9 причини зошто треба да имате диета богата со фолна киселина • Здраво Јаси •
Фолна киселина (витамин Б9) е познат како помага да се спречат дефекти при раѓање, но тоа не е корисно само од бремените жени. Фолната киселина се наоѓа особено во зелен лиснат зеленчук, тестенини, грав. Нашето тело, меѓу другото, има потреба од витамин Б9 за производство и поправка на ДНК, а студиите покажаа дека тоа гарантира заштита од рак - белодробна, хранопроводна, гастрична, панкреасна, дебело црево, грлото на матката и матката. Еве неколку помалку познати работи за фолна киселина:
1. Студиите покажаа дека ако бремените жени земаат мултивитамини со фолна киселина, ризик од дефекти на невралната туба, како спина бифида може да се намали до 70%.
2. Womenените кои можат да забременат треба да земат 400 mcg (0,4 mg) фолна киселина преку витамин.
3. Фолна киселина спречува кардиоваскуларни заболувања (миокарден инфаркт и мозочен удар), венска тромбоза, остеопороза, макуларна дегенерација.
4. Ги намалува нивоата на хомоцистеин - многу специјалисти сметаат дека е поопасен од холестеролот, бидејќи во голема мера го зголемува ризикот од срцев удар, сенилна деменција, мозочен удар и депресија. Супстанцата се раѓа како среден производ на метаболичките процеси спроведени, секунда по секунда, во милијарди клетки што го сочинуваат нашето тело.
5. Фолната киселина работи со три други хранливи материи за да се намалат нивоата на хомоцистеин; овие вклучуваат витамини Б6, Б12 и триметилглицин, исто така познат како бетаин.
6. Бидете сигурни да ја надополните вашата исхрана со цинк, магнезиум и фолна киселина, заедно со рибофлавин и пиридоксин за да помогнете во метаболизам на Омега 3 масните киселини.
7. Ако имате семејна историја на Паркинсон, Алцхајмерова болест или рак на простата - проверете дали имате конзистентно внесување на фолна киселина.
8. Не надминувајте 1000 mcg фолна киселина дневно - премногу може да доведе до оштетување на нервите или недостаток на витамин Б12.
9. Студиите покажуваат дека користењето на фолна киселина подолго време помага во зачувување на вашата меморија и способност за обработка на информации.
Храна богата со фолна киселина
Брокула
Само една чаша брокула покрива околу 24% од дневните потреби на фолна киселина, а да не спомнувам цела низа други важни хранливи материи. Препорачуваме да јадете сурова или брокула со малку пареа.
Грав, грашок и леќа
Гравот и грашокот содржат многу големи количини на фолна киселина. Мал сад со кој било вид леќа покрива поголем дел од препорачаната дневна потреба од фолна киселина.
Пченка
Веројатно сега имате кутија со пченка во оставата, чајната кујна. Јадете го! Само една чаша зовриена пченка ќе ви даде околу 76 mcg фолна киселина, што е скоро 20% од дневните потреби.
Морков
Само една чаша сурови моркови ќе ви даде скоро 5% од препорачаната дневна потреба од фолна киселина. Јадете моркови како закуска или додајте ги во салати за дополнителна фолна киселина!