8-те видови семе што треба да ги јадете доколку сакате да изгубите тежина - Андреја Раику
Во последно време, житарките и семето имаат лоша репутација, сметајќи се виновни за вишокот килограми што ги собираме. Сепак, житарките исто така можат да ви помогнат да изгубите тежина.
BrightSide ги наведе 8-те видови семе што треба да ги јадете доколку сакате да изгубите тежина.
Ceитарките и семето навистина можат да бидат виновни за вишокот килограми. Но, некои од нив можат да ви помогнат да изгубите тежина или да одржите постојана тежина, додека други го прават токму спротивното. Тајната е да знаете како да направите вистински избор.
Зошто ни требаат семе и зрна?
Јаглехидратите и влакната се неопходни за нашето тело да функционира совршено, а семето ги содржи и двете. Јаглехидратите ви ги обезбедуваат дневните енергетски потреби, а влакната помагаат при слабеење. Влакната се всушност несварливи јаглени хидрати, така што храната богата со растителни влакна има помалку калории од другите храни со јаглени хидрати.
Храната со висока содржина на влакна помага во одржување на продолжено чувство на ситост и го потиснува апетитот, што ги прави вреден сојузник во борбата против слабеењето.
Кои се житарките што можете да ги јадете кога сакате да изгубите тежина?
Општо, треба да се изберат цели зрна, поради нивната висока содржина на влакна и кои имаат понизок гликемиски индекс. Тие содржат повеќе минерали и витамини отколку преработените житарки.
Цел овес
Целиот овес содржи антиоксиданс кој има заштитна улога за срцето. Целиот овес содржи многу растителни влакна и се познати по нивната способност да апсорбираат вода, што значи дека еднаш во стомакот ќе почне да отекува, придонесувајќи за чувството на ситост.
кафеав ориз
Се смета за супер храна поради многу богатата содржина на витамини. Содржи антиоксиданти, магнезиум, фосфор, витамини од групата Б и е една од ретките намирници богати со селен. Исто така, содржи многу растителни влакна, малку маснотии и дава чувство на продолжена ситост.
Ако сакате да пробате други опции, црвениот и црниот ориз се добар избор, и двајцата се сметаат за цели зрна, со висока содржина на антиоксиданти.
Цела 'рж
Истражувачите веруваат дека 'ржот содржи повеќе хранливи материи од сите други житни култури по порција. Има 4 пати повеќе растителни влакна од стандардното брашно од интегрално брашно, само 100 калории по порција и скоро 50% од дневната потреба од железо.
Цел јачмен
Јачменот е одличен не само ако сакате да изгубите тежина, туку и за намалување на нивото на холестерол. Кога ќе го купите, проверете дали е целина, а не „бисер“, што во основа значи дека е обработено.
Леќата
Леќата има поголема содржина на протеини од другите житни култури, што го прави одличен извор на протеини за вегетаријанците. Содржи магнезиум, многу важен минерал за регулирање на крвниот притисок. И, како и сите житарки, тоа е многу добар извор на влакна.
киноа
Киноа и леќата се совршени за луѓе со нетолеранција на глутен. Киноата е богата со протеини и многу богата со витамин Б и омега-3 масни киселини. Иако има прилично висок калориски индекс, гликемискиот индекс е низок, што значи дека нема да предизвика значителни промени во нивото на шеќер во крвта.
пченка
Ако се консумира во целост, пченката има многу здравствени придобивки. Тој е добар извор на витамин Б, магнезиум и фосфор и богат е со антиоксиданти. И, ако не го јадете со путер, тоа не е калориска бомба.
duckweed
Леќата има посебен карактер, со голема содржина на протеини и растителни влакна, ниско ниво на маснотии и голема содржина на сложени јаглехидрати кои полека се варат. 60 грама леќа содржи 20 грама јаглени хидрати и 8 грама растителни влакна, што значи дека 8 грама јаглени хидрати од вкупно 20 ќе останат непроменети.
Покрај тоа, тој е богат со витамин Б, цинк, железо, калиум и калциум.
Ова се цели зрна што можете да ги јадете и кои ќе ви помогнат кога сакате да изгубите тежина.
Кои житни култури да ги избегнувате кога сакате да изгубите тежина?
Рафинираните житни култури треба да се избегнуваат што е можно повеќе ако имате намера да изгубите тежина. Тие содржат само празни калории без никаков внес на исхраната. А, некои од нив имаат висок гликемиски индекс, произведувајќи големи варијации во нивото на шеќер во крвта.
бел ориз
Тоа е рафиниран јаглени хидрати, со многу калории и ниска содржина на влакна, а внесот на исхраната е скоро непостоечки. Има многу високо ниво на гликемија, брзо се претвора во шеќер по консумирање и дава чувство на ситост за краток временски период.
со топлина
Доколку се преработи, пченицата има многу високо калорично ниво, како и гликемискиот индекс. Според некои студии, две парчиња леб можат да го зголемат нивото на шеќер во крвта повеќе од 2 лажици шеќер.
кускус
Иако изгледа слично на цело зрно, не се разликува од рафинираната пченица. Без внес на исхраната, само калории.