8 протеински митови ставени на тест ЗДРАВЈЕ НА МАENИТЕ
Митови за протеини ставени на тест Овие тврдења за протеините се навистина точни
Има многу информации за протеините. Гугл откри неверојатни 563 милиони хитови во рок од 0,41 секунда. Но, под сите страници има многу полувистини и митови. Како можете да препознаете што е точно, а што не е во поплавата на информации? За да можете да блеснете во секоја дискусија за протеини од сега, еве ги објаснувањата за 8-те најголеми и најраспространети тврдења за протеини.
1. Мускулите растат само со соодветен внес на протеини
Да и не Факт е: протеините се најважните градежни материјали за вашите мускули. Аминокиселините (секој протеин се состои од многу мали индивидуални аминокиселински делови) не само што ја формираат основата за градење на нови мускулни влакна, туку се и неопходни помагачи во процесите на поправка и регенерација на мускулите. Но, за да се изгради мускулна или мускулна маса, не е доволно едноставно да се јаде (повеќе) протеин. Бидејќи без соодветни стимули - во форма на спорт - мускулите планини не почнуваат да растат. Значи: Протеините се неопходни за градење на мускулите, но успех ќе видите само во комбинација со тренинг за сила.
2. Телото може да искористи само 30 грама протеини
Се што се јаде повеќе се излачува. Но, тоа не е точно. Вистина е дека не може да се пренесат повеќе од околу 30 грама протеини од желудникот до цревата во рок од 60 до 90 минути. Остатокот само се задржува подолго во стомакот, но дефинитивно не се излачува. Телото го регулира внесувањето на протеини според сопствените потреби и колку повеќе протеини се земаат, толку побавно се апсорбираат. Покрај тоа, индивидуалниот внес на протеини зависи од сопствениот метаболички тип и телесната тежина. Бидејќи дури и ако митот од 30 грама не е точен, секој има индивидуално барање за протеини дневно, а тоа зависи од нивната телесна тежина и нивото на кондиција:
Препорачана дневна доза на протеини за градење мускули според фитнесот:
0,8-1,2 грама протеини на килограм телесна тежина
Напредно:
1,2-1,5 грама на килограм телесна тежина
1,5 до 2 грама на килограм телесна тежина
- детален план за исхрана на 29 страници
- 48 рецепти за раст - едноставни и вкусни
- насочени кон совети за ужинка
- оптимизиран за печатење
- Повеќе информации за планот за исхрана можете да најдете овде
Дали сакате да изгубите тежина, да изградите мускули или да станете подобри наоколу? Тогаш сте точно во право со нас. Нашите врвни обучувачи ќе ве земат точно таму каде што сте и ќе ви напишат скроен План за обука и/или исхрана - Вклучени се мотивација и прашања.
Едноставно множете ја телесната тежина со соодветните вредности, на пример 80 x 1,2. Хоби-спортист кој тренира редовно и има 80 килограми, затоа може да внесе најмалку 96 гр протеини на ден. Ова е колку се шири во текот на денот, на пример, во 2 јајца (14 грама), 200 грама пилешки гради (48 грама), 100 грама туна во сопствениот сок (24 гр) и протеински шејк направен од 300 милилитри млеко и 30 грама протеин од сурутка (32 грама) Грамови). Патем: Телото исто така може да „издржи“ на максималните вредности од 3 грама протеини на килограм телесна тежина, но тоа не се препорачува подолг временски период.
3. Јајце-кокошката има најголема биолошка вредност
Квалитетот на протеинот може да се утврди врз основа на неговата биолошка вредност. Биолошката вредност покажува колку вашето тело може да користи протеини од храната и да гради мускулна маса од нив. Колку повеќе сопствениот протеин на организмот може да се формира од 100 грама проголтан протеин, толку е поголема биолошката вредност. Целото јајце (белка и жолчка) е најголема вредност со биолошка вредност од 100 и го дефинира златниот стандард - затоа „митот“ е точен - барем теоретски.
Бидејќи 100-та дефинитивно може да се надополни: ако паметно комбинирате растителни и животински протеини, вредноста се зголемува - дури и над 100-те. На пример, комбинацијата на компири и јајца е 136, компирите и кваркот имаат биолошка вредност од 113, пченката и јајцата од 114, а гравот со јајцето сè уште достигнува 108.
