801010- (скоро) само сурово овошје и зеленчук

Кога започнав со бокс, неизбежно морав да се занимавам со темата управување со телесната тежина, за да се натпреварувам во мојата посакувана категорија тежина. Долго време бев на диета со малку јаглени хидрати (високо протеини/високо ниво на маснотии), сè додека не одземав сосема поинаков курс од сега па натаму од различни причини (видете во поглавјето „Мојата диета“): Висок јаглени хидрати со малку маснотии (HCLF) и главно од суров зеленчук. Оваа промена се случи во март 2014 година. Сега помина повеќе од една година за да можам да известувам за некои искуства.

Веќе пробав неколку суров зеленчук и замислував дека не можам да го сфатам добро. Денес знам и зошто. Повремено ќе известувам за грешките во јадење во сировата храна, бидејќи би сакал да ги пренесам моите искуства на сите оние кои веруваат дека не можат добро да толерираат сурова храна - како што некогаш верував.

Постојат различни форми на исхрана во секторот за сурова храна. Многу сурови прехранбени производи консумираат големи количини на маснотии (ореви, семиња, авокадо, итн.). Другите јадат многу храна со скроб (на пример, житарки). Мојата диета, од друга страна, главно се базира на овошје (главна храна) и зеленчук и може да се класифицира во диетата 801010, чиј основач др. Греам е, дури и ако повремено разговарам со д-р. Учењето на Греам отстапува.

Овие бројки го опишуваат односот на калории:

Моите вкупни калории се исто така

80% од јаглехидрати
10% од протеини и
10% од маснотии.

? Мојата нова диета може да се класифицира во диета 801010 ?

На пример, ако јадам 3000 калории на ден, тогаш 2400 kcl се состојат од јаглехидрати (600 g), 300 kcl протеини (75 g) и 300 kcl маснотии (33 g). Се разбира, овој сооднос е само приближен. Понекогаш имам денови кога имам содржина на протеини или маснотии нешто помалку од 10%, во други денови нешто повеќе од 10%. На овие проценти треба да се гледа како на средни вредности.

Јадете сурово овошје и зеленчук (во варијанта Rawtil4 од 16 часот исто така варено), а во мала мера и ореви и семиња и тоа без сол, оцет, масла и друга преработена храна. Исто така, се избегнува стимулативна храна како што се кафе, чај или какао, што ја јадам/пијам во мала мера. Понатаму, треба да пиете многу вода, да спиете доволно, да обрнете внимание на доволно сончева светлина и да се движите доволно (можете да најдете повеќе информации за 801010 на Интернет или да ја прочитате книгата на д-р Греам, видете подолу)

Придобивките што ги доживувам:

Високи нивоа на енергија, дури и после оброк - се чувствувам неверојатно добро
Ментална јасност: Одеднаш многу јасно забележав како диетата влијае на умот. Ако, на пример, јадам строго сурово долго време, а потоа повторно нешто зготвено, се чувствувам скоро магливо. Ако јадам нешто зготвено навечер, како што е посета на ресторан со пријатели, тогаш наутро ми е многу потешко да дишам и ми треба подолго "додека не се активира моторот" отколку ако јадам 801010 суров.
Нема повеќе желби: со диета со малку јаглени хидрати, секогаш имав желби, а работите што содржат јаглехидрати ми се смееја од секој агол. Повеќе го немам тоа
Слабеење: и покрај високите јаглехидрати, ослабев. Не гладувам, немам желби и сè уште слабеам
Некомплицирана диета: дури и ако има многу одлични рецепти за сирова храна што исто така ги пробувам од време на време, правилото е да го одржувам едноставно. Без да готвам и да не перам помалку, заштедувам многу време. Кога сум надвор и околу, обично имам суво овошје, како што се урми со мене и овошје може да се купи во секој супермаркет.
„Најголемата вредност на суровата храна е нејзината трансформативна вредност“ (eо Александар). Според искуството на многу сурова храна, суровата храна има способност да го стимулира организмот да се лекува самостојно и да лекува болести. Објаснувањето е дека телото веќе не е зафатено со обработка на храна која е туѓа за организмот, како што се вештачки ароми, конзерванси, храна што е променета со процесот на готвење итн., И со тоа има подобра можност да постави внатрешни процеси на заздравување во движење доколку е потребно . Јас не можам лично да пријавам какво било искуство во врска со ова, што е веројатно затоа што немам болест или алергија. Сепак, имам пријатели кои ми раскажуваат за своите искуства. На пример, знам. девојка која ми раскажа како исчезна нејзиниот неуродермитис по околу две години чиста сурова храна според 801010.

