е совршена храна. Досега разговаравме за придобивките од бадемовото млеко. Но, пред да го вклучите во вашата дневна исхрана, треба да ги прегледате сите начини на кои тоа може негативно да влијае на вас.

Бадемовото млеко може да влијае на вашата тироидна жлезда

Бадемите се гутрогена храна, што значи и тие содржат природни хемикалии кои можат да спречат телото да апсорбира и да користи јод-ова може да влијае на вашата тироидна жлезда!

Храна како соја, зелка, семе од лен, брокула и бадеми предизвикува оток на тироидната жлезда. Ако ги консумирате премногу често, хемикалиите што ги содржат може да ја блокираат вашата roidод на тироидната жлезда, што на крајот ќе доведе до формирање на тумори.

Иако goitrogenic храната е штетна за нашето здравје ако ја консумираме во вишок, таа дури може да биде корисна за нашиот имунолошки систем во умерени количини. Но, ако тироидната жлезда е хипоактивна, не претерувајте со оваа храна и, доколку е потребно, избегнувајте млеко од бадем.

Меѓутоа, ако тироидната жлезда работи како што треба, умерената потрошувачка на бадемово млеко нема воопшто да му наштети.

Бадемовото млеко не се препорачува за бебиња

Генерално, не се препорачува да се замени кравјото млеко со соја или бадемово млеко во исхраната на бебето. Бадемовото млеко не ги содржи сите хранливи материи што му се потребни на секое бебе. Ако одлучите да го замените млеко во прав или мајчино млеко со млеко од бадем, вашето бебе ќе биде неухрането и може да има здравствени проблеми до крајот на животот.

Дури и повремената потрошувачка на млеко од бадем може да биде опасна за бебето. Студиите спроведени од Американскиот колеџ за исхрана покажаа дека воопшто, бебињата кои пијат бадемово млеко ќе добијат автоимуно заболување на тироидната жлезда.

Хемикалиите што предизвикуваат гушавост имаат многу поизразен ефект врз телото на бебето отколку кај возрасниот. Ако имате мало дете, не му давајте да испие чаша бадемово млеко.

Бадемовото млеко може да содржи многу шеќер

Една од најочигледните недостатоци на бадемовото млеко е тоа што содржи многу шеќер. Иако бадемите природно не содржат шеќер, повеќето производители на бадемово млеко додаваат шеќер за нивниот производ да има подобар вкус.

Повеќето брендови на бадемово млеко што моментално се достапни на пазарот содржат околу 20 грама шеќер по порција. За среќа, неодамна се појавија неколку брендови кои не содржат капка шеќер, па дури и помалку од грам јаглени хидрати.

Ве советуваме внимателно да го прочитате пакувањето пред да се одлучат за бренд на бадемово млеко.

Јас може да ги искористам придобивките од бадемовото млеко правејќи го производот дома?

Да! Всушност, навистина ве советуваме да го сторите тоа. Воопшто не е тешко, само ви треба чаша сурови бадеми, три чаши вода, сол и шеќер. Еве ги чекорите што треба да ги следите:

Меѓу најважните придобивки од бадемовото млеко е неговата бела боја и конзистентност слична на кравјото. Можете да го комбинирате со житни култури, можете да го додадете во кафето или можете само да го пиете. Ако сакате, можете да го користите како состојка за подготовка на разни вкусни јадења.

Како можам да користам бадемово млеко во кујната?

Подолу ќе претставиме неколку практични вегетаријански рецепти кои ќе ви овозможат да уживате во сите придобивки на бадемовото млеко.

Кромид салса за четири лица

состојки:

  • 250 гр кромид
  • 2 лажици павлака
  • 1 чаша бадемово млеко
  • Сол
  • Маслиново масло

индикации:

За да ги искористите најважните придобивки од бадемовото млеко, спроведете го овој рецепт. Прво треба многу ситно да го исечете кромидот. Парете го со малку маслиново масло. По пет минути, додадете бадемово млеко, сол и крем. Потоа само измешајте ги сите состојки и вашиот сос ќе биде подготвен.

Паштета од зеленчук за четири лица

состојки:

  • 100-150 гр крутони
  • 250 мл бадемово млеко
  • 30 гр маслинки без јами
  • 2 големи кромид, ситно сецкани
  • 2 сецкани моркови
  • 2 чешниња лук
  • Мешавина од зелен зеленчук
  • Сос од домати
  • Сончогледово масло
  • Сол

индикации:

За да ја подготвите оваа храна, најпрво натопете ги крутоните во бадемово млеко за неколку часа. Кромидот и лукот испарете ги, а потоа измешајте ги сите состојки во тава со маслото. Ставете ја паштетата во рерна половина час и, откако ќе се излади, може да се сервира. Ако сакате, можете да додадете и сос од домати одозгора.

Дали сакате да уживате во прекрасните придобивки од бадемовото млеко? Подгответе го денес!