4. Anивотински протеин е подобар од растителен протеин
Proteinивотинскиот протеин не е генерално подобар, НО може подобро да се апсорбира од телото. Бидејќи колку е повеќе сличен протеинот во исхраната со протеинот на сопственото тело, толку повеќе може да се користи. И бидејќи луѓето се повеќе како говеда отколку мешунки, животинските протеини можат подобро да се користат од телото. Foodsивотинската храна, исто така, оди подобро во однос на биолошката вредност (види точка 2). Но, растителниот протеин исто така ви ги обезбедува сите есенцијални (витални) аминокиселини и затоа во никој случај не е „протеин од втора класа“.
Само јадете што е можно поразновидно: колку повеќе различна храна богата со протеини комбинирате, толку е поголема шансата да ги консумирате сите важни аминокиселини за оптимално градење на мускулите. Плус: Храната од животинско потекло е често богата со маснотии (нездрава заситена маст) и холестерол. Протеините од зеленчук во зеленчукот или житарките, од друга страна, се природно придружени со повеќе здрави незаситени масни киселини и се ослободени од холестерол. Тие исто така обезбедуваат добар дел од растителни влакна што ве исполнуваат и помагаат во варењето на храната.
5. Протеините помагаат да изгубите тежина
Да, тоа тврдење е точно. Протеините се добри сојузници во борбата против вишокот килограми. Но: само затоа што јадете многу протеини не значи дека губите тежина автоматски. Бидејќи губењето тежина секогаш зависи од енергетскиот биланс и тоа треба да биде негативно на крајот на денот, т.е. мора да трошите повеќе калории отколку што внесувате секој ден. Можете да изгубите тежина само ако сте во црвена боја со рамнотежата на калориите. Протеините можат да ви помогнат на патот до вашето тело од соништата: Храна богата со протеини, како што се риба и живина, мешунки и млечни производи со малку маснотии, не само што ве одржуваат сити подолго време, туку и го одржуваат стабилното ниво на шеќер во крвта. Cелбите при слабеење се минато.
6. Премногу протеини дебелеат
Почекајте една минута, зарем не откривме само дека протеините ви помагаат да изгубите тежина? И сега одеднаш сакате да дебелеете? Да, постои таков мит. Во ова тврдење има дури и нешто, дури и ако на почетокот изгледа глупо. Сепак, балансот на калории на крајот на денот е исто така клучен тука: И бидејќи протеините - исто како јаглехидратите и мастите - обезбедуваат калории, секако можете да апсорбирате премногу калории од премногу протеини.
7. Протеинскиот прав е подобар од храната протеин
Точно е дека со добар протеински шејк го добивате протеинот во многу квалитетна форма, што може лесно да се искористи од телото. Протеинските прашоци се произведени на таков начин што телото може лесно да ги вари и да ги користи аминокиселините што ги содржат за да изградат мускули.
Сепак, не треба да се заборави дека протеинскиот прав не е храна, туку само додаток во исхраната. Зборот „додаток“ многу добро го опишува: Не мора да имате потреба од вакви производи, но доколку е потребно, можете да ги додадете во вашата исхрана. Бидејќи здравата, избалансирана и разновидна диета е сè и крајно за вашето тело, а тоа исто така важи и за градење на мускули. За максимален успех во растот на мускулите, треба да јадете храна богата со протеини секој ден и паметно да ги менувате животинските и растителните протеини. Вака вашето тело ги добива сите есенцијални аминокиселини. Значи, протеинските прашоци не се подобри од природната храна богата со протеини - но тие сигурно можат да ја надополнат вашата исхрана бидејќи обезбедуваат висококвалитетни протеини.
8. Премногу протеини ги оштетуваат бубрезите
Класичен меѓу митовите за протеини. Факт е: Ако имате два здрави бубрези, не треба да се грижите за можно оштетување на бубрезите од премногу протеини. Различни студии веќе покажаа дека високата потрошувачка на протеини (до 4 грама на килограм телесна тежина, навистина ВИСОК!) Нема негативно влијание врз здравјето на бубрезите кај здрави луѓе. Сепак, секој што има познато заболување на бубрезите или е можеби наследен, треба да разјасни со својот лекар колку идеално треба да биде високо за дневните потреби за протеини.
Крајна линија: не верувајте во сите митови за протеини
Не се точни сите тврдења што се изнесени за протеините. Всушност, протеините се важни за градење на мускулите, но само доколку ги обезбедите потребните стимули со тренинг за сила. И протеинскиот прав не е подобар од природната храна богата со протеини. Вистина е дека протеините можат да ви помогнат да изгубите тежина ако го гледате енергетскиот биланс. И не грижете се: ако сте здрави, консумирањето многу протеини нема да им наштети ниту на бубрезите.