? Високо ниво на енергија, дури и после оброк - се чувствувам неверојатно добро ?

Толку малку протеини и тоа како натпреварувачки спортист?

Веќе ги слушам реакциите;-) Но, можам да ве уверам: Јадам на овој начин од март 2014 година. На тренингот за сила, јас туркам исто како порано, удирав исто како порано и ништо не се смени визуелно.

Секако, знам препораки дека натпреварувачки спортист треба да јаде 1,6 g - 1,8 g протеин за килограм телесна тежина, бидејќи на крајот на краиштата, така се хранев долго време. Сепак, со моето искуство од моментот на префрлување, се сомневам дали оваа голема количина на потрошувачка на протеини е навистина неопходна. Содржината на протеини ја добивам од овошје и зеленчук, а исто така и од (во мала мера) ореви и семиња. Вечерта повремено пијам шејк Ајсвајс направен од протеин од ориз (како што е Sunwarrior, кој се прави дури и во квалитет на сурова храна, т.е. никогаш не беше загреан над 42 степени), иако тоа не одговара на чистото учење на Греам. Но, му отстапувам на д-р. Греам лесно.

Како водите сметка за водење на односот 801010?

Отпрвин работев со апликација што ми ја пресметуваше (може да се најде на www.cronometer.com). Но, навистина не ви треба такво нешто. Ако погледнете на Др. Греам се храни, автоматски се доаѓа до овој сооднос.

Дали е тоа природна форма на исхрана?

Д-р Грем има интересен пристап во објаснувањето на природната исхрана. Тој прашува: што би сакале ние луѓето да јадеме најмногу ако сме во одлична природа? Дали нашите усти би се полееле кога ќе застанеме пред полето со жито? Не Дали нашите усти би се полееле ако крава трча пред нас? Не Но, кога би виделе јаболко - каков би бил нашиот инстинкт? Ние би сакале да гризнеме! Мислам дека има нешто во врска со логиката.

Како изгледа еден ден, од што се хранам?

Претежно јадам овошје во текот на денот. Секако, за да бидам задоволен со овошје, треба да јадам поголеми порции. Тоа значи дека нема непрекинато јадење цел ден, како на пр. Јаболко тука, банана таму, итн., Но вие подготвувате поголеми порции. Класичен појадок за мене е, на пример, околу 8 банани, кои ги мешам во пулпа и понекогаш додавам неколку зачини, како што се вистинска ванила, рогач, какао (какаото не е 801010 според чистото учење), цимет итн. Јас го правам напладне Јас често имам овошна салата со овошен сос. Вечерта обично јадам салата (не го правам преливот со оцет и масло, туку со зеленчук и/или овошје или авокадо), тестенини од зеленчук или зеленчук со натопи.

За да добијам малку разновидност, јас понекогаш, но ретко, готвам нешто со компири, зеленчук, понекогаш житарици навечер. Едно јадење што го јадам сега, а потоа навечер е, на пример, домашен помфрит од рерна. Јадењето сирово преку ден и варено по 16 часот навечер е таканаречената варијанта Rawtil4.

Само овошје и зеленчук - тоа не е досадно?

Не би помислувал, но: не, навистина е забавно да се јаде толку многу овошје. Можеби д-р. Грахам е во право што по природа сме овоштари. И, ако навистина се чувствувам како нешто друго, на пр. Кога јадам надвор со пријателите, тогаш и јас го јадам. Јас не се гледам себеси како роб на која било форма на исхрана. Јас тоа го нареков варијанта од 80%, бидејќи главно јадам според 801010, но понекогаш јадам или пијам нешто поразлично, на пр. Во социјални прилики (со пријатели, одење во ресторан итн.). И ако јадам нешто друго премногу често (на пр. Во недела после борбата, јадам се што е можно), тогаш, сепак, се враќам на 801010, бидејќи тоа ме прави да се чувствувам најдобро.

Неколку недели пред борбата, јадам скоро 100% 801010 (суров), бидејќи сакам да ги имам предностите на овој вид исхрана во фазата на подготовка (ниво на енергија, тежина, јасност). И покрај моите исклучоци тука и таму, јас се однесувам себе си како суров прехранбеник бидејќи ова е форма на исхрана во мојот секојдневен живот.

Дополнителни информации:

Д-р Даглас Н.Греам е основач на оваа форма на исхрана. Оваа книга дава интересни информации за позадината и спроведувањето. Вреди книга!